青空（はるたか）公式

4.31

415人

32522人

新橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休日曜日、祝日

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写真
口コミ
1. 口コミ（415）
2. 平均・分布
地図

481～500件を表示／全 724件

裏路地

口コミ168件フォロワー104人

2018/07訪問

1回目

4.8

－/ 1人

素材、空気、シャリ

すきやばし次郎での経験を持つ実力派鮨。
12席のカウンターはピンと空気が貼り、ホールのサービス、対応、満足いく銀座の名店。

＜お店・お席＞
Ｌ字カウンター。12席。別で個室有。

＜お料...

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たんくう

口コミ215件フォロワー45人

2017/09訪問

1回目

3.5

－/ 1人

すきやばし次郎さんで修業された方のお店と友人に紹介されていきました。

外国人のお客さんが多かったです。つまみと握りは、特筆したかんじではなかったです。少しシャリの酢が僕には強かったです。

...

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クリスティアーノ・メッシ81311

口コミ2492件フォロワー1611人

2017/07訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
穴子がトロットロ

【編集後再投稿】

予約困難店…
と聞いていましたが事前に電話をすると
「20時半からでしたら大丈夫」とのこと
意外にあっさり予約が取れて拍子抜けです

日によっては 3回転する...

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Peragate Charoenpanich （ビア）

口コミ156件フォロワー7941人

ー訪問（2017/05 更新）

1回目
「青空」の移転後、初訪問。広くて、綺麗で気持ちいい空間でした。
相変わらず全てなもなトップの食材！つまみから握りまで全て美味しかった！！自分は特に青空さんが使ってる海苔は一番好き！！みんなに食べ...

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kokokoda

口コミ492件フォロワー58人

2024/12訪問

1回目

-

－/ 1人
肩肘張らない雰囲気の、最高級寿司屋

ミシュラン3つ星。
ご招待のため、値段不明。

コリドー通りのビルに入る、
ミシュラン3つ星の寿司屋。
最近の寿司屋にあるコース一辺倒ではなく、
コミュニケーションしながら食べることが出来...

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しみたん1423

口コミ107件フォロワー336人

ー訪問（2024/11 更新）

1回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人

お寿司とは？ネタはもちろんですが、シャリの好みによっても好みがわかれる所だと思います。最近、青空さんのシャリがとても大好きです。生意気ですが、お寿司は勿論、全体を通してのバランスが素晴らしいと思います。

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cytseng13

口コミ112件フォロワー9人

2023/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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超バンババン

口コミ282件フォロワー27人

ー訪問（2024/08 更新）

4回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
米酢の完成系

正直レモンサワー少し飲んで一人八万近くはいい値段だけど、本当に美味しい。
寿司は赤酢派で米酢が微妙言う友人を連れて行ったけど、シャリのうまさに感動してた笑
シャリが酸味より塩味と旨味が凄すぎて、と...

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h.t0604

口コミ34件フォロワー0人

ー訪問（2024/06 更新）

1回目

4.0

￥60,000～￥79,999/ 1人

あたり前にネタの質が高い。

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Seriさん

口コミ238件フォロワー15人

2023/07訪問

2回目

4.0

－/ 1人
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うつぼ翁

口コミ68件フォロワー15人

2023/03訪問

11回目

4.9

－/ 1人
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職人頑張れ

口コミ377件フォロワー83人

2015/08訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
そのうちに　世界のてっぺん　とりますよ　いわんばかりの　麗しき鮨

スマホの昔の写真から思い出しての投稿シリーズ

世界で最も有名な寿司職人といえば、すきやばし次郎さんだろう

オバマ氏の接待でも使われた方で、そのお店のとりにくささも相俟って伝説の人

そ...

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めんたいこ県

口コミ142件フォロワー29人

2020/07訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
大好きな大好きなお鮨屋さんです✨✨

一品が多くて握りが始まる前にお腹いっぱいとなるのですがお鮨始まると美味しすぎておかわりまでしちゃうんです。この日は穴子を追加したのかな？赤身もした気がします。...

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日本グルメ紀行

口コミ158件フォロワー42人

2022/04訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
江戸前寿司の真骨頂

・千葉県銚子の金目鯛の炙りおろしぽん酢
・とろみをつけた浅利のお出汁に新海苔とわかめ
・淡路島の真子鰈と愛知の鳥貝山葵醤油
・千葉県鴨川のはたの湯引きぽん酢と紅葉おろし
・蒸し鮑下の餡...

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えちる様

口コミ44件フォロワー7人

2022/04訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
次世代の寿司のメッカ

予約困難店の青空さんに行ってきました。
厳格なお寿司屋さんであるとは思うのですが、常連さんも和気藹々としていて、思ったよりもラフという感想。

まずはおつまみから。これがまたとても美味い。一品一...

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GUANGZHE

口コミ109件フォロワー56人

2022/02訪問

4回目

4.4

￥50,000～￥59,999/ 1人
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akttka

口コミ269件フォロワー37人

2021/12訪問

1回目

4.4

￥50,000～￥59,999/ 1人
大将がイケイケ。
魚は死んですぐは美味しくないということを学んだ店。
コリード街が近くにあることを全く感じさせない重厚なお店と客層。
つまみはどれも美味しかったが、クエは絶品。器も全ておしゃれ。...

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酒と肴とGT3

口コミ58件フォロワー18人

2021/12訪問

2回目

4.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
パーフェクト

毎度のことながら、つまみもお鮨も全て美味しい。
ん？っと思うことは一度も無く、完璧な仕事がされている。

豪快そうに見える親方は、実はとても繊細な仕事をされているし、修行先の次郎さんの教えを守...

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Zマックス

口コミ175件フォロワー113人

2021/11訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
青空しか出せない"鮨"がある

全体的にバランスの取れた味付け
シャリも個性的でしっかりとした味わいに米一粒一粒の食感を感じれます。

海老は今回二つに分けられましたが次回はそのまま1匹を堪能したい

大将も気さくでスタッ...

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ゆはも

口コミ1623件フォロワー301人

2021/11訪問

1回目

3.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
つまみが充実すれば尚良し

ある抽選で予約が取れたこちらに、大事なお客様と。

まずはツマミから。
千葉菜の花お浸し、歯応えがいいなぁ。
かます、
たらの白子、酢がいいね。
真蛸
松川カレイ、クエの湯引き。ポン酢と...

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