JINBO MINAMI AOYAMA 公式

3.60

108人

8341人

表参道
イタリアン、野菜料理
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
休月曜日、日曜日

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座席
メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（108）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 57件

なっちゃん9230

口コミ48件フォロワー15人

2025/03訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
野菜の旨みがギュッと詰まった料理

前から行きたかったJINBOさんに連れて行ってもらいました。言葉では表せないくらい野菜の匂いや旨み…
調理されたお料理の美しさ。。。最高のお店でした。
シェフのおりょうの説明。ソムリエの丁寧なワイ...

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KatsuKatsu

口コミ182件フォロワー388人

2025/02訪問

9回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
綺麗でメチャクチャ美味しいお料理の連続！神だ〜♪

大好きなJINBO MINAMI AOYAMAさん、今年もやってきました！
やはり、JINBOさんの綺麗なお店に入ると、心が洗われた感じで癒されます。
今回はプレートにて見せて頂いたお野菜の種類が...

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KatsuKatsu

口コミ182件フォロワー388人

2024/12訪問

8回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
メチャクチャ美味しくて幸せ過ぎる♪やはり神だ〜！

大好きなJINBO MINAMI AOYAMAさん、年内ギリギリ予約ができて超ラッキー！
神保シェフのセンスで洗練された店内はいつものようにとっても綺麗で落ち着きます。

◆ひよこ豆のペースト
...

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shin1057

口コミ27件フォロワー3人

2024/12訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
野菜の美味しさを実感出来る料理が素晴らしいの一言。
もちろん他の料理も複雑さの中にもちゃんと食材の美味しさが際立って美味しかったです。
バーニャカウダは他のお店では食べれないメニューで野菜好きな方...

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ようまる02

口コミ49件フォロワー11人

2024/12訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
DINNER 2024年12月20日〜12月25日まで「除夜」Christmasコース！
神保シェフが全て料理の説明をしてくれます！どの料理も美味しく味にこだわりあり、一つひとつ野菜の美味しさ...

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it’s own so

口コミ144件フォロワー50人

2024/10訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
ここ最近行ったレストランの中で1番よかったです。

平日の夜に伺いました。ちょっと奥まったところにあり、雨が降っていてお店がわかりにくいからかウェーターの方が外で待っていてくれました。

お料...

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えりぞう:)

口コミ334件フォロワー228人

2024/09訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
スペシャルなひと時を！再訪します！

野菜の魔術師という名に相応しい！一品一品が感動！おもてなしの心と美味しいお料理を！
同じお店に2回以上行くことは本当に稀だけど、こちらはまた伺いたい！

表参道 | JINBO MINAMI A...

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yon715

口コミ11件フォロワー0人

2024/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
野菜が主役のコース。
とにかく、出される野菜の味が濃く、その素材の良さを存分に生かした調理がされている。
このクオリティーで2万円そこそこは、安すぎると思える。
また、シェフ自ら料理の説明をして...

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akiran1203

口コミ892件フォロワー96人

2024/06訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
初めての訪問
予約の10分前に着いたのに店前で店員が待っててくれていて、おもてなしの気持ちに感激！
野菜料理の美味しいイタリアンで探していた店で、予想以上の料理でとても美味しかった。
特にスペシ...

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ニキチキ

口コミ145件フォロワー71人

2024/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
気持ち華やぐコース

数日前に予約して、平日夜うかがいました。
個室指定はしていませんでしたが、個室にご案内いただけたので落ち着いて食事ができました。
22,000円のコース一本。

一皿一皿に細かい手仕事を感じる...

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celebrityeats

口コミ45件フォロワー17人

2024/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
キャビアがある、ウニとサフランの一品が非常に印象的でした。またドリンクはノンアルコールなのにスパークリングワインと同じくらいの美味しさで次々と飲見ました。
メインはお魚と小鳩をいただきました。
店...

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甘味愛

口コミ90件フォロワー22人

2024/03訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
ペアリング付きでコースを頂きました。
料理はどれも美味しく、スペシャリテのバーニャカウダはおかわりしたいくらいでした。
シェフ、ソムリエをはじめ皆さん落ち着いて丁寧な接客で、家族や友人と穏やかに食...

