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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.10
648人
32137人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

221～240件を表示 ／ 全 325件

  • Toroeater
    Toroeater
    口コミ182件フォロワー176人
    2009/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    あっさり系フレンチ
    ２０１１年に、突然ミシュランの２星からゼロ星になったことで話題になっている。　キャンセル料を取る事を始めたのが理由って説もあるが、本当はどうなのだろう。

    ２００９年に書いたレブゥー：
    この頃２...
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  • みなほ
    みなほ
    口コミ798件フォロワー833人
    2009/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ティーキュー日、なしなし。
    ティーキューブなる建物、六本木一丁目駅からはとても近いらしく涼しげな表情の南北線利用者。対照的に日比谷線利用の一名はお疲れちゃん。のどかわいちゃったー、と、なかにはいれば天井は高く、すっきり雰囲気。ホ...
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    • エディション・コウジ シモムラ - おて
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  • Priceless-life
    Priceless-life
    口コミ151件フォロワー50人
    2009/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素材の組合せの妙に魅せられて Part.2 @EdiTion Koji Shimomura
    【2009年3月訪問】
    定期的にリピートしている『EdiTionKojiShimomura(エディション・コウジシモムラ)』。
    だいぶ前の話ですが、友人のリクエストを受けて予約をGETしてランチで...
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  • マリス
    マリス
    口コミ276件フォロワー266人
    2009/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    進化するレストラン
    初めての来訪。
    シモムラの常連の友人に連れられて行きました。
    アミューズブーシェは普通は一口ハンバーガーですが皆さん食べつけているとの事で今回はレンコンのベニエになってます。
    私は噂のハンバーガ...
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  • 口福ヤマトモ
    口福ヤマトモ
    口コミ3110件フォロワー17983人
    2009/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    料理を再構築し素材の多様な旨味を重層的に表現する達人
    常連さんのお薦めの通り、注文しました。相談してメニューを決めるコースが１３６５０円　ですが、いつの間にやら追加追加で、結局は一人料理代が２万円くらいになりますのでご注意を。今回は前菜・魚・肉・チーズ・...
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  • 酔生夢食
    酔生夢食
    口コミ143件フォロワー87人
    2009/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    “下村版”フレンチを追求して
    約半年振りに訪問して、この店が間違いなく良い方向に進化・熟成しつつあることを感じた。

    料理に関しては、魅力的なスペシャリテ達の間に垣間見られたやや凡庸な皿が無くなり、とても魅力的な流れで個々の料...
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  • タンカ　PIZZA
    タンカ　PIZZA
    口コミ1893件フォロワー1524人
    2008/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    強烈な個性は無いが優等生的（パシャ男でごめんなさい）
    お店は六本木。夜に予約。外装と内装のコントラスト。最初にアミューズが来た時はもう頼んだっけて感じでしたが。後からメニューが来ました。飲み物はと聞かれたのでメニューを見せてもらいましたが。無難にグラスで...
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  • おおはら
    おおはら
    口コミ1259件フォロワー908人
    2008/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    相応にまとまった満足感
    　今夜はミシュラン登載前に情報察知して予約しておいた「エディション　コウジ・シモムラ」でオフ会でした。常連のマイミクさんが昨夜も行かれたらしいこの店は、今回ミシュラン初登場で２ッ星。
    　出口に近い...
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  • M E R
    M E R
    口コミ99件フォロワー31人
    2008/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    １周年を迎えた今…
    六本木一丁目駅から歩いてすぐのオフィスビル１階に入っているフレンチ。
    １年ちょっとくらい前にオープンしたばかりの店だが、最近はよく評判を耳にする。
    ラッキーなことに前日電話して予約が取れたので１０...
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    • エディション・コウジ シモムラ - オフィスビルの入り口右手です
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • どら身
    どら身
    口コミ3365件フォロワー3927人
    2008/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    Edition Koji Shimomura@六本木一丁目
    EdiTion Koji Shimomura


