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寿司TOKYO百名店2025選出店

銀座 鮨 かねさか 本店

4.00
531人
34282人
  • 新橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

41～60件を表示 ／ 全 573件

  • ラファエルRaphael
    ラファエルRaphael
    口コミ406件フォロワー1322人
    2022/10訪問
    5回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    安定の鮨「かねさか」
    今回も「かねさか」さんへお邪魔しました。

    定期的に通っています。
    お寿司といえばやはり「かねさか」さんです。

    お酒がぐんぐん進みます。
    お鮨は一つ一つが上品で器にもこだわっておられ、見...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • ラファエルRaphael
    ラファエルRaphael
    口コミ406件フォロワー1322人
    2022/10訪問
    4回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おもてなしも味も完璧な鮨店
    何度も来ているくらい好きなお鮨屋です。

    ここは客層も良く、落ち着いていてリラックスして食事を楽しめます。

    今回も全てが美味しかったです。
    なかでも雲丹美味しかったです。
    やっぱりワイン...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • msk_food46
    msk_food46
    口コミ646件フォロワー197人
    2022/10訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    お昼に伺いました。

    おつまみからどれも絶品で特に毛蟹といくらと鰹が叫びたくなるほど美味しかったです。

    日本酒に合うおつまみも出してくださったり接客も素敵なお店。

    そして何より大将の握...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • ラファエルRaphael
    ラファエルRaphael
    口コミ406件フォロワー1322人
    2022/09訪問
    3回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    何度も通いたくなるお店　銀座 鮨「かねさか」
    3回目の来店です。

    銀座に予定があったのでやはりここのお鮨を食べないとと思いました。
    生鮑がめちゃくちゃ美味しかったです。
    今回もよくお酒が進みました。

    店内は客層も良く雰囲気もいいの...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • ラファエルRaphael
    ラファエルRaphael
    口コミ406件フォロワー1322人
    2022/09訪問
    2回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン店　銀座鮨「かねさか」
    ミシュラン星を獲得されている超有名店「かねさか」さん。

    来店2回目です。

    とにかくお寿司もワインも美味しいです。
    飲みすぎてしまうくらい美味しいです。

    銀座に来たら必ずここでお寿司...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • ラファエルRaphael
    ラファエルRaphael
    口コミ406件フォロワー1322人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ワインもお寿司も最上。
    銀座のお寿司と言えばかねさかさん！個人的に1番好きなお寿司屋さんです。

    銀座という土地柄年齢層も落ち着いています。

    車でもアクセスが良くとても分かりやすい場所にあります。

    地下に降り...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • まるたんまん
    まるたんまん
    口コミ39件フォロワー7人
    2022/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    何もかもが美味しいことはもちろんの事、お皿や花器の設えなどにも並々ならぬこだわりが感じられました。
    食材やお皿や花器についても気さくにいろいろ教えていただきました。
    お任せ+好きなネタをリピート追...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • あにこ
    あにこ
    口コミ1820件フォロワー69人
    2022/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    ところてん

    <握り>
    かれい
    すずき
    赤身
    中トロ
    しろいか
    大トロ
    白エビ
    こはだ
    きす
    あじ
    かつお
    こばしら
    赤貝
    はまぐり
    うに

    おすいもの
    あなご...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • suesu891
    suesu891
    口コミ905件フォロワー149人
    2022/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座の超一流店、店主の金坂氏に1カンずつ丁寧に出していただいた。お決まりのコース+グラスシャンパン+ノンアルビール+追加寿司2カンにて、49000円。超絶美味しいが、ホイホイ気軽にいける店ではない.....
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • 小日向ラーメン
    小日向ラーメン
    口コミ5133件フォロワー2359人
    2022/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨バブルの申し子
    写真NGの金坂　前室までは撮影OK 揶揄されるのが嫌なのか理由は不明　お弟子さんはとても優しく丁寧
    優しい大将と弟子さんたちという雰囲気、どこぞのギスギスした鮨店とは大違い。
    客は常連のみ　予約少...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • Yoshilogu
    Yoshilogu
    口コミ21件フォロワー13人
    2022/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金坂真次氏の握る鮨
    鮨かねさかで修行とはよく聞くので本店へ。
    サービスは素晴らしく大将はとても低姿勢であった。
    肝心の握りはというと、シャリは冷たく固め。
    いくつかのネタで臭みを感じあまり美味しいとは思えなかったが...
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  • ばうず
    ばうず
    口コミ563件フォロワー184人
    2022/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座でいただく王道の江戸前寿司
    ミシュランで星を獲得され、有名店の大将の修行先としても有名なかねさかさん
    また銀座だけでなくかねさかグループとして数多く出店されています
    そんなかねさかグループの総本山にてランチをいただきました
    ...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • 孤高のグルメ☆
    孤高のグルメ☆
    口コミ450件フォロワー3396人
    2022/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    嗅覚の鋭い上質な鮨通富裕層が集う店/ミシュランの理由？
    こんにちはー、皆様の食の下僕『孤高のグルメ星』です♬

    僕の場合は年末年始は京都『俵屋旅館』で過ごして、年始めは静かにスタートしたいので、お鮨は銀座『かねさか本店』で金坂氏の握りを頂く流れが気に入...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3107件フォロワー1846人
    2021/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座８丁目のミシュラン鮨；銀座 鮨 かねさか 本店
    【2021年Bronze】
    【2021年百名店】
    【ミシュラン☆☆】

    数々の鮨職人を輩出した「銀座 鮨 かねさか 本店」に初訪問。
    なかなか1人で予約出来なかったのですが、ランチで1名予約...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ682件フォロワー597人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    なかなかおいしい
    最近銀座のお寿司屋にいくこと多い。最初は嫌いな街だったが、寿司の美味しい店を探すと銀座に行き着くわけで、いつの間にか慣れた感。

    撮影禁止のお寿司屋さん。シャリは硬め、酸味はそれほど強くなく、塩味...
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  • カフェドトミー
    カフェドトミー
    口コミ579件フォロワー671人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    気さくな名店
    ネオン煌めく銀座８丁目の雑居ビルの地下一階にある
    「鮨 かねさか 銀座本店」

    鮨 さいとう出身の金坂真次氏が28歳で独立したお店、伝統的な江戸前スタイルに、繊細な職人技を加えて、丁寧な握り
    ...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • tabezanmai1980
    tabezanmai1980
    口コミ277件フォロワー71人
    2021/10訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    銀座　かねさか　本店
    店内写真はNG

    ミシュラン獲得の常連
    銀座の鮨は銀しゃりだそうです。
    哲学がつまったお店だと思いました。

    食材や食器に至るまで
    隙がないと感じます。

    定...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • nokuru
    nokuru
    口コミ1052件フォロワー298人
    2021/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    良いお店です
    ちゃんと出したいお鮨が明確にわかるお店です。何を出したいのか何を食べてもらおうとしてるのかわかるお店です。ただお鮨は高いので自分で行くなら他のお店行きますがまた行くかもしれないです。少なくともさいとう...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2269件フォロワー5908人
    2021/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    接客も味も申し分なく、もう少し高く評価されても良いと思うのですが。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。皆様の『いいね』...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1440件フォロワー1969人
    2021/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみもお願いしとくべきだった……ｗ
    もう少し行ったら新橋。銀座は8丁目にあるビルの地階1階に2000年に創業した銀座を代表する鮨屋の一つ、鮨 かねさかの本店に週末のお昼、お伺いして来ました。
    こちらは、写真撮影は入り口まで可能。店内は...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    http://www.sushi-kanesaka.com/
  • 公式アカウント
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  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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