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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.46
1587人
87215人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

761～780件を表示 ／ 全 942件

  • ハニーダ
    ハニーダ
    口コミ18件フォロワー3人
    2013/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    推理。食材組み合わせの意図は何か。
    2012年11月平日

    職場の仲間とランチへ
    忘年会がてら美味しい食事を。
    と求めて訪れたのがこちら、
    レフェルヴェソンス。

    初めて聞いた時は
    なかなか名前を覚えられなかった
    が、...
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  • かだん
    かだん
    口コミ172件フォロワー46人
    2013/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    レフェルヴェソンス　
    店に入るとシェフの出迎え
    入口を入って右がウエイティング、左がダイニング

    ランチコース　おでかけ

    アミューズ
    タラバカニ　晩白袖　菜の花を２口で

    一口目から　とても美味しくこれか...
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    • レフェルヴェソンス -
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  • エグセク＠目黒
    エグセク＠目黒
    口コミ15件フォロワー0人
    2013/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    幻想的な泡フレンチ
    L'Effervescence、フランス語で泡

    サイタブリアの跡地は洗練され、明るく広い空間へと生まれ変わりました。
    その明るい空間にゆとりをもって配置されたテーブルを眺めながら、地下へ。
    ...
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    • レフェルヴェソンス - メインの蝦夷鹿
    • レフェルヴェソンス - 足跡がなんとも可愛い！
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2004件フォロワー1634人
    2012/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お店が掲げるコンセプトの料理への織り込み、構成が見事です。
    今回の東京遠征の〆は
    高樹町交差点近くにある
    生江史伸さんのお店レフェルヴェソンスです。
    お昼をいただきに伺いました。

    お店の名前である「(発)泡」を
    モチーフにした照明。
    壁、絨毯も...
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  • パンクラブ事務局
    パンクラブ事務局
    口コミ77件フォロワー11人
    2012/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    L'effervescence（レフェルヴェソンス）でランチ｜パンクラブオフィシャルブログ「こんがりパンとおいしい日々」Powered by Ameba
    2012-12-2110:26:24L'effervescence（レフェルヴェソンス）でランチテーマ：お料理こんにちは！

    パンクラブメンバーさんオススメの
    レストラン「レフェルヴェソンス」でランチ...
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  • 味野郎
    味野郎
    口コミ429件フォロワー271人
    2012/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    都内屈指のフレンチ/再訪@西麻布
    201211月吉日再訪問
    前回から二週間ほどなのにまた来てしまいました。
    今回は二人で よりみち 4500円と 牧場 4500円をいただきました。
    気軽に最高なフレンチが楽しめました。
    7500円...
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  • 焼肉姉妹
    焼肉姉妹
    口コミ1056件フォロワー2694人
    2012/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    君と一緒におでかけしよう。

    わたしの友人の多くが口にする言葉。

    「どこで食べるかよりも、誰と食べるかが大切でしょ」。

    以前はぼんやりとしかその言葉を受け止めていなかったけれど。
    わたし自身にそのことを強く感じさ...
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  • バナナメロン
    バナナメロン
    口コミ2890件フォロワー2950人
    2012/09訪問
    1回目
    2.9
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    泡沫の夢
    まわりの友人らが挙って絶賛していたこともあり、とても楽しみにしていたお店です。
    どの駅からも満遍なく遠いですが、千駄ヶ谷駅から都バスで西麻布二丁目で下車すると割とすぐでした。

    この日は3人でコ...
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  • yoshimin+
    yoshimin+
    口コミ3483件フォロワー7636人
    2012/09訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    料理の芸術性。シェフの世界。スペシャリテの蕪料理っておいしいですか？
    ５年ほど前に北海道洞爺のミシェルブラスのディナーに感動したことがあります。総額一人４万円ほどしましたが、思い出に残るディナーの一つです。

    当時、ミシェルブラスで働いていた生江シェフがオープンした...
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  • Kanacon
    Kanacon
    口コミ503件フォロワー119人
    2012/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    泡がテーマなフレンチ
    『レフェルヴェソンス』でLUNCHを頂いてきました❤️


