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2025年Silver受賞店天ぷら百名店2025選出店

日本橋 蕎ノ字

4.35
432人
54766人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999

101～120件を表示 ／ 全 972件

  • kobalog_
    kobalog_
    口コミ185件フォロワー127人
    2024/04訪問
    6回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の蕎ノ字さん
    今年も始まりました蕎ノ字さん！
    定期訪問させていただいております。
    今回は大好きな春の季節☘️
    筍や山菜をはじめ、季節ものと定番のタネをテンポよく色々と食べさせてくださるのが嬉しいですね^ ^
    ...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1482件フォロワー2698人
    2024/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    誰をも魅了する天ぷら
    人気ゆえに予約困難な「日本橋 蕎ノ字」

    天種は、店主の地元、静岡産がメインだ

    大衆魚であれど「トップクラス」のものが揃う

    自信のあるもの、美味しいと思うものだけを提供し、
    これぞと...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ772件フォロワー730人
    2024/04訪問
    9回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の素材の天ぷらを味わう
    定期訪問のこちら。SNSで銀宝が頂けるという情報を目にしていたので、期待に胸躍らせて訪問したのですが、昨日で終わったとのこと。残念。2年連続頂くことは出来ず。今回は食の神は微笑みませんでした。泣 今回...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1094件フォロワー4894人
    2024/04訪問
    13回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    4月の蕎ノ字
    4月の蕎ノ字。山菜はじめ春の食材をたっぷりと揚げてもらいました。特に殻も使って揚げた蛤が最高でしたね。天ぷらに合わせて選んだオレンジワインもいい感じ。

    【2024年4月のおまかせ】
    ★蕎麦の実...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ297件フォロワー478人
    2024/04訪問
    17回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の蕎ノ字
    少し苦い山菜が出てくると春を感じる。

    蕎ノ字さんの他店との一番の違いはかえしだと思う。継ぎ足し継ぎ足しで作られてきたかえし、それが今、絶頂を迎えている気がする。

    玉取茸に塗っても、筍に塗っ...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ830件フォロワー206人
    2024/04訪問
    10回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    天ぷらにそばの「かえし」を用いる妙技
    人形町にある天ぷら店「日本橋 蕎ノ字」。ミシュラン2024★。ゴ・エ・ミヨ2023 15.5。食べログSILVER2024。食べログ百名店2023。出身地である静岡の食材を中心とした天ぷらに、実家が営...
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  • hirom308763
    hirom308763
    口コミ155件フォロワー54人
    2024/04訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    春のネタ
    #蕎ノ字 #日本橋 #天ぷら

    定期訪問です。
    今は春爛漫のラインナップ！
    定番ネタに加えて、春ならではの素材が目白押し。

    メモ的にいくつか。

    ホタルイカは、生のまま。
    ワタがジ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4757件フォロワー9998人
    2024/04訪問
    16回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    魔法の衣❗️
    この上なく愛するお気に入りの天ぷらのお店〜蕎ノ字さん、、
    こちらの衣はほのかに甘くて香ばしく
    天ぷらの具材に合わせて衣の味付けを
    コントロールすることにより、最高の
    天ぷらを頂くことが出来ます...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1121件フォロワー1299人
    2024/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    エンジェル係数92ぱーせんと！！！天ぷらで伝える郷土愛。
    〜information〜
    ☆鈴木利幸大将は静岡県島田市出身
    ☆2000年島田市で『蕎ノ字』を開業後、2016年現在の日本橋へ移転

    2人で利用
    おまかせコース
    日本酒ペアリング
    (約3...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2542件フォロワー5710人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュランガイドにも掲載されている店主の「鈴木利幸」氏の地元静岡の食材をふんだんに使用した天ぷら専門店！

