末冨

季節が変わって訪問！確か前回は４月だったかな？
いつも全部食べ終わった後に大将と話すんだけど、
全部美味しくてこれが好物だったー！て言えないくらい美味しかった！
鰻に雲丹、じゅんさいに鮑、鱧、
...

蟹の季節

今年もありがとうございました

原点にして頂点
日本料理の最高峰
この日は松茸でした。
すっぽん焼きは言うまでもありません。
大将は謙虚でおかみさんも素敵です。

たまに訪問させていただいています。
こちらに伺う日は
そうとうお腹を空かせて調整します
なにしろ全部完食したいからです。

今回は鮑がメインで鮑そうめんから
鮑の炊き込みご飯まで
めちゃ...

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。

定期訪問先になります。
個室で知人と食事しました。
勉強させていただく、、、、そんな気持ちで...

毎月通っても食べ飽きない素晴らしいお料理
お出汁が最高

夏が終わり、秋が始まる季節は贅沢にも同時に美味しいものがいただける最高の時期ですね。
伊勢海老から始まり松茸や鱧や鮑に河豚…どれも素晴らしく
一品一品が主役級なのにお互いに邪魔せずにまとまったコー...

春から夏にかけてのメニューと言うことで
稚鮎が登場しています。
選べるメインでも稚鮎の塩焼きがありましたが
別でもいただけるため、看板メニューのすっぽんをいただきました。

あわび
とりが...

★食いしん坊弁護士のご飯記録 ★
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#末富
#和食
#渋谷

最強の和食屋さん末富さんで、超贅沢蟹...

お誘い頂き。カウンター席で。筍、貝、花山椒と季節の食材がたくさん。お出汁もとても美味しかったです。
また伺えたら。

ムラサキウニ、ジュレ、新わかめ
筍と毛蟹真薯のお椀
真鯛、ミル貝　白子ポ...

定期訪問させて頂いている末冨さん。
今回は2021年12月のレビューです。

今回も堪能させて頂きました。

次回も楽しみにしています。


▪️予約▪️
・今回：以前の来店時に予約...

定期訪問させて頂いている末冨さん。
今回は2022年2月のレビューです。

この日は新春を感じさせる先付けの素晴らしさから心を奪われ、食べ終わってからも楽しませてくれるお椀、過去最高のカラスミ餅...

東京の隠れた高級懐石料理

完全紹介制で、住所や連絡先を公開していない。この店を開くきっかけとなったのは、私を助けてくれたお客様に恩返ししたいという料理長の思いです

入口には焼失した金閣寺の...

凄いお店。
ちょっと裏通の薄暗いところにあります。
前菜から締めの蟹ごはんまで、手を抜く事のない職人さんの仕事をみました。
とにかく細部にまでこだわった、渾身のお料理が楽しめます。
また行きま...

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店です

-すっぽんと白子の茶碗蒸し
-松葉蟹しんじょう
-河豚と赤貝 ポン酢　酢橘塩
-香箱蟹の飯蒸し
-河豚唐揚げ
-...