    (六本木一丁目/フレンチ) 4.0


    さて、ドラミこちらのお店は2度目の訪問


    となります。この度はワインスクールの


    ...
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  • chi-i
    chi-i
    口コミ108件フォロワー36人
    2008/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今、一番オススメしたいフレンチ
    http://hapyysweetlife.blog31.fc2.com/blog-entry-42.html

    ・突き出し
    ・宮崎産の冷製牡蠣　海水のジュレ　岩海苔をのせて
    今日はいけると...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • たまごつき
    たまごつき
    口コミ43件フォロワー2人
    2008/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    六本木一丁目から直でアクセスできます。 少食な自分はフレンチはいつも全部食べられないのですが、
    六本木一丁目から直でアクセスできます。

    少食な自分はフレンチはいつも全部食べられないのですが、ここは満腹になってからも美味しいんです。
    バターやクリームなどの油脂を使ってないから？不思議です。...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • Robakun
    Robakun
    口コミ979件フォロワー292人
    2007/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    3.8
    －/ 1人
    ★出汁～がどうも
    　久しぶりに伺い大いに堪能だが・・・
    　前よりも料理が落ち着きとてもいい
    　しかし、最近のフレンチ達人のみなさん
    　特に★のみなさん
    　最近、何ゆえか、出汁を蔑ろにし過ぎ
    　スペシャリテも大...
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  • ybrem
    ybrem
    口コミ7件フォロワー1人
    2018/09訪問
    1回目
    1.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    なんだか.....
    一つ一つのお料理はバランスが良く取れていて美味しかったけれど お見送りに出てこられた時に ありがとうございました という事はなく そのかわりに お料理教室の宣伝をがありました。なんだか拍子抜けな感は拭...
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  • KittyT
    KittyT
    口コミ127件フォロワー26人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    結婚記念日で利用しました(^^)

    料理もサービスもとても素晴らしいです！

    初めての利用でもシェフがテーブルまできてわざわざ説明をしてくれてちょっと感動！

    私は元々胃腸があまり強くない...
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  • ふらまま
    ふらまま
    口コミ1053件フォロワー402人
    2016/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    繊細で優しい味の、新しいスタイルのフレンチに感激♩
    こちらは素材にこだわる店として、特に広島産の牡蠣を養殖の地まで出向くこだわりをテレビで放映されたのを観て、気になっていたお店です。

    バターや生クリームなどをほとんど使わないフレンチというのを想像...
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  • pokoji
    pokoji
    口コミ11件フォロワー5人
    2015/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    軽快なフレンチ
    2人でお伺いし15,000コースを注文しました。

    シャンパーニュで乾杯後、出てきたかわいいアミューズはその日の食事をとても期待させるほど美味しいポテトでした。
    前回もかわいいミニミニバーガーで...
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  • カイアイ島で昼寝
    カイアイ島で昼寝
    口コミ144件フォロワー23人
    2015/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    champagneとの相性が・・・
    念願のコウジシモムラ。

    一通り、スペシャリテを中心にいただきました。

    料理としての完成度は、ピカイチ。

    バターをほとんど使ってないということらしく、
    比較的あっさりめの印象でした。...
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  • メールマン1号
    メールマン1号
    口コミ11件フォロワー22人
    2015/01訪問
    1回目
    2.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ガンガンくるシェフ(汗)
    レストラン フウの頃に1回、独立されてからは初。

    料理はスペシャリテ主体のコースをオーダー

    特徴がないのが特徴か？

    一時期、業界を代表するカリスマ性を持っていたが店も料理も廃れてきた...
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  • mercy
    mercy
    口コミ36件フォロワー4人
    2014/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    スタイリッシュなフレンチ
    お店はモダンな感じで天井は高く、見た目はなかなか。
    ２３０００円と比較的高めのコースをチョイス。
    結構な量のメニュー構成で食事は満足しました。

    いっぱい食べた気がしたのですが、そんなにお腹が...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（7）
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