青空（はるたか）公式

4.31

412人

32447人

新橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
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地図

661～680件を表示／全 714件

津軽やすべー

口コミ1606件フォロワー186人

2015/06訪問

1回目

4.1

￥50,000～￥59,999/ 1人
鱧湯引き
真子鰈・えぼ鯛炙り・鳥貝
黒鮑炙り・肝醤油
鰹タタキ
アラ湯引き
（大間）紫雲丹（唐津）赤雲丹（壱岐）赤雲丹
のど黒炙り
中トロ
大トロ
マダカ鮑蒸し
馬糞雲...

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y.krzone

口コミ27件フォロワー1人

ー訪問（2016/06 更新）

1回目

4.5

－/ 1人
初めて訪問、店舗移転し、新店舗での営業一週間とのことで、常連さんらしき方たちが御祝いに来ていたりしていた。店内は新店舗なので当然綺麗で檜のにおいがして心地よかった。17時の予約だったのだが、18時には...

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トリプル銀座

口コミ2301件フォロワー6966人

2019/06訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人

素晴らしいシャリへのこだわり！

4年ぶり、移転後は初めてのお伺い。営業は17時からで席によっては最大3回転するので、時間を合わせれば思ったより予約は取りやすい。移転前より随分広くなりましたが、席は2席しか増えていないそうで、席間もゆ...

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大人な美食家

口コミ22件フォロワー13人

2019/04訪問

1回目

3.7

－/ 1人

レベルは高め

多分お寿司ってそれぞれの好みがあるのだと思います。

魚も熟成感が好きな人もいれば、そうでない人もいる。

何がって良い辛いですが、美味しかったが値段を考えると、また来るまでの感動はなかったと...

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馬バカ太郎

口コミ466件フォロワー777人

2019/03訪問

1回目

2.8

￥40,000～￥49,999/ 1人

CP低め。酢飯は美味しい

携帯カメラが完全にダメになってしまい、写真なしです。
⭐2,5基準に各項目の平均でだします。高級店はCPで低い点がつきやすく、雰囲気やサービスも廉価な店より辛口なので、こんなこともよくあります。
...

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p-suke-don

口コミ73件フォロワー1399人

2018/09訪問

1回目

4.5

－/ 1人

噂通りの素晴らしいお店ですね⭐️

予約がなかなかとれず諦めていたら、たまたま接待相手の方が予約していて、先日初めて訪れてみました。
内装の感じと料理人の雰囲気に圧倒されながらおまかせでいただきましたが、食べログの皆様の感想と相違なく...

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ginzatetsu

口コミ2054件フォロワー1102人

2018/07訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人

どこまでも高い空

美食の街、銀座は、鮨の聖地ともいえる。
その銀座にあって燦然と光り輝く、一軒。「青空」。
すきやばし次郎で修業して同じく銀座で居を構える名店。

町家の小路のような石畳の径が入口へ、
檜のカ...

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裏路地

口コミ168件フォロワー104人

2018/07訪問

1回目

4.8

－/ 1人

素材、空気、シャリ

すきやばし次郎での経験を持つ実力派鮨。
12席のカウンターはピンと空気が貼り、ホールのサービス、対応、満足いく銀座の名店。

＜お店・お席＞
Ｌ字カウンター。12席。別で個室有。

＜お料...

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marble.wanwan.jun

口コミ407件フォロワー302人

2018/03訪問

4回目

4.9

－/ 1人

握りもアテも最高

今回も夜遅くまで堪能。

お酒は今回は控えめにシャンパンと日本酒３種類（松本、弥右衛門。きしょう、あとは新潟のお酒）。

まずはスッポンからサヨリの昆布締め、フグと最初から飛ばすアテの素晴らし...

