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寿司TOKYO百名店2025選出店

銀座 鮨 かねさか 本店

3.98
531人
34340人
  • 新橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

401～420件を表示 ／ 全 573件

  • ©Loro
    ©Loro
    口コミ3508件フォロワー5937人
    2007/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨種の質は高く値段との相関関係も良好です …『鮨かねさか』。
    2007/11/30と12/02 再訪。
    11/30はミシュランにて【★★】獲得後、御祝を兼ねて再訪し、12/02は話の成り行きでの再訪。

    謙虚な姿勢を通す店主、金坂氏はとても好感が持て個人的...
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  • ちゅーか
    ちゅーか
    口コミ3184件フォロワー2672人
    2007/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ネタとしゃりのバランスがすばらしい。
    　銀座と言うより新橋からの方が近い。銀座方向から来ると中央通りの博報堂に手前の信号を左手曲がり、2つめの交差点を右に曲がった右手にある。写真の通り奥まった所にあるのでわかりにくいかもしれない。正直迷っ...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • oga5648
    oga5648
    口コミ25件フォロワー1人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    昼に行くと1万円で食べれる最高級江戸前寿司♪
    ランチコースで1万円で16品出てきてお腹いっぱい大満足！アジに乗せられたアサツキがアクセント最高！
    いくらとウニも最高！
    穴子はトロトロで本当に美味かった

    ▼全写真はインスタで公...
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  • 料亭杉
    料亭杉
    口コミ59件フォロワー10人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    細部にまで行き届いた味と眼福
    ランチなので、お茶でお任せを握って頂きました。
    全部で19貫、ほしがれい、明石の鯛の昆布締め、白いかなどから、漬け、中とろ、コハダ、入梅いわし、あじ、車海老、かつお、小柱軍艦、煮はま、礼文島うに軍艦...
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  • 楽しく食べ過ぎ！
    楽しく食べ過ぎ！
    口コミ18件フォロワー3人
    2019/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    酔いしれた日
    銀座８丁目、裏通りにあるお店の暖簾をくぐり階段を降りていくと、すでに酢飯の良い香りがただよってくる。食べるモードがマックスに。

    軽くビールを飲み胃袋を目覚めさせる。
    つまみから始まり、握りに。...
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  • K's log
    K's log
    口コミ20件フォロワー5人
    2019/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    目の前で繰り広げられる仕込みの技術
    ミシュラン星付きのお寿司屋さんは久々。ランチで訪問し、10000円15貫のコースを注文しました。ボリューム的にはちょうどいい感じ。
    座った席は板前さんの真向かいでしたので、お仕事をじっくり拝見できま...
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  • 赤いにんじん
    赤いにんじん
    口コミ6件フォロワー0人
    2019/01訪問
    1回目
    1.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    とても残念。