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TokyoMoon

口コミ86件フォロワー28人

2024/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
ひとつひとつのお料理について、その素材が持つ特性をうまく引き出す方法　煮る、焼く、蒸す、スープにする、ソースにする、そのまま　でお料理をし、かつ、その切り方や大きさまで、口に運ばれた感覚や匂い、初動の...

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naoooki

口コミ154件フォロワー44人

2024/02訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
JINBO MINAMI AOYAMA は、表参道にあるイタリアンレストランです。シェフの神保佳永さんは、野菜にこだわり、季節や仕入れに合わせて独創的な料理を提供しています。野菜の魔術師と呼ばれる神保...

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wanwan626

口コミ17件フォロワー7人

2024/01訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
ディナーで利用しました。
料理１つ１つ細部まで作り込まれており、それを丁寧に説明してくれます。
野菜を色んな形で美味しく食べさせていただけるお店です。閉店までいたため最後のお客という事もあったのか...

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KatsuKatsu

口コミ182件フォロワー388人

2023/12訪問

7回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
やはり神〜♪ 超絶美味しい！！

JINBOさん、年末ギリギリで予約取れた！
お料理、神レベルに美味しくて癒されます♪
店内装飾や器もセンスよくて最高。

今回は、特に丸っとした白子が乗ったリゾットに白トリュフをたっぷりかけて...

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ドラノログ

口コミ4459件フォロワー1897人

2023/12訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
野菜の魔術師神保佳永シェフの美味時間

野菜に特別なこだわりを持つ神保佳永シェフ…野菜の美味しさを味わいつくすことのできる…目からウロコのイタリアンが東京南青山に誕生した…神保佳永氏はヨーロッパの...

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タケマシュラン

口コミ6003件フォロワー16618人

2023/10訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
野菜料理として究極

2022年4月にオープンし、さっそくゴエミヨに掲載された「JINBOMINAMIAOYAMA（ジンボミナミアオヤマ）」。場所は青山の裏路地で「リストランテ濱崎」の跡地です。

店内は木の温かみが感...

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@KAORIN

口コミ97件フォロワー17人

2023/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
すべておいしかったです！！
いわゆるおしゃべりするのも気を使ってしまうようなお店ではないのでご安心を！
でも味は最高です！

こだわりの長野の湧水や朝採れ野菜などの厳選食材、
シェフも都度お...

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KatsuKatsu

口コミ182件フォロワー388人

2023/07訪問

6回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
やはり神だ〜！超絶美味しくて、癒される〜！

JINBOさん、新しい夏のメニューを楽しみにやってきました！！
店内はすごくセンスがよくて、落ち着きます。
神保シェフと関本さんの爽やかな笑顔に迎えられてワクワク。
私も妻もドリンクは、ソムリエ...

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店舗情報

住所

東京都港区南青山4-11-13 サンライトヒル青山 1F
交通手段

東京メトロ千代田線・半蔵門線・銀座線A4出口から徒歩８分
表参道駅から464m
予約・お問い合わせ

050-5890-7501
営業時間
- 火・水・木・金・土
  - 11:30 - 15:00
  - 17:30 - 22:00
- 月・日
  - 定休日
■ 定休日
イレギュラーあり
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T1050001035881

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料10%
ドレスコード

スマートカジュアル
Tシャツやショートパンツなど、ラフな装いでのご入店はご遠慮いただいております。男性のお客様にはジャケットまたは襟付きシャツの着用をお勧めしております。

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座席
席数

24席（２名テーブル３卓、４名テーブル３卓、個室あり）
最大予約可能人数

着席時 24人
個室

有（2人可、4人可、6人可）
サービス料20％別個室あり（６名まで）
貸切

可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり小学生以下のお子様をお連れの際はご相談ください。
ホームページ

http://jinbo-ma.jp/
公式アカウント
オープン日

2022年4月29日
電話番号

03-6804-5955
初投稿者

牡牛座同盟（861）