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すし大将

口コミ16件フォロワー15人

2018/02訪問

1回目

4.1

－/ 1人

米酢の最高峰と言っても過言ではない

本日は銀座青空（はるたか）。

これではるたかって読むんです。高橋大将の本名です。

高橋大将はかの名店「すきやばし次郎」で修行を積んだ方。この系譜は米酢の最高峰としても有名！こちらの「すきや...

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きなこ921

口コミ7件フォロワー1人

2018/01訪問

1回目

4.5

－/ 1人

至福の時間でした

人生で1番美味しかったんじゃないかと思うほど、感動レベルでした。シャリの硬さ、酢加減、大きさ、全てが完璧にヒットしました！

粒が一粒一粒立っていてパラパラ口の中でほどけるがしかし、決してばらつく...

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chika466174

口コミ113件フォロワー349人

2017/11訪問

1回目

3.5

￥40,000～￥49,999/ 1人

銀座の鮨屋の矜持、そして驚愕の穴子

いわゆる「銀座の鮨屋」青空さん。

鮨ラバーならずともグルメ好きなら一度は行ってみたい憧れの響き、それが銀座の鮨屋ですよね。（最寄駅は新橋ですが）

ということで行ってまいりました、すきや...

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たんくう

口コミ215件フォロワー45人

2017/09訪問

1回目

3.5

－/ 1人

すきやばし次郎さんで修業された方のお店と友人に紹介されていきました。

外国人のお客さんが多かったです。つまみと握りは、特筆したかんじではなかったです。少しシャリの酢が僕には強かったです。

...

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Alexandria

口コミ2500件フォロワー4685人

2017/03訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人

花見

正面に桜の小枝。わーい花見だ。青空さんが栄えます。
ヱビスビール。
摘で、
・菜花御浸
・鼈(服部中村養鼈場)スープ
・細魚(三浦)昆布〆鶉黄身和
・蒸真高鮑(岩和田)肝和
・河豚(鐘崎...

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一日一食

口コミ65件フォロワー27人

2017/03訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

完璧

完璧です。お寿司を食べるなら青空さんで決まりです。とにかくうまい。毎回、お寿司の良さを再認識させてくれます。ネタとシャリのあの絶妙なバランス。世界一だと思います。時には美味しさに本気で感動を覚える程で...

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おか丼

口コミ6739件フォロワー1674人

2017/01訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人

★×3.5　青空

青空。鮨。新橋。

移転してから初めての訪問。以前と比べるとゆったりとした空間。明るく華やかなであり、凛とした空気で背筋がピンと自然に伸びる感じ。移転する前は、独立してすぐに伺ったのでまだ若々しか...

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hisuporta

口コミ158件フォロワー30人

2016/10訪問

1回目

3.9

－/ 1人

銀座の最高レベルのお寿司屋さん

みんなでご飯を食べたところをまとめてみることにしました
ゆっくりと更新していきます
また大昔のお店も記憶だけですがまとめていきます
また写真は撮らないことが多いので載せないと思います
記憶と印...

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主食はカレー

口コミ7件フォロワー3人

2016/07訪問

1回目

3.5

－/ 1人

新橋の鮨

先日会社の同僚と3人でお邪魔しました。
今回で2回目。
相変わらず人気店ということもり満席。
希望した日に予約取るのも一苦労なのも納得。
店内は高級なお鮨屋さん！といった感じ。
ネタの内容は...

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やまこ64472

口コミ19件フォロワー2人

2016/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人

別次元のお寿司屋さん

東京へ出張の時に取引先の会長さんに連れて行っていただきました。
ご飯を食べてこんなに緊張したのは始めてでした。
私がいつも行っているお寿司屋さんとは、なにもかも違いすぎる。
一流のお店に行くと勉...

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Maliiiiiio

口コミ46件フォロワー22人

2016/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人

これぞ、職人の妙。

奥さんが出産のため、１年間生ものを控えていたこともあり、出産がんばった＆ありがとう会で２人の大好物「鮨」に行くことに。
そこで選んだのが、ここ「青空」。
ずっと行きたかったお店のひとつ。

言...

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