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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

松川

4.57
528人
52995人
  • 六本木一丁目
  • 日本料理
  • ￥80,000～￥99,999￥60,000～￥79,999
  • 休日曜日、祝日

961～980件を表示 ／ 全 1050件

  • tabelogbreaker
    tabelogbreaker
    口コミ22件フォロワー24人
    2015/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    店主の才能
    松川さんは若いが仕事にかける情熱、腕、目利きすべて一流

    この店には、必ず毎年季節ごとに通っている

    店主は寡黙でひたすら料理に打ち込んでいる。　

    素材は全て最高級だから値段ははる。　評...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33725人
    2015/09訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
    2015年9月の訪問
    9月は松茸と落ち鱧。

    ＜2015年9月の訪問＞

    伊勢海老、土佐酢のジュレ、岩茸と菊添え：軽く火入れした伊勢海老はフレッシュ感がありつつも香りが良い。

    唐津産赤ウニとベルーガの飯蒸し：...
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  • シクラメン77
    シクラメン77
    口コミ10件フォロワー10人
    2015/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    松川で贅沢三昧
    うかがわせていただいたのは少し前になりますが7月の終わりです。
    同僚の昇進のお祝いで行きました。
    私が和食の中で大好きなこちらのお店、と村のような潔さや、龍吟の様な革新的なお料理も大好きですが、
    ...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33725人
    2015/06訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
    2015年6月の訪問
    鮎には少し早い6月頭は、鮑、鰻、鱧が主役を飾る。

    ＜2015年6月の訪問＞

    鮑とウニ、鮑の煮こごり、肝酢添え

    鱚とキャビアの飯蒸し

    鰈と赤ウニの造り

    鰻と冬瓜のお椀：宍道...
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  • mauna
    mauna
    口コミ305件フォロワー70人
    2015/06訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    いい素材をつかっていますね
    コネを駆使して、予約する事が出来ました

    辛口の様ですが、普通に美味しい店です

    勿論、大変美味しい料理もありましたが、全体的に考慮すると普通に美味しいです

    いい素材を使っているので美味...
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  • LITS
    LITS
    口コミ17件フォロワー3人
    2015/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    割烹の真髄
    王道の王道

    正直、期待が凄く高かったので、感動というよりも最高の味の確認といった感じの評価でしょうか。

    一つ一つの料理にハズレがないです。

    普通の、割烹料理屋なら、幾つかのハズレ的な...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33725人
    2015/03訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    2015年3月の訪問
    ３月の「松川」は、冬の食材の名残と春の食材の走りが交差する。４月にかけて「松川」で食べたいのが、鮑と若布のしゃぶしゃぶ。鮑は勿論のこと、若布の美味しさを再認識できる一品。

    ＜２０１５年３月の訪問...
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  • ショッ
    ショッ
    口コミ207件フォロワー201人
    2015/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    圧倒する食材のすばらしさと料理のセンス
    やっとうかがうことができました。
    すばらしいです。
    食材に対する妥協が一切ありません。
    ふぐの白子がけを口にして衝撃が走りました。
    ふぐは食材の質さえ良ければおいしいと思いますが、最高の食材を...
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  • まあみん0910
    まあみん0910
    口コミ84件フォロワー228人
    2015/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    虎ノ門のテラハに佇むお店だにゃん
    住所は赤坂だけど、ホテルオークラやアメリカ大使館のそばなので、虎ノ門というイメージの場所。
    駅としては六本木一丁目が一番近いのかな。
    コンクリートのテラスハウスに凛として佇んでいるのこちらのお店で...
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  • いしやん
    いしやん
    口コミ216件フォロワー362人
    2014/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    やっぱり　美味いなあ
    良い　鯛でした。

    子持ちの鮎は　季節柄　少し　ぱさつきましたが
    火の　入れ方は　上手い。

    松茸と肉の相性も　良かった。

    実に澄んだ　ハモしゃぶ
    これ、東京で　一番ちゃいますかねえ...
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  • お米大好っ子っ子
    お米大好っ子っ子
    口コミ41件フォロワー2人
    2014/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    日本料理って日本人ってやっぱりすごい。
    有名日本料理店松川さん。

