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寿司TOKYO百名店2025選出店

銀座 鮨 かねさか 本店

4.00
532人
34334人
  • 新橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

301～320件を表示 ／ 全 575件

  • ひかりfrets
    ひかりfrets
    口コミ249件フォロワー56人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    生まれて良かったとしか思えない体験。
    美味しかったです。
    寿司初心者の小職でも恐縮しすぎない、程よい緊張感と居心地の良さを感じました。
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • tabezanmai1980
    tabezanmai1980
    口コミ277件フォロワー71人
    2023/02訪問
    6回目
    4.6
    －/ 1人
    銀座かねさか　再訪です

    ミシュラン2つ星の名店です
    大将はとても気さくな方でお鮨に色々な知識を
    教えてくれます。

    お店の内装も美しく器にもこだわっておられるようですが
    何より握りの所...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • ラファエルRaphael
    ラファエルRaphael
    口コミ406件フォロワー1323人
    2022/09訪問
    3回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    何度も通いたくなるお店　銀座 鮨「かねさか」
    3回目の来店です。

    銀座に予定があったのでやはりここのお鮨を食べないとと思いました。
    生鮑がめちゃくちゃ美味しかったです。
    今回もよくお酒が進みました。

    店内は客層も良く雰囲気もいいの...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • EATOKYO
    EATOKYO
    口コミ73件フォロワー60人
    2016/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    自分にとっての「うまい鮨」のベンチマーク
    幸運にも奥のカウンターで金坂さんに握って頂きました。
    すべておまかせで。まずはツマミをいろいろと頂きます。

    ◆富山産白エビ：コノワタと柚子皮で。白エビの甘み、コノワタの塩気と旨味、柚子の爽やか...
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  • さかな野菜や
    さかな野菜や
    口コミ5件フォロワー5人
    2015/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    艶々したにぎり！
    久しぶりのお銀座。
    銀座に来たら、お寿し食べたい！と思って、グルメサイトを検索して伺いました。
    好評価も納得。
    素敵な器と、艶々したにぎり。
    素敵な時間をすごせました。
    ごちそう様でした。
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  • 犬タン
    犬タン
    口コミ15件フォロワー3人
    2013/05訪問
    1回目
    3.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ★THE 銀座★
    たまたま予約が取れ銀座の有名店かねさかさんにお邪魔しました。

    店内は少し狭さを感じましたね。

    つまみ、握りのおまかせです。
    つまみはどれも美味しく素晴らしかったです。
    特にのどぐろの塩...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • ４代
    ４代
    口コミ200件フォロワー73人
    2012/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    庶民がどうしてもミシュランの★に行ってみたかった。
    食べログを見ていると予約がとりずらいとか、ありますが、平日のランチという事で、行く前に電話してOK。
    お客さんも、僕ともう一組、その後電話で予約が入っていました。

    平日のランチでこんな金額を出...
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  • yui45rpm
    yui45rpm
    口コミ39件フォロワー3人
    2012/02訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ううむ。ちまたで騒がれているほどでは・・・・
    大将かねさかさんに握ってもらいたいがために、日程を大幅に調整して、ランチに訪問。

    電話で念を押したにも関わらず、２つあるカウンターのうちお弟子さんが握るカウンターに通される笑

    事前に大将の...
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  • ザ・ニンジャ
    ザ・ニンジャ
    口コミ61件フォロワー18人
    2011/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    感動は薄いが確かに美味い！安定した味わい、数日後また食べたくなります。
    感動は薄いです。でも確かに美味い！直後の余韻は薄いのですが、２～３日経つと
    無性にかねさかに行きたくなる。この感覚は何か新鮮ですね。
    当日はつまみからお任せしました。
    つまみ　生ガキ、小柱串焼き...
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  • スタートレック
    スタートレック
    口コミ331件フォロワー47人
    2009/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    品のいいお寿司
    ２回訪問しています