    とても残念でした。
    口コミにあるような評判のお寿司とは思えませんでした。

    一万円のランチをお願いしました。

    まず、
    隣のカウンターに、
    お客さんたちの使いおわったお椀などが乱...
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  • はぜひろ
    はぜひろ
    口コミ47件フォロワー8人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    高級なお寿司は初めてでしたが、こはだ、穴子も大変美味しかったですし、最後に出てきた玉子にもとても感動しました。
    こういうお寿司があるんだなと、いやぁ本当に美味しかったです。
    また是非食べにいきたい...
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  • もちもち♡
    もちもち♡
    口コミ113件フォロワー57人
    2018/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    どれも美味しく、好きなもののオンパレード！
    おつまみ、握り共に美味しく優しい大将さんでした。
    話もしやすく楽しく食べれました。
    最後はマグロの太巻きにしようとしましたがとろたく多めで。
    とかみ...
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  • papypotha
    papypotha
    口コミ149件フォロワー85人
    2017/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    これだけのお店で、偉ぶらない。
    鮨に関心があれば知らない人はいないかねさか本店。
    グローバルに展開し、本店にも多くの外国人客が訪れるまさに世界的な名店。
    ある著名な友人は「いろいろ回った中で、鮨ではここが日本一」と断言する。
    ...
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  • えせルーニー
    えせルーニー
    口コミ14件フォロワー0人
    2017/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お昼から贅沢に鮨を・・・
    前から気になっていたかねさかさんに行ってみよう、ということで、夜は敷居が高いですがお昼でお邪魔しました。パレスホテルやシンガポールにも出店なさっていて師匠の久兵衛さんに並ぶほど有名になったのではないで...
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  • うんち太郎
    うんち太郎
    口コミ358件フォロワー52人
    2017/05訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    銀座の寿司は高いですね。。。
    お寿司屋さんの中では予約が取りやすい方なので、行ってきました。
    外国人の方が多かったですね。皆さんホテル経由で予約されている様です。
    経営者としては、かなり腕利きのかたらしいですね。
    んで、東京...
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  • Kabu3
    Kabu3
    口コミ154件フォロワー328人
    2016/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    16.8訪問 銀座でお鮨､第2弾です｡ 今回もランチで伺いました｡ さすがミシュラン店！ 店
    16.8訪問
    銀座でお鮨､第2弾です｡
    今回もランチで伺いました｡
    さすがミシュラン店！
    店構えから高級感があります｡
    店内は､Ｌ字型のカウンターが2つあり､握り手の方も２人います｡
    お花...
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  • EATOKYO
    EATOKYO
    口コミ73件フォロワー60人
    2016/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    自分にとっての「うまい鮨」のベンチマーク
    幸運にも奥のカウンターで金坂さんに握って頂きました。
    すべておまかせで。まずはツマミをいろいろと頂きます。

    ◆富山産白エビ：コノワタと柚子皮で。白エビの甘み、コノワタの塩気と旨味、柚子の爽やか...
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  • Waterstone
    Waterstone
    口コミ6件フォロワー1人
    2016/08訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    好感の持てる接客
    平日のランチ時に訪問し、一万五千円のコースをオーダー。ご主人は、良い意味で職人気質を感じさせず、腰が低く、好感が持てる。

    始めにワカメが出されたり、味の系統として九兵衛を彷彿させる。印象に残った...
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  • サムタマ
    サムタマ
    口コミ804件フォロワー301人
    2016/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座８丁目の「かねさか」さん

    お電話をして、うかがいました

    親方は、いらっしゃらないとのことでしたが、なかなか、タイミングが合わなかったので、寄せていただきました

    地下にあるお店です...
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  • 92498
    92498
    口コミ212件フォロワー1人
    2016/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    かれい しまあじ 鯛の昆布じめ 中トロ まぐろの漬け あおりいか あじ 車海老 白海
    かれい
    しまあじ
    鯛の昆布じめ
    中トロ
    まぐろの漬け
    あおりいか
    あじ
    車海老
    白海老
    鯖
    平貝
    煮はまぐり
    うに
    穴子
    かんぴょう巻
    玉子
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  • 竜が如し
    竜が如し
    口コミ59件フォロワー5人
    2016/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座 寿司 ミシュラン二つ星
    銀座 寿司 ミシュラン二つ星、三回目の来訪です。

    アジアにも展開する有名寿司屋に行ってまいりました。
    地下の扉を開けると既に満席。
    入れ替えのため少々待ちます。

    さてお食事ですが、季節...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1666件フォロワー2000人
    2016/04訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    ザギンでシースー -鮨屋放浪記 13-
    お店の住所は銀座八丁目ですが七丁目の交差点の近くにあります。

    店内はアットホームな感じで有名店にありがちな敷居の高いピリピリした雰囲気はありません。これも店主である金坂さんの人柄のおかげでしょう...
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  • やすみ00
    やすみ00
    口コミ63件フォロワー8人
    2015/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    3.8
    －/ 1人
    「沈む寿司」でした
    職人さんがお寿司をお皿に置いた瞬間、スッと沈みます。
    高い技術が必要と言われる、沈む寿司を見られて嬉しかったです。

    土曜のランチで伺いました。一週間前で予約が取れました。

    正直、店内が狭...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    http://www.sushi-kanesaka.com/
  • 公式アカウント
    facebook
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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