恵比寿鮨ふじまさ公式

3.70

353人

14188人

恵比寿
寿司
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休月曜日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（2）
2. 料理（0）
3. ドリンク（30）
4. ランチ（0）
5. 写真（87）
写真
口コミ
1. 口コミ（353）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 393件

アベさとる

口コミ569件フォロワー21664人

2024/10訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
"最高のお鮨屋さんと出会いました"

「注文内容」

おまかせフルコース　27,500円

↑税込価格です↑

▪︎トロの手巻き
▪︎鰹の藁焼き
▪︎いくらの醤油漬け
▪︎ノドグロ
▪︎新イカ
▪︎煮ダコ
▪︎ゲソ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
まりも8385

口コミ722件フォロワー12084人

2024/10訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
シャリの温度にまでこだわり抜いた恵比寿の名店‼️

恵比寿【鮨ふじまさ】
お店の魅力を紹介します！

恵比寿の駅から、5分ほど坂を登ったところにあるこちらのお店。
TOP5000の鮨店に、選ばれているお店です。

上司に連れて行ってもらいま...

つづきを読む
口コミをすべて見る
かなきち君★

口コミ1426件フォロワー4044人

2023/09訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
その日一番美味しいネタを最適なシャリの温度で握ってくれるお鮨

恵比寿で贅沢ディナー。
口コミが高評価で高級感ある雰囲気が気になっていたお店。数日前に予約してから行ってきました。

ビルの階段を上がると、店内の様子が見えない高級感ある扉がありました。
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
かなきち君★

口コミ1426件フォロワー4044人

2024/08訪問

2回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
その日一番美味しいネタを最適なシャリの温度で握ってくれるお鮨

平日に恵比寿でお鮨ディナー。
1年前に行って、美味しかった思い出のあるお店に行ってきました！！
　

恵比寿駅近くのビル2階にあるお店。
入口は、店内の様子が見えない高級感ある扉があります...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Megukiiis//

口コミ659件フォロワー1897人

2025/01訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
恵比寿、お鮨レベル高い！覚えておきたい名店でしたヽ(´▽｀)/

恵比寿　鮨　ふじまさ

恵比寿駅から
徒歩6分程　坂を少し登ります。

乾杯は、スパークリングを頂き…

コーススタート。
鮪のトロの手巻き
最初っからトロテンションあがります♪
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
琥珀@親友に紹介したいグルメ

口コミ505件フォロワー2265人

2025/03訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
大将の温かいおもてなしが魅力の高級鮨店、恵比寿鮨ふじまささん。
洗練された空間とも素敵ですが、ここは対象の人柄が素敵すぎる…！
カウンターのお鮨って少し堅苦しい印象があったのですが、ここはおも...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ひまなん

口コミ2661件フォロワー3689人

2024/09訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
ふじまさ劇場、開幕！！

【客層が良いお店は間違いない。空間ごと好きになる通いたい鮨屋】

恵比寿駅西口から徒歩3分程。
ビル2階にひっそりと隠れた、知る人ぞ知る穴場店です。

店内は温かいライティングのL字カウンタ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
lilly_りりぃ

口コミ1752件フォロワー7446人

2024/02訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
"恵比寿で最高のお鮨屋さんに出会いました"

素材そのもの・活かし方へのこだわり、居心地の良さ、どれをとってもハイレベルなお鮨屋さんでした。
恵比寿鮨ふじまさは、2020年10月に爆誕、すでに食べログ３.６超の実力派人気店です。

お鮨...

つづきを読む
口コミをすべて見る
hide621

口コミ1940件フォロワー5669人

2022/09訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
超有名店レベルで寿司通も唸るであろうお店♪@東京恵比寿

東京、恵比寿にあるお店。
知人のオススメで一緒に行ってきました。
大将の鎌田研氏は和食20年やられてる方で、腕は抜群♪話し上手で、素材の説明も素晴らしく、見て楽しい、食べて楽しい、素晴らしいお店で...

つづきを読む
口コミをすべて見る
pochiko2626

口コミ812件フォロワー2790人

2024/03訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
特別な日に行きたい恵比寿の隠れ家熟成鮨

恵比寿に美味しい隠れ家鮨があると
知人から教えてもらい、
予約の上2名で訪問しました。

恵比寿西口を線路沿いに歩いていくと
お店の名前が入った行燈を発見。
階段を登ると2Fにお店がありま...

つづきを読む
口コミをすべて見る
@なゆたぬき

口コミ2666件フォロワー3425人

2024/06訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
魚を知り尽くしているからこその仕上がりと芸術性

まずは『トロの手巻き』からスタート。
有明海の海苔なのでパリパリ食感。
巻いてるのを見ていたら海苔の切り方がユニーク。
ハイ！って渡されて食べてる時に
「あっ！」と気付いた。
あの切り込みは...

つづきを読む
口コミをすべて見る
つぶあん姫

口コミ537件フォロワー915人

2025/02訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
恵比寿の話題店が集うエリア。余韻が続く恋するお鮨！

以前から通りかかり気になっており、
念願の初来店。

はじめに言います。
ここはリピ決定！
美味しいのは勿論の事、大将のお人柄や
スタッフさんの気付きの早さ、居心地の良さが
抜群でし...

