1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 フレンチ
  4. 東京・日本橋 フレンチ
  5. 人形町・小伝馬町 フレンチ
  6. 水天宮前駅 フレンチ
  7. フランス料理研究室 アンフィクレス
  8. 口コミ一覧

フランス料理研究室 アンフィクレス（AMPHYCLES）

3.69
43人
5562人
  • 水天宮前
  • フレンチ
  • ￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
  • 休火曜日

21～40件を表示 ／ 全 55件

  • romai343
    romai343
    口コミ5876件フォロワー8334人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    水天宮前　「日本橋フランス料理研究室 アンフィクレス」 : 趣味の為に生きて行く。
    水天宮前の正統派フレンチ。
    以前は多摩川（東横線）で「アン・ド・セ・ジュール」というお店をやっていらっしゃって、その頃からBMしていたのですが、伺う前に移転の為に休業となってしまって未訪問だったので...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ508件フォロワー348人
    2023/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    研究室に再訪。
    ◆才巻き海老と帆立貝柱のムース
    ◆オーヴェルニュ産ホロホロ鳥のガランティヌ
    ドライプラム
    ◆平戸産ヤガラのポアレと北海あさり
    ◆スコットランド産ペルドローのロースト
    ◆ブリアサヴァラン
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • shinn679
    shinn679
    口コミ1077件フォロワー2715人
    2023/09訪問
    4回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    オマールエビのバニラソースに死ぬ
    4回目の訪問。
    予想通りと言うかこの美味しさなら当たり前ですがとうとうなかなか予約の取れないレストランになってしまいました。
    何回か挑戦してなんとか予約を取って平日夜にフレンチ師匠と訪問。

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • りりいちゃん
    りりいちゃん
    口コミ972件フォロワー1026人
    2023/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    "フランス料理研究室"で河合教授の講義を授ける夜
    水天宮前駅から徒歩6分。10坪の空間に、客席よりも広い調理場。研究室でシェフという名の室長が織りなす研究結果を、全席シェフズテーブルで楽しむというコンセプトのお店‍。
    　　

    メニューも"Res...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • なかにし
    なかにし
    口コミ280件フォロワー44人
    2023/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ508件フォロワー348人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【伯爵とフレンチ#62】食べて学ぶ。
    ー Resume ー
    ◆鮑のブイィ　サマートリュフ
    ◆鴨のコンフィ　焼きポレンタ
    ◆天草産鱧のフリット
    ◆フランス　ロゼール産仔羊のロースト
    ◆オッソ・イラティ　
    ◆お口直し
    ◆ヴァシュ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 蒲腐
    蒲腐
    口コミ217件フォロワー38人
    2023/07訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • kan♡chan
    kan♡chan
    口コミ164件フォロワー25人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    行ってみたかったフランス料理研究室。1日(ほぼ)1組で、オーセンティックなフレンチをプライベートな空間で味わえるお店です。シェフの話が長いから好き嫌い分かれそうだけど、コスパも最強だしお気に入りになり...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Ko-rui
    Ko-rui
    口コミ266件フォロワー84人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    クラシックですが、洗練された今風のバランス
    ほぼ、一日1組

    クラシックなフランス料理やデザートが食べれます

    チーズもちゃんと入る

    クラシックなレシピだがかなり味わいは洗練されている
    塩も控えめだが味の輪郭がちゃんと出ている素...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • shinn679
    shinn679
    口コミ1077件フォロワー2715人
    2023/06訪問
    3回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    古典ですが私には斬新です。
    3回目の訪問。
    現在こちらにぞっこんな私。
    本日はいつものフレンチ師匠と某フレンチレストランのシェフ2人の合計4人で突撃。
    周りは全員プロであり、フレンチアマチュアは私だけ（笑）