    私には無縁のお店だと思っていましたが伺えることに。＼(^o^)／

    いつものことながら迷いながら到着。(*ノ▽ノ)

    カウンターに通していただきました。！！
    ...
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  • Angel case
    Angel case
    口コミ61件フォロワー53人
    2014/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    アワビ、スッポンのジュレ 毛蟹、キャビア ズイキとトリガイの椀 解禁された鮎
    丁度前日に押切さんから名前が出ていたタイミングで、友人から松川へのお誘い。隠れ家的な小径に入るとあらわれる瀟洒な店構え。

    アワビ、スッポンのジュレ

    肉厚なアワビの噛み応え、食感の加減に加え...
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  • THE 究極レストラン
    THE 究極レストラン
    口コミ59件フォロワー21人
    2014/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    職人とは
    とにかく素晴らしいの一言。

    和食のお店はあげないと思っておりましたが我慢が出来ずにあげてしまいました。このお店に連れて来てくれた兄に感謝。

    日本酒が苦手だったのですが、新潟の吟醸はとても美...
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  • おいしんぼ527
    おいしんぼ527
    口コミ81件フォロワー12人
    2014/06訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    東京で一番⁉
    このお店は、中々予約が取れない名店との聞こえも名高い松川さんです。

    やっとのことで予約が取れたのでパートナーと二人で訪問しました。
    ままずお店の前で私たちを出迎えてくれた女性が名前を呼んで下さ...
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  • いんとうかほ
    いんとうかほ
    口コミ14件フォロワー3人
    2014/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    東京一
    はじめてお伺いしました。
    座敷が空いていたので座敷を取って頂きありがとうございました。
    料理の内容は純粋は日本料理です。
    丁寧で真面目な料理の数々に感動しました。
    香り、味、食感、食材の調理方...
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  • とんし
    とんし
    口コミ1723件フォロワー6662人
    2014/04訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    確かにほぼ完璧
    連れて行って頂いた方にご馳走して頂いたので5.0にしない何事かと怒られそうで書いていませんでしたが、なんとか根回しが出来たので書きます。

    まずは料理については完璧だと思います。
    食材も間違いな...
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  • 小食くいしんぼう
    小食くいしんぼう
    口コミ347件フォロワー319人
    2014/02訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    日本料理の美味しさを感じるには十分すぎる空間と味わい
    突然の大雪で電車が止まりそうな中
    ようやく取れた予約をキャンセルにする訳には行きません。

    新橋からタクシーをやっと拾い
    近くまで行ったのですが雪で車は通行止め。

    周囲は真っ白で自分がど...
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  • サザエo(^▽^)o
    サザエo(^▽^)o
    口コミ68件フォロワー18人
    2013/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    顔は好みではないけど(=ﾟωﾟ)ﾉごめんなさい
    顔で判断してはいけません。
    人は見かけによりません(=ﾟωﾟ)ﾉ
    かなり美味しかった(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
    もう大ふぁん（≧∇≦）
    ちょっと高い？美味しいものは高いんだ！
    週一で通っ...
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  • よぴのすけ
    よぴのすけ
    口コミ748件フォロワー213人
    2013/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    さすがです、うなりました。
    招福楼時代から、ずっと追っかけ早5店目。
    (東京へ来られてからは、なかなか足を運べてないですが。)
    ついにご自身の城を築かれたようです。

    大使館や一流ホテルが立ち並ぶビルの一角にひっそりとあ...
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  • むすぬ
    むすぬ
    口コミ2214件フォロワー784人
    2013/04訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    松川
    【2013年4月】

    以前評判を聞いて【青草窠】に伺ったことがある。
    しかし期待していた程では無かったので調べてみると、
    こちらの松川氏が居た頃の評判であるようだった。
    なので一度は行きたい...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    22席（カウンター×6席、座敷×4席、個室×4席、個室×8席）
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（お店にご相談ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）昼のみ可
  • ホームページ
    http://www.t-matsukawa.com
  • オープン日
    2011年3月8日
  • 備考
    ※完全紹介制・完全予約制です。
    招福楼、青草窠で料理長を務めた松川氏が出されたお店。
    カード不可。
  • 初投稿者
    Toroeater（175）
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