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寿司TOKYO百名店2025選出店

江戸前鮓 すし通（すしつう） 公式

3.72
620人
42676人
  • 六本木
  • 寿司、海鮮
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休日曜日、祝日

221～240件を表示 ／ 全 681件

  • おもっちー
    おもっちー
    口コミ227件フォロワー49人
    2016/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    口に入れた瞬間の感動を共有したい！
    西麻布にある「寿司通」
    名前どおり「寿司通」な知人に連れてきて貰ってから私の中で「東京寿司ナンバーワン」に君臨するお店です。


    このお店は技術、味、価格、サービス、そして素材、全てが素晴らし...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13567件フォロワー3790人
    2012/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前鮓 すし通（港区西麻布）
    ◆江戸前すし通 2012/8

    ◾︎ 江戸前鮓 すし通（港区西麻布）
    おまかせにぎり

    ◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameb...
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    • 江戸前鮓 すし通 -
    • 江戸前鮓 すし通 -
    • 江戸前鮓 すし通 -
    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • Peace master
    Peace master
    口コミ81件フォロワー7人
    2016/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    熟成魚と根が優しい大将
    最近足繁く通っているお寿司屋さんの１つ。

    勉強熱心な大将は、突き詰めて突き詰めて魚を考えている。
    伝え方も、「2週間熟成のマグロです。この1貫に50の隠し包丁を入れています」と丁寧だ。

    ...
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    • 江戸前鮓 すし通 - 「しきのうけいしょ（口伝）」という書物にある塩辛だそうです
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  • ゆずゆ☆
    ゆずゆ☆
    口コミ27件フォロワー2人
    2015/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夫婦二人で♪
    ハンパないです。
    満点よりも遥かに高く高い満足度です。点数つけるなんて失礼なくらい。


    と、言うのが私の感想！！
    感動しかなかった。 ^ ^


    「ママになって一歳おめでとうお祝い！...
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    • 江戸前鮓 すし通 - シャリが見えない雲丹！！絶品！
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  • cholesterin
    cholesterin
    口コミ109件フォロワー30人
    2015/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    エンターテイメント　笑
    食べログではなく知人の紹介で平日夜伺いました。

    無数に隠し包丁を入れ、時には浸透圧まで計算して塩分を調整し、貝を仮死状態のまま食す、、
    などなど、素材に強烈な愛情を感じるほどのオタク度には感服...
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  • テヤング
    テヤング
    口コミ39件フォロワー4人
    2014/11訪問
    1回目
    2.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つうつうつう
    １年ぶりの訪問です
    この界隈ではたまに伺います

    あいかわらずの雰囲気の中、今日は日本酒からせめて、おまかせでスタート


    わりかし以前の時より創意工夫されている様にも感じました。

    ...
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  • トムくる
    トムくる
    口コミ31件フォロワー7人
    2014/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すし通＠六本木
    連れがお仕事で連れて行ってもらったお店で、
    カウンター寿司でお値段はかなりするけど、
    気さくな雰囲気で飲みやすいお店だったから、
    行ってみよぅ！とのこと。

    ということで初来店。

    確か...
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    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • れなと
    れなと
    口コミ283件フォロワー421人
    2013/10訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    仕事の細かい熟成した寿司
    西麻布元a-lifeの向かい側辺り六本木通りからほんの少し入った路地にあるすし通。

    印象は綺麗な店内に店員が多い印象。握るのは大将だけで大変？

    でも握りひとつひとつ細かい包丁を入れていてト...
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  • お鮨TARO
    お鮨TARO
    口コミ142件フォロワー248人
    2015/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    時差投稿です、すみません。

    今回は六本木でお寿司を食べてきました。
    『すし通』
    お寿司自体も熟成寿司が売りのちょっと変わったお寿司となります。
    顕微鏡使って繊維を取り除いたり、細かく包丁...
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  • anya55825
    anya55825
    口コミ116件フォロワー38人
    2024/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    写真を撮るのも忘れるくらいおいしかったので、大好きな鮪くらいしか写真撮っていなかったのですが、どのネタもこだわられていて、コースのボリュームもしっかりあって最高でした！
    職人の方々もとても気さくで楽...
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    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • BALI king
    BALI king
    口コミ46件フォロワー10人
    2024/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • m3i8
    m3i8
    口コミ49件フォロワー15人
    2024/01訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ランチに初めて伺いました。
    大将のキャラクターが親しみやすくて、かつ美味しい。
    ネタに合わせてすべてシャリを変えているそう。
    温度から量、すし酢まで。
    そのおかげか、どのネタもこの食べ方が1番...
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  • yuki-649
    yuki-649
    口コミ224件フォロワー55人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成ネタとそれぞれに合わせたシャリ
    七本槍を冷やから始めて
    いただいた全23品のおまかせ

    •⃞ 湯葉と長芋の出汁醤油
    •⃞ 高知宿毛 縞鯵
    •⃞ 北海道長万部 北寄貝
    •⃞ 塩釜 本鮪握り
    •⃞ 熊本 小肌握り
    •⃞ ...
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  • カレーマン@koking_now
    カレーマン@koking_now
    口コミ924件フォロワー1310人
    2023/03訪問
    2回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • おぬも
    おぬも
    口コミ81件フォロワー30人
    2023/03訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    予約が取れるお寿司屋さんで圧倒的に美味しい。店主がかしこまりすぎて無くてラフに食べれる。味付けにクセがなくお寿司初心者の外国の方も美味しく食べれそう。インバウンドの回復の影響でお客様は外国の方が半分以...
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    • 江戸前鮓 すし通 -
    • 江戸前鮓 すし通 -
    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • Ryota Sakamoto
    Ryota Sakamoto
    口コミ1281件フォロワー668人
    2023/01訪問
    2回目
    3.9
    －/ 1人
    仕事仲間と打ち合わせがてら会食で利用させていただきました。仕事の打ち合わせも大切ですけど、久しぶりのすし通もめちゃくちゃ楽しみにしてました。笑

    店内に入るとやはり安定の満席。すし通さんの歴史と人...
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  • 87acabたん
    87acabたん
    口コミ25件フォロワー4人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    さすがの味！
    ランチで伺いましたが、さすが六本木の評価が高い寿司屋は美味しいなと心から感じることができたお店でした！
    写真は一部ですが、イカは特に感動しました！寿司ネタでイカに感動する事なんて、一...
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  • genxxx
    genxxx
    口コミ184件フォロワー21人
    2021/01訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • じょいと
    じょいと
    口コミ1970件フォロワー356人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    桜の木がお出迎え
    職場の食事会で訪問しました。

    地下へと階段を降りて入ると、カウンターの中には桜の木が（枝ひと差しではなく結構大きいもの）。

    これだけで、おもてなしに期待が持てました。

    先に到着してい...
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  • 食いしん坊ちーちゃん
    食いしん坊ちーちゃん
    口コミ118件フォロワー56人
    2020/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    六本木通りから一本入ったところにあるお店です。
    お店のすぐ前にコインパーキングがあります。

    大好きなうにと蟹とすじこと赤貝がとっても美味しかったです。

    朗らかな笑顔の細かな心配りが素敵な...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    26席（カウンター１２席　個室３室（２～６名））
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（店先および近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年9月16日
  • 備考
    ・ネット予約の際はカウンター、もしくは個室の選択をお願いいたします。
    ネット上でご希望のお席（カウンター、個室）が取れない場合、お電話いただけますとご案内ができることもございます。
  • 初投稿者
    P. Eater（1096）
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