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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TexturA（テクストゥーラ） 公式

3.74
1985人
120560人
  • 日比谷
  • イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日

1～20件を表示 ／ 全 976件

  • y-u-p-p-y
    y-u-p-p-y
    口コミ3372件フォロワー1708人
    2025/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    Dinner12000　13品　お一人様 ￥12,000(税込)
    こちらのサイト「食べログ」でDinner12000　13品　お一人様 ￥12,000(税込)を
    インターネットで予約して、伺いました。
    ビルの一階、路面店でした。
    雰囲気のいい感じのお店でした。...
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  • CoCoco
    CoCoco
    口コミ2288件フォロワー426人
    2025/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    イノベーティブな世界観のお料理やペアリングが新しくて、色々楽しめて良かったです。
    席は広くて開放感があり、ほぼ満席ですが、周囲のお客さんなど全く気にならなくてゆっくり食事ができました。
    お料理もど...
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  • ワニ社長
    ワニ社長
    口コミ81件フォロワー31人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    期待通りでした。
    以前から行きたいと思っていた鎌倉のイチリンハナレの系列のお店が日比谷にあると知って、喜んで予約しました。よだれ鶏のタレはパクチーが効いていてとても美味しく頂きました。ツレはパクチー苦手なので前もって伝...
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  • なー703
    なー703
    口コミ144件フォロワー25人
    2025/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    フカヒレに変更コース

    ラム苦手だから豚に変えてもらったのとよだれどりのパクチーもネギに。

    どれも創作料理っぽくて好み分かれそう〜って思ったけど全部美味しすぎた！

    メニューもメインに使...
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  • 3度死にかけた男
    3度死にかけた男
    口コミ48件フォロワー120人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今日は奥のメインダイニングで
    19:00に予約して訪問。
    お店の手前側はアラカルトのお客様用で、コース料理で予約の際は奥のメインダイニングに案内される。

    ひとつの店舗で利用方法で、エリアとインテリアを明確に分けているのは珍...
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  • Bon Appetit_Fiore
    Bon Appetit_Fiore
    口コミ146件フォロワー63人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    よだれ鶏のタレがすごく美味しくて、【に、つける】も頼んでその後の焼売、山椒麺、豆乳スープも付けた。白い麻婆豆腐は2層になっていて美味しかった。ドリンクメニューも変わったものが多く、ホワイトティースパー...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • ゆんぐるめ
    ゆんぐるめ
    口コミ189件フォロワー510人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    銀座にございます【TexturA（テクストゥーラ）】へ伺いました。
    スペイン料理と中華料理の融合という珍しいコンセプトに惹かれ、以前から気になっていたお店です。

    店内は天井が高く、ナチュラルモ...
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  • いとmap
    いとmap
    口コミ165件フォロワー97人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ◤東京：有楽町でスペイン×中華のイノベーティブ料理 ◢
    築地にある一凛の中華が好きなので今回系列店？のこちらのお店へ行ってきました。

    メニューの手書きのデザインもとっても綺麗で、、
    最初の席に座った時からワクワクします。
    計12品ほどのコース料理...
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  • ななchan
    ななchan
    口コミ123件フォロワー17人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お料理もワインも美味しい
    見た目も美しく、メニューの表示名やお料理そのものの斬新で楽しいひとときでした！
    コースにしましたが、どれも味わい豊かで繊細な一つ一つの料理が特徴的、食べ方も独特で五感で感じることのできました。ワイン...
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  • MiK.
    MiK.
    口コミ400件フォロワー95人
    2025/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    中華的イノベーティブ
    有楽町駅から3分ほど
    入口はビル裏手側
    平日12時の訪問
    この日はランチミーティングかな？という団体様がいらっしゃり混雑していました

    ディナーはは高級店ですがランチは1000円代からとかな...
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  • アル中日記
    アル中日記
    口コミ166件フォロワー33人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    中華とスペインの融合、TexturAで贅沢なひと時
    店内は洗練された雰囲気で、シャンデリアの煌めきと活気あるキッチンの音が心地よく響き、非日常を感じさせてくれます。