    鈴木利幸氏が店主を務める夫婦で経営している日本料理専門店。蕎の字は2016年10月30日...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1737件フォロワー1459人
    2024/04訪問
    8回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    蕎麦の実
    スープ
    海老×２
    頭×２
    キス
    イカ
    ホタルイカ
    フキノトウ
    蕎麦の実
    人参
    アスパラ
    椎茸
    雲丹
    筍
    蛤
    じゃがいも
    穴子
    蕎麦
    かき揚げ
    和菓子
    ...
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  • パープルキャット526
    パープルキャット526
    口コミ1544件フォロワー2368人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名店の名に相応しい至極の天ぷら✨〆の絶品蕎麦にも酔いしれます
    人形町駅から徒歩3分ほど、閑静な飲食街に佇む
    　　「日本橋　蕎ノ字」

    予約困難なお店ですが、この度は常連様の貴重なお席にご一緒させていただき、夢の訪問が叶いました。

    　和の寛ぎを感じる白...
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ2918件フォロワー1588人
    2024/03訪問
    9回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東京都 中央区 日本橋人形町
    [昼の部 おまかせ]

    蕎麦の実 海苔
    蜆 清助どんこのお吸い物
    ◎車えび 1
    ◎車えび 2 (切り方違い)
    ◎車えび 頭 1
    ◎車えび 頭 2
    ガリ 箸休め
    ◎きす
    ・あおりいか...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ623件フォロワー753人
    2024/03訪問
    19回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しさは別格、溢れる蕎ノ字の品格
    さてさて天ぷらweek最後は、日本橋蕎ノ字。
    奇数月に一回の嬉しい休日ランチ。初訪から5年目ですが、全く飽きる事がないお店です。

    昨日も書きましたが、天ぷらは春が1番好み＾＾

    ◇ 蕎麦...
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  • おいしいもの食べたいだけ。
    おいしいもの食べたいだけ。
    口コミ170件フォロワー92人
    2024/03訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    春の蕎の字さん

    3月だったので春のコース。

    春の天ぷら最高すぎた！

    白人参。パースニップというヨーロッパのにんじんだそう
    食感はしっかりめ、甘くて美味しい

    大好きなアスパラは、穂先と根本。
    ...
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  • 東行晋作
    東行晋作
    口コミ1504件フォロワー11965人
    2024/03訪問
    35回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    天ぷら食べて蕎麦で〆ると幸せに満たされる❗️
    江戸時代に天ぷらは江戸日本橋から広まった。
    この天ぷら発祥の日本橋にお店を構える、天ぷらの名店『日本橋蕎ノ字』。
    今は新規の予約が取れない人気の天ぷら屋になっている。
    静岡出身の店主の鈴木大将が...
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  • -- えむちゃん --
    -- えむちゃん --
    口コミ23件フォロワー3人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お魚もエビも全てとっても美味しかった！
    衝撃的だったのはお野菜たち。

    筍の天ぷらは初めてで、甘くてとても美味しかった
    椎茸もボリューミーで弾力が素晴らしい

    季節で食材が変わるみたいなの...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ746件フォロワー747人
    2024/03訪問
    9回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の蕎ノ字は最高でした
    毎回行くのが楽しみな
    【日本橋 蕎ノ字】
    へ行ってきました

    この日は大将曰く
    とても食材がいいとのことで
    食べる前からテンション上がってました

    車海老
    頭
    キス
    イカ
    ホタ...
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  • 米一俵1123
    米一俵1123
    口コミ163件フォロワー82人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    日本橋　蕎ノ字さん
    ここの天ぷらは本当に美味い
    お魚だけじゃなく静岡県産のお野菜も豊富でお腹いっぱい食べさせてくれる

    この日は春の天ぷら最高ですね
    蕗のとうや白い人参、白いアスパラガスめち...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ221件フォロワー111人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    天ぷら食って蕎麦で〆る‥そして日本酒、私の理想郷のようなお店です。
    天ぷら食って蕎麦で〆る‥私にとって理想のお店です。天ぷらは技術もさることながら、一品一品にネタに合わせた工夫も感じられ素晴らしいと思いました。白人参は初めて出会った美味しさ。マグロの天ぷらは他では絶対...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くのコイン・パーキング：日本橋人形町2-24-1に10台収容、ほか）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sonoji.info/
  • オープン日
    2016年10月30日
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2887）
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