つづきを読む
口コミをすべて見る
246_246

口コミ3494件フォロワー4503人

2022/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
出される鮨の一つ一つにこだわりを感じるお店！！

夜に訪問。

場所は恵比寿駅を西口側に出て
線路沿いにある坂道を登って行き
丘を登ったあたりにある、
うしごろバンビーナが入ってる
ヒルトップビルのちょっと手前あたりの
ビルの2階にあり...

つづきを読む
口コミをすべて見る
yokoMAMA

口コミ2849件フォロワー6786人

2023/03訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
贅沢な食材を洗練された技で贅沢に戴く極上の鮨至福の時とは正にこの事

皆様揃ってから始まる恵比寿の駅側のお寿司屋さん
白木のカウンターの大人な空間

大将から今日の魚のご説明などがありまずは手巻きから
うちのシャリを知って欲しいと大将
トロの手巻き千...

つづきを読む
口コミをすべて見る
taku@グルメと旅の記憶

口コミ1672件フォロワー1955人

2025/02訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
鮮度が良く口の中でとろけるお寿司、たまらん

………………………………………………………

今回のオーダー_φ(･_･

・おまかせフルコース ¥27500

………………………………………………………

taku’s point...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Rose1116

口コミ697件フォロワー2498人

2020/11訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
厳選されたネタで織りなされる極上江戸前鮨を素敵空間で味わう♡【恵比寿　鮨　ふじまさ】

食いしん坊仲間からのお誘いで、【恵比寿　鮨　ふじまさ】に伺ってきました☆
11月にオープンしたばかりだそう。
恵比寿駅を出て、アトレ２横の線路沿いの坂を上ったところにあります。
１Fに「サカナバ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ikuko

口コミ811件フォロワー1546人

2020/11訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
心地よい空間で本格的な江戸前寿司を心置きなく楽しめる：『恵比寿鮨ふじまさ』恵比寿

恵比寿のヒルトップに10月オープンしたばかりの『恵比寿鮨ふじまさ』。特注の冷蔵庫を中心とした落ち着いた雰囲気のカウンター席と入り口から分かれている個室（お忍びにイイね！）。久しぶりに会えたグ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
常田00310

口コミ530件フォロワー3017人

2024/10訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
圧巻の22品！！こだわり抜いた鮨を恵比寿で堪能^_^

恵比寿駅から徒歩5分ほど。
TOP5000の鮨店に選ばれている[鮨ふじまさ]さん。
同僚に勧められて行きました♪

L字カウンターで落ち着いた空間。
気さくな大将の雰囲気が良いお店です❗️
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
MIO35254

口コミ24件フォロワー678人

2024/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
人気と自信の賜物★

日曜日のランチで伺いました(^^)

今回こちらをランチに選んだ理由は、ランチでもディナー同等の価格帯とクオリティで提供して下さるお店を探してヒットしました( ᷇ ᵕ ᷆ )※場所や時間...

つづきを読む
口コミをすべて見る
絶品過ぎグルメ

口コミ531件フォロワー3062人

2025/04訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
力強い赤酢のシャリが織り成す握りが絶品過ぎた‼️

恵比寿駅西口から徒歩約3分ほどの場所にあるお店。店内は高級感あふれる落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは大将の雅な手さばきを間近で楽しむことができる❗️ 料理はおまかせコースが中心で、厳選された旬の...

つづきを読む
口コミをすべて見る

次の20件

店舗情報

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ 2F
交通手段

JR山手線　恵比寿駅　西口徒歩3分
日比谷線　恵比寿駅　１番出口徒歩3分
恵比寿駅から138m
予約・お問い合わせ

03-6303-0298
営業時間
- 火・水・木・金・土
  - 18:00 - 23:00
- 日
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 23:00
- 月
  - 定休日
■ 営業時間［月〜土］　18:00～　大将
　　　　　　19:00〜　佐藤
　　　　　　20:30〜　大将

［日・祝］　昼　12:00～　大将

　　　　　　夜　18:00～　大将
　　　　　　　　19:00〜　佐藤
　　　　　　　　20:30〜　大将
　　※夜は3部制となります。
　　■■2023年12月より上記から時間帯毎の握り手が変更になります■■

■ 定休日
月曜日、その他不定休
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥20,000～￥29,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2013101007357

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

10％
ドレスコード

スマートカジュアル
香りの強い香水はご遠慮下さい

さらに表示

座席
席数

18席（メインカウンター12席・個室カウンター6席）
最大予約可能人数

着席時 18人
個室

有（2人可、4人可、6人可）
当店はメインカウンターの他に6席の完全個室カウンターをご用意しております。メインカウンターのお客様とお顔を合わせずに入店いただけますので大切な接待やご会食・デートまたご家族やお仲間とのお集まりにぜひご利用ください※別途個室料がかります、お気軽にお問い合わせ下さい03-6303-0298
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング有り）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

メインカウンターは大人と同じコースが召し上がれる方のみのご案内とさせていただきます。

また、中学生以下のお子様連れの方は完全個室カウンターのご用意が御座います※予約前にお気軽にお電話よりごお問い合わせください03-6303-0298
公式アカウント
オープン日

2020年10月18日
備考

【ご予約方法】
Table Check より受付しております。
お電話でも承っております。
初投稿者

C 食パニック（0）

恵比寿 鮨 ふじまさ 公式

店舗情報

恵比寿鮨ふじまさ公式