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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

恵比寿 えんどう 公式

3.83
339人
23478人
  • 恵比寿
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

41～60件を表示 ／ 全 424件

  • yasai572
    yasai572
    口コミ962件フォロワー923人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    繁盛店でしっかり修行された若き職人
    鮨さいとうと長谷川稔で修行していた遠藤大将。
    長谷川稔の方は少しの期間だったような気もするが、どちらも業界のレジェンドで修行された珍しい経歴。
    人柄はめちゃめちゃ良く、物腰低くく、話しやすく、初来...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1521件フォロワー2749人
    2021/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    超名店で培った技術で握る
    2021.5月上旬

    「鮨 さいとう」、「長谷川 稔」という超名店で研鑽を積んだ店主

    オープン時は、かなりの話題で予約が取りづらかったのですが、
    今現在、その状況は少し落ち着いてきたように...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1744件フォロワー4926人
    2020/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若手の織りなす極上のお寿司ワールドin恵比寿
    会社の近くという事もあり、最近ちょっと気になっていたお寿司屋さん。
    ちょっと行ってみておきたく、お昼に予約して行ってきました。
    とても綺麗な店内です。
    ９席ほどのカウンター席は、割と横との間隔は...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3356件フォロワー2530人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    またもや話題の鮨の新店が！！
    「恵比寿えんどう」２月にオープンしたお寿司屋さんです。
    オープン前から話題になっており、予約は既に数カ月埋まっているとか。 

    ミシュラン★★★寿司店にて働いていた遠藤大将は、皆さんご存知の数々...
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  • LＥO
    LＥO
    口コミ799件フォロワー1105人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2022すし百名店　確かな腕前とセンス　大将のつくる空気　美味しくて楽しい素晴らしい鮨店
    2022年鮨百名店東京　19店舗目
    ランチでお邪魔しました

    まずは愛媛の生牡蠣
    塩のみの味付け
    暑くなってきた今日び、最高のスターター

    カラスミそば
    蕎麦の実がアクセントで入ってい...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3356件フォロワー2530人
    2019/06訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    光に向かって一途に勉強♪
    有名店をいくつか経験して、今年独立した遠藤君のお店です。
    生産者を訪れたり、ワインの勉強をしたり、お茶の勉強などをしたりなど、オープンしてからも彼なりにいろいろ勉強を重ねてきてるよう。 

    久し...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3471件フォロワー62243人
    2019/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【奇をてらわない至極高レベルに真っ当なお寿司】
    水谷、さいとう、長谷川稔で修行を積んだ大将の遠藤記史さんは1986年生まれのまだ30代前半の若者。
    (もうその頃勤め人だった僕からすると子供の世代とかわらない)

    日本酒やらビールやら各自飲み物...
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  • island2020
    island2020
    口コミ487件フォロワー1838人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    伝統を敬い　伝統を問う　恵比寿　えんどう
    恵比寿えんどうさんに初訪問。食材や産地に拘り、常識にとらわれない発想の職人さんとの事。どの様な鮨が頂けるか楽しみに伺いました。
    カウンターは8席ですが、この日は5席で。大将前の席に座りコースをスター...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7238件フォロワー12595人
    2019/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    飛ぶ鳥落とす勢い。恵比寿の新店の原点は「なぜ？」
    2019/3/25（月）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    寿司の名店は銀座を中心とした「東...
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  • nao...
    nao...
    口コミ872件フォロワー2591人
    2019/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    花 いまだ見なくに 散らまく惜しも ~恵比寿 えんどう~
    2019.4.

    オープン前から話題沸騰になって、既に予約困難となっているという恵比寿に新しく出来た「恵比寿 えんどう」へ。18歳から25歳までイギリスにサッカー留学してらしたという店主の遠藤 記...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4838件フォロワー10123人
    2020/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    時間と手間隙を掛けたネタが美味しい♫
    本日東京ランチは、恵比寿駅近くにある秀逸なネタが揃うえんどうさんへおまかせコースを食べに伺いました(｡･ω･｡)

    本日のランチは雲丹、スッポン、カラスミ
    、そしてメヒカリと如何にも酒の肴に合う...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5786件フォロワー7747人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新たなことにも果敢にチャレンジする若き大将
    恵比寿に登場した寿司店です。

    大将の修行先たるや、水谷さん、斎藤さん、長谷川稔さん、と

    綺羅星のごとく。

    大将、遠藤さんの経歴はかなり異色で、

    なんと、プロサッカー選手を目指し...
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2365件フォロワー2553人
    2019/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    これからの成長が期待される新進気鋭の職人です(*･ω･)ﾉ
    この日は恵比寿に出来た新進の「恵比寿 えんどう」へ(*･ω･)ﾉ

    水谷、鮨さいとう、長谷川稔で
    腕を磨いた経歴が売りの遠藤氏の新店です。

    鮨は上記の店のどれにも似ていない印象。
    最初、...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1670件フォロワー1308人
    2024/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    センス溢れる若き遠藤大将の世界を堪能する♫
    『恵比寿 えんどう』さん♫

    伯方島での『虹吉』♫尊敬の意味を込めて"変態"漁師と呼ばせて頂きますが、藤本さんの極限の鮮度の魚を使うというポップアップレストラン♡その第一回は「蒼」の峯村シェフが西...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6134件フォロワー17156人
    2023/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    地味
    恵比寿駅の西口を出て坂を上がったビルの最上階にある「恵比寿えんどう」。キムチの美味しい「韓国食堂入ル坂上ル（いるさかあがる）」と同じビルです。訪れるのは2年ぶりで、いつの間にやら食べログの百名店に選出...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4397件フォロワー1733人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若手すし職人のホープ！
    【2021.10 東京すし活♪】
    緊急事態宣言も解除となり、第6波が来るとかは言われつつも全国的に新規感染者が落ち着いてきた中、東京でちょっとした用向きができたのでそれをいいことに前日移動でプチ食べ...
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  • 田中知之(FPM)
    田中知之(FPM)
    口コミ77件フォロワー24575人
    2019/02訪問
    1回目
    恵比寿に待望のオープン。
    某人気寿司店でも修行経験のある遠藤記史（ノリ）君が、満を持してオープンさせた《恵比寿 えんどう》に、日本トップランカーの食いしん坊の皆様とご一緒させていただき、開店直前のプレオープンにお邪魔してきまし...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6134件フォロワー17156人
    2021/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    インスタに媚びない
    恵比寿駅の西口を出て坂を上がったビルの最上階にある「恵比寿えんどう」。キムチの美味しい「韓国食堂入ル坂上ル（いるさかあがる）」と同じビルです。

    カウンター8席のみの小さなお店。最上階で窓のある変...
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  • 美味しい弁護士
    美味しい弁護士
    口コミ1854件フォロワー2083人
    2025/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    硬めの解けるシャリと丁寧な握りが、とても素晴らしいお寿司屋さん！！(丁寧に楽しそうに握られているのも、素晴らしいと思いました。)
    恵比寿にある「恵比寿 えんどう」さんを訪問。
    恵比寿にある好きなお寿司屋さんです。

    恵比寿の閑静なスポットにあります。
    綺麗なお寿司屋さんで、落ち着いた感じの内装です。

    ウェブから、あ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6006件フォロワー13663人
    2024/11訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    洗練された空間で味わう職人のお鮨
    住みたい街ランキングで常に上位にランクインしている街、恵比寿に店を構える「恵比寿 えんどう」さんに再訪いたしました。
    食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 2021 選出店です。
    2019...
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