熟成寿司専門店和心公式

3.36

107人

3618人

渋谷
寿司、海鮮、日本料理
￥15,000～￥19,999-
休水曜日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（107）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 118件

bababanbi2000

口コミ64件フォロワー43人

2024/02訪問

2回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
今回で３回目！
季節ごとに、大体3ヶ月毎に行ってますが、毎回その時の旬の味を提供してくれて満足してます。
私は　タイの昆布〆が特に好きで1番最初の握りですがこれが1番だと思ってます。
あとは　ア...

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MM0602

口コミ91件フォロワー50人

2024/02訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
”日本酒×熟成寿司の新発見”

恵比寿と渋谷の間にあるお店、こんなところに！！
熟成寿司って？という疑問点が全て解消されました。
店内は洗練された雰囲気でいかにも高級店ですが、
大将のアットホーム感と熟成寿司への熱い想いが伝わ...

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harummmmmmin

口コミ17件フォロワー7人

2024/01訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
2度目の来店。
おまかせ特上コースに日本酒飲み放題をつけて頂きました。
熟成されているお魚が本当に旨みたっぷりでたまりません。
種類の豊富な日本酒も感動モノです。
旬なものを熟成して出してくれ...

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カカロット1221

口コミ128件フォロワー31人

2023/12訪問

1回目

3.0

－/ 1人
渋谷駅から少し歩いた地下にあります。
色々お寿司のうんちくを聞きながら食べるスタイルはいいと思いますが肝心の味は、、、値段相応というか、正直残念でした。飲み放題もあるので学生さん向けかな、と思います。。。
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助さん1005

口コミ9件フォロワー4人

2023/10訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮮魚寿司を越える熟成寿司
渋谷の『熟成寿司専門店和心渋谷』さんで、絶品熟成寿司コースを楽しんできましたーっ✨

熟成寿司専門店和心渋谷さんは、ネタを寝かせることにより、旨味成分を極限まで増や...

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bababanbi2000

口コミ64件フォロワー43人

2023/10訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
会員制の熟成鮨に行ってきました、前回は夏に伺い今回は秋の魚を求めて行ってきました！大将がとても気さくでいつも楽しい食事になります！お酒もペアリングがありそこそこお酒が得意な方は付けることをオススメしま...

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スギナオ

口コミ834件フォロワー3524人

2023/09訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
渋谷にある熟成寿司のお店！

【ここがポイント】

★熟成寿司というユニークなコンセプト
★渋谷駅からアクセス良好
★落ち着いた大人の雰囲気

【店舗説明】
このお店は「熟成寿司専門店和心」で、名前の通り、熟成され...

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yoka_foodie

口コミ289件フォロワー81人

2023/09訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
完全会員制のお寿司屋さん

◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
熟成寿司専門店和心
渋谷駅　徒歩11分
熟成寿司コース＋日本酒飲み放題
20,000円〜　(税込)
◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇...

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lilly_りりぃ

口コミ1962件フォロワー7572人

2023/09訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
会員制熟成寿司専門店‼︎大将の熟成鮨への情熱と繊細な技術が光る名店。

平日の夕方に予約をして２人で初訪問しました。渋谷駅から徒歩圏内の好立地です。
熟成寿司専門店和心は、2018年爆誕。TVでも特集された会員制熟成鮨店です。
このたびは、不定期にやっているMaku...

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pomta05

口コミ164件フォロワー127人

2023/09訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮮度を超越した旨味、会員制の極上コース！

長崎五島の「アナゴ」、長崎の「イワシ」、一週間熟成の「ヤリイカ」、そして天然本鮪の「大トロ」。これらの食材は、熟成によってその味わいがまるで別物に変化します。熟成ならではのポイントを詳しくご紹...

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pochiko2626

口コミ1047件フォロワー3089人

2023/09訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
会員制の熟成鮨を味わう！

この日は渋谷にある会員制の熟成鮨屋さんへ。
会員の方にお連れいただき、初訪問です。

大将は美味しい熟成鮨を目指し、
いかに魚の甘みを上げていくかを考えて
日々、研究されているそう。

...

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ノアマンクロウ

口コミ1409件フォロワー2533人

2023/09訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
寿司という芸術に熟成という物語。驚きの連続のお寿司に合わせるは日本酒飲み放題。すばら。

前半（味の感想は★からです）

今回のお店は【熟成寿司専門店和心】さん。

渋谷にありますは、
『鮮魚寿司を超える』熟成寿司が堪能できる
会員制のお寿司屋さん。

現在は...

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k_tak637

口コミ320件フォロワー113人

2023/09訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
OMAKASEのクラファンで「熟成鮨」と見かけまして応援購入しました。
熟成の旨味の引き出し方の拘りはなかなかでした。
気になったのは、
・筋っぽいネタもあり、包丁の入れ方
・滞在時間2時間半...

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ひたろーちゃん

口コミ291件フォロワー78人

2023/09訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
伝統と革新が融合した逸品

渋谷駅新南口から徒歩わずか5分の距離に位置しています。

「熟成寿司」とは、魚を2〜3日寝かせることでその旨味が引き立つと言われていますが、ここではさらに進化させています。ネタによっては3週間もの...

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あんよ♪

口コミ3127件フォロワー3012人

2023/09訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
日本酒と寿司が楽しめる、会員制熟成寿司専門店

うま味を濃くする、をテーマに手法や熟成させる日数を変えた数々の鮨を様々な日本酒共に楽しめるお店。

鯉の包丁置きは有田焼、インスタの写真はカメラが趣味の大将自らが撮ったものだそう。

前菜は、...

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こめぱん62

口コミ2542件フォロワー2490人

2023/09訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
「旨味を濃くする」がテーマのフルコース！

【日時】
土曜日18時に1名で訪問。

【予約】
ネット予約。

【場所】
渋谷駅から徒歩8分ほど。
ライフの道挟んだ向かい側。

【店内】
カウンターのみ。
こじんまりとした...

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フェリーチェM

口コミ63件フォロワー30人

2023/09訪問

1回目

3.5

－/ 1人
ドバイから帰ってきて食べたかった物
お寿司✨

渋谷から少し離れた場所の
熟成寿司専門店和心【会員制寿司】
へ行ってきたよ

こちらは、熟成寿司のお店
旨みを濃くする為に魚によっ...

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kちゃん0704

口コミ498件フォロワー726人

2023/09訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
熟成に精通した大将だからこそできる美味しくて、コスパも良いお鮨

高級熟成鮨をコスパ良く体験
若者が多く集う街「渋谷」
人混みがすごいイメージがあるが、実は、新南口方面は、人が少なくて比較的落ち着いたエリア
そんな渋谷の落ち着いたスポットにあるとても美味しいお...

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BLACK★HOLE

口コミ276件フォロワー107人

2023/09訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
日本酒好きにおすすめの熟成寿司専門店

うま味を濃くする、がテーマの熟成寿司の専門店。
入口は少し分かりづらく、足元にちょこんと置かれた表示のみ。
店内は少し暗めでカウンター1列のオトナな雰囲気。
素材ごとに熟成させる日数や手法を変え...

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のりぴょ

口コミ122件フォロワー44人

2023/08訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
会員制！熟成寿司を渋谷並木橋で堪能！

熟成寿司和心
東京は渋谷並木橋側の会員制熟成寿司専門店ｻﾝでエキサイティングなディナーを堪能しました。

★熟成寿司コース＋日本酒飲み放題

【小鉢3品】
・クリームチーズの西京味噌付け
...

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