    ここの生江シェフは

    ２００３年～２００８年ウインザーにある『ミシェルブラス』でスーシェフを勤め、

    その後イギリスの☆☆☆『...
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  • s@chi
    s@chi
    口コミ445件フォロワー127人
    2012/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    泡に溺れて。。。2012夏。感動の出会い。
    久しぶり〜に集まって素敵美味しいランチをしたいね。ということで。
    ４人集合するとなると日程調整が大変。。。

    候補地のうちの何店かをあたり、丁度こちらの席に空きがあったので♪


    当日、暑...
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  • 札幌グルメめぐり
    札幌グルメめぐり
    口コミ26件フォロワー9人
    2012/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    料理の主体はミシェル・ブラス・トーヤ・ジャポンで培ってきたものが主体です
    夏頃にお伺いしたときに初めてお伺いしました。

    メニューはランチメニューですがディナーメニューで料理を提供していただきました。
    メ
    感想は内装は前のお店のサイタブリアをそのまま使用しているそう...
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  • スタープラチナ・ザ・ワールド
    スタープラチナ・ザ・ワールド
    口コミ5107件フォロワー4731人
    2012/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    方程式を解くかの如き数学系フレンチ
    西麻布にある超有名店、表参道駅が最寄になります。
    宮崎の先輩レビュアー天様のポップなレビューに心惹かれてBMしておりましたが、他のマイレビュアー様の評価も高く、非常に気になる一店でありました。
    ド...
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  • kunicola
    kunicola
    口コミ138件フォロワー69人
    2012/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    -
    －/ 1人
    泡尽し癒し系デザイナーズ（死語）空間で、分子ガストロノミーを楽しむ。
    日没と夜の雰囲気を楽しめる時間に予約。
    思ったより少し日が陰っていました。
    先ず、待合にしばし。天井にも泡！

    Unsouhaitetlalumière　願いと光　というコース。

    とりあ...
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  • IKKO-MAM
    IKKO-MAM
    口コミ458件フォロワー168人
    2012/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    年に１回ぐらいフレンチへ(v_v｡)人(｡v_v)
    たまにはフレンチに、ちょっとだけお洒落して、年に一度ぐらい行きたいな～と日頃、思ってます。

    コチラのお店を選んだのはフレンチだけど、そんなに緊張しないですみそうだから(笑)
    ランチ料金がうちで...
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  • ぷんち
    ぷんち
    口コミ1714件フォロワー3997人
    2012/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    西麻布で極上のランチをいただく～　レフェルヴェソンス
    　七夕に上京する用事ができて、さて、ランチはどうしようかしら…と思っていたところ、信頼できるレビュアーさんが「満点以上」の★をつけられた最先端のフレンチレストランの存在を知りました。
    　グランメゾン...
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  • ☆yucco☆
    ☆yucco☆
    口コミ258件フォロワー77人
    2012/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    非日常を味わえる東京らしい繊細フレンチ♪
    ある週末、人気のフレンチレフェルヴェソンスへ
    ランチに出かけました

    ここは、一昔前、サイタブリアというヤンエグ（死語）外国人御用達の
    レストランがあった場所。
    サイタブリアは、『ここはニュ...
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  • 綾弥スイーツ
    綾弥スイーツ
    口コミ1150件フォロワー117人
    2012/07訪問
    1回目
    -
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    レフェルヴェソンス＠表参道 NO.1｜綾弥のスイーツな毎日
    2012-07-16
    清々しい店内の『L'Effervescence』。
    広々としてて大きな窓からは木々が見えます。

    ランチのコース「より道」。

    アミューズは毛蟹。
    この日から始まっ...
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  • ともぞー。
    ともぞー。
    口コミ680件フォロワー864人
    2012/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    泡に包まれたい〜ステキな隠れ家〜
    ”晴れの日のレストラン”まさにぴったりの言葉だと思う。

    住宅地にひっそりと、緑とともに佇む隠れ家レストラン”レフェルヴェソンス”
    ”泡”という意味のレストラン。

    脳裏に焼き付いていた「晴...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6127件フォロワー17128人
    2012/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本のフレンチを引っ張っていく
    慶應→ブラス→ファットダックというエリートコースを突き進むシェフ。ファットダック出身ってだけで前衛的な調理とみなされ、今年最も賛否両論なレストラン。ミシュラン一ツ星。ちなみに店名は「泡」を意味し、内装...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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