    銀座4丁目からほど近いところにあります

    銀座久兵衛で修行されたと聞きます

    昼に15000円で、このすしネタのラインナップ

    銀座でこのCPはいいほうだとおもい...
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  • たるーく
    たるーく
    口コミ8件フォロワー0人
    2011/07訪問
    1回目
    2.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    思考停止社会
    我々がマニュアル主義を嫌うのは何故か。それはマニュアル主義が人を人と認めず単なる財布としか扱わないからである。

    さて鮨好きの皆様にお伺いする。夏のこの時期、「雲丹」はどちらのものを好まれるだろう...
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  • きらら
    きらら
    口コミ29件フォロワー9人
    2009/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    本物の寿司を食べたい外国人にぴったり(日本人も！)
    日曜日の夜、アメリカから来た4人を連れて行きました。

    最近はアメリカの人も鮨に馴染んでいて、ただ魚が新鮮なだけでは
    日本の本物の寿司を自慢できない。この日連れて行った連中も、
    ニューヨークや...
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  • なつねえ
    なつねえ
    口コミ59件フォロワー10人
    2008/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お鮨の評価って難しいですよね
    日本人にとってのお鮨とは「高い」「安い」「うまい」「まずい」にかかわらず、誰もが多少はこだわりを持っているものなので、評価はいろいろだと思います。シャリも好みもあるし。だから、お鮨の判断とぁ評価って、...
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  • David
    David
    口コミ42件フォロワー8人
    2008/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨かねさか
    ミシュランの星のついている寿司屋にいってみたい！
    ということで、当日の昼の開店１０分前に電話をいれると、入れるとのこと。さっそく訪問した。昼のメニューは、５千円、一万円、一万五千円の３種類とのこと。...
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  • トゥルティーヤ
    トゥルティーヤ
    口コミ781件フォロワー107人
    ー 訪問（2023/07 更新）
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    全部うまし。
    だいぶ幸せだった。
    でももうちょっと量食べたかった。育ち盛り。
    写真はNGなので割愛。
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  • ラファエルRaphael
    ラファエルRaphael
    口コミ406件フォロワー1323人
    2022/09訪問
    2回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン店　銀座鮨「かねさか」
    ミシュラン星を獲得されている超有名店「かねさか」さん。

    来店2回目です。

    とにかくお寿司もワインも美味しいです。
    飲みすぎてしまうくらい美味しいです。

    銀座に来たら必ずここでお寿司...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • ラファエルRaphael
    ラファエルRaphael
    口コミ406件フォロワー1323人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ワインもお寿司も最上。
    銀座のお寿司と言えばかねさかさん！個人的に1番好きなお寿司屋さんです。

    銀座という土地柄年齢層も落ち着いています。

    車でもアクセスが良くとても分かりやすい場所にあります。

    地下に降り...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • Yoshilogu
    Yoshilogu
    口コミ21件フォロワー13人
    2022/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金坂真次氏の握る鮨
    鮨かねさかで修行とはよく聞くので本店へ。
    サービスは素晴らしく大将はとても低姿勢であった。
    肝心の握りはというと、シャリは冷たく固め。
    いくつかのネタで臭みを感じあまり美味しいとは思えなかったが...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2250件フォロワー1110人
    2010/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュランガイド東京2022 二つ星★★
    ミシュランガイド東京
    2022年度版で二つ星★★を獲得したお店。

    東京の銀座８丁目にあるかねさかさんへ。
    ここの出には鮨さいとうさんなど有名なお店を輩出しています。

    バランスの良いお寿...
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  • Cafedetommy
    Cafedetommy
    口コミ69件フォロワー24人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    言わずと知れた二つ星の名店
    鮨通から愛され続ける銀座8丁目の『銀座 鮨かねさか本店』。2000年の創業以来、その人気は絶えることのない鮨店

    親方の金坂 真次氏は、千葉県出身、野球部
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    http://www.sushi-kanesaka.com/
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  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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