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エディション・コウジ シモムラ(EdiTion Koji Shimomura) 公式

4.09
33059
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999
  • 水曜日

341~360件を表示 / 全 694

  • どらりら
    口コミ1938件フォロワー707人
    2017/11訪問
    1回目
    3.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    エディション コウジシモムラ

    フレンチには必須の生クリームやバターなどを
    極力使わずに、素材の旨みを押し出す、
    新たなフレンチスタイル

    スペシャリテの牡蠣は、牡蠣の待つミルキーな
    濃...
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  • ミッシェル2018
    口コミ25件フォロワー103人
    2017/10訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    食器まで独創的
    記念日で訪問。
    ミシュラン星付きレストランで、楽しみに伺いました。
    独創的なお料理に、素敵な食器。
    デザートが次から次へと出され、大満足でした。
    最後のデザートの変わった食器は、シェフがデザイ...
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  • ✿M✿
    口コミ111件フォロワー26人
    2017/09訪問
    1回目
    -
    / 1人
  • サッチーナ乃木様
    口コミ0件フォロワー1人
    2017/09訪問
    1回目
    3.0
    / 1人
    鮎が抜群に美味しかったです。
    食器のお片付けが早すぎて落ち着きませんでした。
  • sachi825
    口コミ431件フォロワー375人
    2017/08訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    バースデーディナー
    昨日は、私の誕生日ディナーでした!

    どのお料理も独創的で、美味しくて
    運ばれて来るたびに
    驚きと幸せの連続でした❤︎

    五感全てで楽しめる
    とってもステキなお料理の数々で
    ステキなバ...
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  • 5d_mk2
    口コミ854件フォロワー203人
    2017/08訪問
    2回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    トウモロコシのヴァリエーション
    ヴィシソワーズと鮎のペースト 実山椒とレモンソースのアクセント
    白海老、白烏賊、帆立貝、キャビア、ツノマタのタルタル仕立て
    鮎のコンフィ、豪州産黒トリュフ、柚子
    ...
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  • masa40967
    口コミ17件フォロワー0人
    2017/08訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
  • ポップしろシロ
    口コミ135件フォロワー48人
    2017/07訪問
    1回目
    3.5
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    出すスピードは速い
    サービスは速い。
    サービスとシェフ?の大きな声のやりとりが多少聞こえたような・・・・
  • t-aburami
    口コミ586件フォロワー1038人
    2017/07訪問
    1回目
    2.8
    / 1人
  • 空飛ぶ日本人
    口コミ37件フォロワー2人
    2017/07訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    スペシャリテの牡蠣のジュレが抜群
    水野さんと
  • nnn717
    口コミ59件フォロワー64人
    2017/07訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    ギルティフリーな創作フレンチ
    もう1年前になってしまいますが、家族でお伺いしました。

    こちらのフレンチは良い意味であっさりしています。
    フレンチって濃厚で美味しいものが多いですが、
    時によっては食べ疲れといいますか、胃も...
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  • カフェモカ男
    口コミ6073件フォロワー13959人
    2017/07訪問
    2回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    下村シェフのアート作品
    六本木にあるフランス料理のレストランエディション・コウジ シモムラさんに行ってきました。
    The Tabelog Award 2019、2018、2017 BRONZE受賞店です。

    アクセスは...
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  • モルモット622
    口コミ136件フォロワー93人
    2017/06訪問
    2回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    自分の誕生日を記念してディナーに初めて伺いました。
    ランチに比べると雰囲気がより厳しくて、高いクラスの高級感が感じられました。
    お料理ももっと気合いが入れて、コースの値段が上がった分、より芸術的な...
    つづきを読む
  • ワイン王子
    口コミ1353件フォロワー828人
    2017/06訪問
    1回目
    4.3
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    ヘルシーなフレンチ
    以前より注目していたミシュラン二つ星のヘルシーフレンチ。

    2017/6/8 ランチに二人で訪問

    アミューズ・・・・・ポテトチップス、ポンデケージョ、鱒のタルタル
               鴨...
    つづきを読む
  • 極端
    口コミ234件フォロワー20人
    2017/05訪問
    1回目
    3.7
    / 1人
    六本木でヘルシーフレンチ☆
    極力生クリームやバターを使用しないというスタイルに惹かれ来店してみました。
    通常なら難しいそうですが、そこはさすがバランスとれていました。
    牡蠣と海水のジュレも涼しげでしたし、
    オマール海老も通...
    つづきを読む
  • Yuuchiann
    口コミ30件フォロワー0人
    2017/05訪問
    2回目
    5.0
    / 1人
  • 食べてばかりのスナフキン
    口コミ295件フォロワー141人
    2017/05訪問
    2回目
    4.1
    / 1人
    春めくフレンチと下村シェフの料理教室: 遊んでばかりのスナフキン
    EDITION-エディション・コウジシモムラの料理教室。

    素材、食感、味わい、カトラリー、空間づくり、隣のお客さん・・・
    計算された楽しいひと時と、ワインに酔っぱらいながらの幸せなひととき。
    ...
    つづきを読む
    • エディション・コウジ シモムラ -
  • Yuuchiann
    口コミ30件フォロワー0人
    2017/05訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
  • 料理人の休日
    口コミ34件フォロワー26人
    2017/05訪問
    1回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    年に一度の結婚記念日は、割り勘でミシュラン食べ歩き。
    口コミ
    ☀️ランチで一番高いコースを言いましたがました、嫁がシャンパンやワインでカードで支払いしたので不明。
    ¥不明/1人

    味⁑5.0
    とにかく全て美味しかったです。

    サ⁑4.0
    ...
    つづきを読む
  • モルモット622
    口コミ136件フォロワー93人
    2017/04訪問
    1回目
    4.2
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    初めて行った時から気に入って、2014年からずっと繰り返して訪問しているお店です。バター無しにもこんなに濃い味が出るのは凄いだと思います。お皿のデザインやそこに似合うお料理の盛り付けも面白くて芸術的で...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席(個室あり)
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可)

  • 貸切
    可(20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有(施設内の有料パーキングです)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と |知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上の大人と同じコース料理を召し上がれるお子様
  • ホームページ
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
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