    ■感想
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ☆マギー☆
    ☆マギー☆
    口コミ1646件フォロワー1212人
    2023/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    フランス料理研究所へ
    蛎殻町にあった｢生駒軒｣跡に設立されたフランス料理研究所。10坪の小さな空間に、客席より広い調理場。
    メニューはレジメとなっております。

    クラッシックなフランス料理好きには堪らないお店。
    フ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ380件フォロワー261人
    2023/06訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    Resume
    Amuse bouche
    飽のブイィ＠パンのお粥○
    Galantine de volaille de NAGOYA
    名古屋コーチンのガランティヌ◎
    AMADAi a la ec...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ2961件フォロワー18501人
    2023/05訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    ⁡
    「フランス料理教室アンフィクレス」
    ⁡
    こちらのシェフはかつてヌーベル・キュイジーヌの鬼才でフランス料理界の巨匠と言われるアラン・サンドラン氏が30年以上近く3つ星を維持したお店「ルカ・キャ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • naota531
    naota531
    口コミ8件フォロワー4人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ようやく発見しました！人生最高のレストラン☆☆☆☆☆ 食は文化だ！学問だ！
    私史上最高のレストランを発見し、伺いました。
    まず、料理は本当に素晴らしい、一皿当たりの量も本当に良心的（フランス流）であり、
    味も控えめに言って最高！
    尚且つシェフの知識量が本当にすごくて勉強...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • shinn679
    shinn679
    口コミ1077件フォロワー2715人
    2023/04訪問
    2回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    根本的に何かが違うフレンチ
    1月以来2回目の訪問。
    看板に日本橋フランス料理研究室とうたう、正にフレンチヲタク虎の穴です。
    いつものフレンチ師匠と今回は某フレンチシェフと日曜日のランチにオヤジ3人で突撃です。
    3か月ぶりで...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5250件フォロワー1920人
    2023/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    丁寧なお料理。
    茅場町の駅から徒歩7分くらい。最寄の駅は水天宮前駅です。
    お店はコンパクトとでテーブル席で2組のみ。
    ワンオペです。

    13000円（税サ込）のコースを頂きました。

    頂いたのは
    ◯鮑と...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kenchana
    kenchana
    口コミ490件フォロワー37人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • R0drigo1813
    R0drigo1813
    口コミ373件フォロワー569人
    2023/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ここは水天宮ではなくエリゼ宮？オーセンティックなフレンチ！
    初訪。色々な評価を前もって読んでしまい、結構クセの強い店という印象を持ってうかがいましたが、まったくの杞憂でした。
    シェフはとても穏やかに謙虚に、それでいてとても熱っぽく色々なお話を聞かせてくれます...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 上ミノ86
    上ミノ86
    口コミ62件フォロワー10人
    2023/02訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    セボン！
    口コミをすべて見る
  • 小日向ラーメン
    小日向ラーメン
    口コミ5124件フォロワー2343人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しい料理をゆったり楽しむ
    話題の店と聞いて早速行ってみる～
    テーブル数をかなり絞ったワンオペとの事だが、スムーズに皿は提供され、しかもめちゃくちゃ美味しいのである。
    ワインもガブガブいただき大満足。
    シェフのお話も楽しく...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 住所
    東京都中央区日本橋蛎殻町1-19-1 1F
    フランス料理研究室 アンフィクレス - 地図
  • 交通手段
    半蔵門線「水天宮前」駅より徒歩5分
    日比谷線・東西線「茅場町」駅より徒歩７分
    水天宮前駅から234m
  • 予約・お問い合わせ
    070-4118-4393
  • 営業時間

    • 月・水・木・金・土・日

      • 12:00 - 15:00
      • 18:00 - 22:30

    • 火

      • 定休日

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • ドレスコード
    男性女性問わず、エレガントカジュアル推奨。
  • 座席
  • 席数
    10席
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近郊にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://www.amphycles.com/
  • オープン日
    2021年11月29日
  • 初投稿者
    parisjunko（5851）
ページの先頭へ