匠 すし昂 公式

南青山骨董通りにある鮨屋。

有名な四谷すし匠の暖簾分けのお店ということで、初訪問。

握りと摘みが交互に出るすし匠スタイル。
ガリや漬物さえもめちゃくちゃ美味い。

大トロは歯いらずで...

立地は青山だし、カウンター席の本格的なお寿司屋さんだけど、大将が気さくて畏まらずに入れる、寿司初心者でも行きやすいお店だと思います。
海外のお客さんもいて、英語を話せるスタッフが対応していました。
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安定の美味しさでしたが、前回伺った時の方が好みのネタが多かったです。

合間につまみも出していただけるのでお酒を飲む方には良いと思います。
今回デザート初めて食べたのですが、プリンがとっても美味...

初めて伺いました。
握りとつまみが交互に出てきて全て美味しかったです。
個人的には秋刀魚と穴子の握りが最高でした。
食べたことないくらい穴子がふわっふわでもう一度食べたいと思えるくらい絶品。
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うまい

日曜日にお寿司が食べたくなって伺いました。
場所は表参道駅から徒歩7分位です。
鰆、車海老、鮑、春子鯛、鰆、稚内の雲丹、胡瓜、金目鯛、千葉のメヒカリ、秋刀魚、北寄貝、小肌、鰹、醤油大根、焼昆布、ス...

表参道の骨董通り沿いにあります。

前の大将、まさるさんがハワイ→NYのすし匠に
行かれてからはじめての訪問です。

おつまみと握りが交互に出るスタイル。

今宵も新鮮なお魚をたくさん頂...

【最寄駅】
表参道駅 徒歩8分
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【来店時間】
水曜日 20時30分頃
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【用途】
ディナー
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【定休日】
月曜日
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【予約】
あり
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【待ち時間(店外)】
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定期訪問している、大好きなすし匠系列のこちらすし昴へ…この夜も新鮮な旬のネタを沢山食らう…〆はもちろんすし匠系列の伝統ネタのおはぎで〆るのがすし匠系列の〆の一貫である、しばらくハワイのすし匠も食らって...

美味しいの一言です！

美味しいお寿司が食べたくなり訪問です。
こちらのお店ではにぎりとつまみがバランスよく出てきます。
マグロは特に甘味があり鮮度抜群！量もかなりあり大満足です。
今後予約が取りにくくなるかもしれませ...

日本酒が充実しているすし匠さん暖簾分けのお店の中でもとても日本酒が充実しています。もちろんシャンパーニュもワインもございますのでまずはシャンパンで乾杯し、すぐに日本酒へ！今回は5名で日本酒三昧でした。...

OMAKASEにて予約を2週間ほど前から取っていて楽しみにして訪問♪

18時にお店に着くと、着々とお客さんが来店。
お店自体は一斉スタートではないとのことなので、もちろん遅刻はしないに越したこ...

誕生日ディナー@匠すし昂


今年の誕生日ディナーは青山、骨董通りにある匠すし昂へ！！
うきゃーん嬉しいなぁ。
#寿司がこの世で一番旨い　と書くだけあって、お寿司LOVEなんです。
しかも...

すし匠の系譜で美味しかった！
他の席が全て外人でびっくりした…
苦手な食材にも対応してくれて、追加ですし匠のスペシャリティのおはぎまで作ってくれて良かった。
日本酒の種類が少なかったのと、お土産...