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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
888人
96370人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

1～20件を表示 ／ 全 412件

  • shelah
    shelah
    口コミ698件フォロワー2499人
    2016/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    品を纏いし美しき大人の鮨。ここでしかない"色"を強くもつお店
    *食べログには写真の一部を掲載します*

    【2016/09】

    ◆新銀杏
    最初から塩を入れじっくり茹でた銀杏
    ふっくらしていて程よい塩気が中まで染みわたっています

    ◆つぶ貝
    北海道...
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  • 食べ歩き隊２号
    食べ歩き隊２号
    口コミ509件フォロワー6612人
    2022/02訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    丁重で楽しい接客の正統派寿司屋
    超人気寿司屋「日本橋蛎殻町すぎた」へ再訪。
    2022年2月現在食べログ全国1位の点数。カウンターに着席。

    大将のすぎたさんは非常に腰が低い丁重系接客。
    話しかけると基本的に全て冗談で返してく...
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  • shelah
    shelah
    口コミ698件フォロワー2499人
    2017/03訪問
    2回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ここでしか味わえない鮨と世界。五感で楽しむ上質な時間
    日本橋橘町 都寿司時代から大変な人気店で予約難易度は屈指と言われ、2015年10月に移転してから更に予約が難しくなったという日本橋蛎殻町 すぎた。

    大将は杉田孝明氏。
    大らかで穏やか、優しく通...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ2919件フォロワー8599人
    2022/04訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    隠し味は創味シャンタンか味覇か、なんちゃって、アハッ、の巻
    木曜日のお昼です。

    蛎殻町です。

    蛎殻町と言えば”すぎた”さん。
    そうなんです。昨年五月以来の再訪。以前″鮨さかい″さんにご一緒したフォロワー様にお誘いいただき、ようやく念願が叶いました...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2021/02訪問
    9回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    すぎたさんのバラチラシ、中身のアップはやめましょう
    【食べログAWARD GOLD 2021 】
    【食べログ全ジャンル全国ランキング1位】
    【食べログ評価 4.80 】

    Instagram:dr.jonyjony

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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2021/02訪問
    10回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎたの2月の定期訪問
    【食べログAWARD GOLD 2021 】
    【ミシュランガイド東京2021１つ星】
    【食べログ寿司全国ランキング1位】
    【食べログ評価 4.68 】

    Instagram:dr.jonyj...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2021/01訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べログAWARD GOLD 2021受賞おめでとうございます！
    【食べログAWARD GOLD 2021 】
    【食べログ全ジャンル全国ランキング1位】
    【食べログ評価 4.80 】

    Instagram:dr.jonyjony

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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2020/08訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新子の季節のすぎたさん、本日は松川さんとのダブルヘッダー！
    【食べログAWARD GOLD 2019 】
    【食べログ評価 4.78 】

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    本日は食べ...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2021/05訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    5月のすぎたさん
    【食べログAWARD GOLD 2021 】
    【ミシュランガイド東京2021１つ星】
    【食べログ寿司全国ランキング1位】
    【食べログ評価 4.67 】

    Instagram:@doctor....
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2020/10訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    10月の定期訪問、本日も美味すぎた！
    【食べログAWARD GOLD 2020 】
    【食べログ全ジャンル全国ランキング1位】
    【食べログ評価 4.80 】

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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2020/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログ4.78 GOLD！全ジャンル全国2位の日本橋蠣殻町すぎたさんを訪問！
    【食べログAWARD GOLD 2019 】
    【食べログ評価 4.78 】

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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2020/12訪問
    7回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    12月のすぎたさん、本年もお世話になりました
    【食べログAWARD GOLD 2020 】
    【食べログ全ジャンル全国ランキング1位】
    【食べログ評価 4.80 】

    Instagram:dr.jonyjony

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  • seiji nomura
    seiji nomura
    口コミ1124件フォロワー6388人
    2021/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    唯一無二の逸品達に唸る( ；∀；)
    【日本橋蛎殻町 すぎた】
    ・東京 : 水天宮前駅 ４番出口から徒歩２分位

    お鮨好きな方なら一度は訪れたいお鮨屋さんで食べログ寿司ランキング全国１位、鮨の最高峰とも言う方も多い「日本橋蛎殻町 す...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2020/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    すぎたさんのばらちらしは旨すぎた！
    【食べログ AWARD GOLD 】
    【食べログ評価 4.80 】

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    本日は日本橋蛎殻...
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  • てるてる!(^^)!
    てるてる!(^^)!
    口コミ2867件フォロワー2808人
    2016/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    ずばり！美味しい。口に合いました！
    お寿司のジャンルにも漁港にある寿司や近年、
    人気な創作系寿司、正統派な寿司…等とありますが
    楽しみ方はタイプによりまちまち。気持ちも
    入れ変えて伺うようにしています。

    都寿司の店名を改め隣...
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  • みっきー0141
    みっきー0141
    口コミ3461件フォロワー4575人
    2022/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    #日本一の評価を誇る正確無比の伝統ある江戸前鮨
    水天宮前駅から徒歩3分ほどのところに店を構える
    訪問時の評価は4.71
    6年連続食べログGold×2021年寿司百名店のW受賞！

    おまかせコース(33000円)

    ひろっこのお浸し
    穴...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3842件フォロワー10972人
    2023/11訪問
    26回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    過ぎたるは猶及ばざるが如し
    年５回ぐらい行っていたすぎた。コロナになって、休業したり、予約日が直前になくなったり、知らない間に予約日が変わったりで、なんだかんだもう１年ぶりになってしまったが、大将は暖かく迎えてくれた。

    ◇...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1347件フォロワー19179人
    2021/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    奇跡の再訪！今回は個室で！
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    @yoshimurakeiで検索、フォロー宜しくお願い致します。

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  • miti4134
    miti4134
    口コミ210件フォロワー2034人
    2023/05訪問
    12回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    美味しい+嬉しい+楽しいがマリアージュする至福の鮨空間
    ■訪問日 2023.5.24（水）12時〜15時

    ■お料理 お任せ¥36,300税込
    お酒追加含むお会計¥60,900税込

    ■予約 OMAKASE予約

    □ お摘み □

    ❶絹海...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1347件フォロワー19179人
    2020/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1646）
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