    前菜のピンチョス9種やよだれ鶏から始まり、魚料理、肉料理、〆のお食事、デザート、...
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  • chan-569609
    chan-569609
    口コミ125件フォロワー33人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    創作中華のお店。記念日に訪問。
    メニューには食材の名前だけが書かれているのでどんなものが出てくるかは想像がつかず、それだけでも楽しめる。どのお皿もこだわっていて一風変わってるけど全部美味しく楽しめる...
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  • Lilly STYLE
    Lilly STYLE
    口コミ197件フォロワー54人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ペニンシュラホテルの目の前にある中華。
    サクッと美味しいビストロ感覚で中華できます。
    とっても賑わっていましたが、サーブの方々の気持ちの伝わるサービスが素敵でしたが、調味料はもう少し早く持ってきて...
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  • nsby
    nsby
    口コミ171件フォロワー82人
    2025/05訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    ！！
    魚卵
    鶏
    豚
    山椒
    蕃茄（トマト）
    湯葉
    芹
    鯛
    牛
    葱
    甜瓜（メロン）
    菓子

    Freixenet Vintage Reserva 2021
    Bodegas Vinati...
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  • アンバー8008
    アンバー8008
    口コミ30件フォロワー8人
    2025/05訪問
    2回目
    3.7
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ・よだれ鳥→とても美味しいです！
    ・夏野菜と烏賊のバジル炒め→爽やかな風味がとても美味しい！
    ・チャーハン→お肉が入って食べ応えあり
    ・しゅうまい→時間をかけてあつあつで出され、とても好き
    ・...
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  • ぬち9726
    ぬち9726
    口コミ33件フォロワー8人
    2025/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    家族でディナー利用。雨だったのですが、有楽町駅からすぐの立地で助かりました。
    12000円のコースで予約。素材名だけが書かれたオシャレなメニューに期待が膨らみましたが、それを超える素敵なお料理の数々...
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  • 9954fwkk
    9954fwkk
    口コミ22件フォロワー4人
    2025/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    2人でコース料理とスパークリング1本を頼んだ。
    料理はまずまずだが、椅子が悪い。
    カウンター席側も相手のスツールもコース料理を楽しむ設定としては間違っている。
    クッションもへたっていて椅子の幅が...
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    • TexturA -
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  • ちーず0323
    ちーず0323
    口コミ5件フォロワー0人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    夜の1万円のコースを利用しました。お店の手違いで席に通される際にごたつきましたが、そのお詫びとして最初にオーダーしたスパークリングワインを多めに注いでいただきました、ありがとうございます！
    お料理は...
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    • TexturA -
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  • かぱぐるめ
    かぱぐるめ
    口コミ113件フォロワー35人
    2025/05訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初めましてのTexturA。有楽町駅からすぐにある鎌倉イチリンハナレの系列で、中華料理とスペイン料理のフュージョンのお店。

    12,000円のコースとハイボール、ワイン等をボトルで頼んで1人18,...
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  • かんみりょう
    かんみりょう
    口コミ50件フォロワー3人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    少し暗めな照明で大人な雰囲気の中華料理屋さん。

    メニュー表には食材が各メニューに対して１つだけ書いてあるだけで、どんな料理が出てくるのか全然想像出来ない面白い仕組みでした。

    中華料理とフレ...
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次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2021年Bronze受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
    TexturA - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　日比谷駅　A3出口より徒歩１分
    JR　有楽町駅　日比谷口より徒歩2分

    ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。
    路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。
    日比谷駅から143m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6259-1144
  • 営業時間

    • 火・水・木・金

      • 11:30 - 15:30
      • 17:30 - 22:00

    • 土・日・祝日

      • 11:30 - 15:00
      • 17:30 - 22:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【平日カジュアルエリア】
    ランチ　　11:30~14:00
    カフェ　　14:00~16:30
    ディナー　17:30~22:00(L.O.21:00)

    ※土日祝は11:30~終日ディナーアラカルトメニューで営業～2025年8月3日で終了となります。
    2025年8月9日から土日祝カジュアルフロアはコースのみ、対応となります。

    【レストランエリア】
    ランチコーススタート　　11:30~12:30(close15:00)
    ディナーコーススタート　17:30~19:30(close22:00)

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T5021001010171
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
  • 座席
  • 席数
    56席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる、テイクアウト
  • ホームページ
    https://whaves.co.jp/textura/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年4月23日
  • 備考
    ・オンライン予約はHPより承ります
    ・2ヶ月先までご予約頂けるようになりました
    ・当店ディナーコースはすべてのお料理のご提供に2時間程いただいております
    　ご了承下さい
  • 初投稿者
    帽子さん（33）
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