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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TexturA（テクストゥーラ） 公式

3.74
1963人
119982人
  • 日比谷
  • イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日

1～20件を表示 ／ 全 2197件

  • ピックアップ！口コミ
    真夜中の太陽
    真夜中の太陽
    口コミ217件フォロワー44人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999 / 1人
    イチリンハナレのよだれ鶏　焼飯
    昔の会社の人たちと夜のコースで会食したことがあり、不思議な中華料理屋さんという印象を持っていた。その後、友人とランチでも使ったが、おしゃれな印象が強く、しっかり料理を味わった記憶があまりなかった。この...
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    • 286345054 -
    • 286345055 -
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  • abc13776
    abc13776
    口コミ1002件フォロワー218人
    2025/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    創作料理 イノベーティブ 百名店 TexturA 有楽町
    2025年7月1日
    11時開店、10時53分到着、待ち3名。店員10名以上で人気店です。
    ワンプレートのランチです。
    限定5食のかにあんかけチャーハン2,000円を注文する。
    11時6分4品の...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • Jisung♡
    Jisung♡
    口コミ58件フォロワー24人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    友人との休日ランチで伺いました。
    店内は暗めの照明で、センスの良いラグジュアリーな内装にテンションが上がります。

    前菜は少しずつ色んなものが盛られていて綺麗でした。様々な味を楽しめるのが良かっ...
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  • y-u-p-p-y
    y-u-p-p-y
    口コミ3350件フォロワー1637人
    2025/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    Dinner12000　13品　お一人様 ￥12,000(税込)
    こちらのサイト「食べログ」でDinner12000　13品　お一人様 ￥12,000(税込)を
    インターネットで予約して、伺いました。
    ビルの一階、路面店でした。
    雰囲気のいい感じのお店でした。...
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  • 青山麗美
    青山麗美
    口コミ34件フォロワー17人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    中華×スパニッシュ、唯一無二のイノベーティブレストラン@日比谷
    鎌倉の名店「イチレンハナレ」の齊藤シェフの新業態レストラン。

    中華にスペイン料理を融合させてしまうという発想が面白いですね！

    鎌倉まではなかなか行けないので、
    お料理教室の生徒さんと一緒...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • ワニ社長
    ワニ社長
    口コミ76件フォロワー29人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    期待通りでした。
    以前から行きたいと思っていた鎌倉のイチリンハナレの系列のお店が日比谷にあると知って、喜んで予約しました。よだれ鶏のタレはパクチーが効いていてとても美味しく頂きました。ツレはパクチー苦手なので前もって伝...
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  • なー703
    なー703
    口コミ138件フォロワー22人
    2025/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    フカヒレに変更コース

    ラム苦手だから豚に変えてもらったのとよだれどりのパクチーもネギに。

    どれも創作料理っぽくて好み分かれそう〜って思ったけど全部美味しすぎた！

    メニューもメインに使...
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  • おぬ
    おぬ
    口コミ147件フォロワー181人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ランチが充実
    ランチばかりの訪問ですが、今回が4-5回目。
    ランチのプリフィックスコースに焼売を追加。
    中華とスパニッシュのフュージョンで、どの料理も工夫があり楽しい。

    ・前菜のよだれ鶏　＋　焼売（よだれ...
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  • トムごはん
    トムごはん
    口コミ176件フォロワー59人
    2025/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    平日の12時前に到着。満席のため30分近く待ちました。案内などの接客は丁寧です。

    麻婆豆腐ランチを注文。麻婆豆腐は辛さ痺れが強すぎず弱すぎずバランスのとれた一品。けっこう量もありました。よだれ鶏...
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    • TexturA -
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  • かなにゃん16
    かなにゃん16
    口コミ11件フォロワー1人
    2025/06訪問
    1回目
    3.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    平日限定ランチ　
    カツサンドは柔らかくマスタードが効いていて
    よだれ鶏もスープも美味しかったです
    残念だったのはお会計の時、目の前に伝票の入ったボックスを出しているのに男性店員が全く無視して他の...
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    • TexturA -
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  • yamakoko
    yamakoko
    口コミ870件フォロワー2995人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    平日限定10食のよだれ鶏冷麺
    暑い！
    とにかく暑い！！！
    お腹は空いてるんだけども
    イマイチ食欲が沸かない。。。

    そんな時にぴったりの冷麺です。
    パクチー（嫌いな人は抜けます）たっぷりで
    ちょうどよい火入れ加減のよ...
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  • 3度死にかけた男
    3度死にかけた男
    口コミ46件フォロワー109人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今日は奥のメインダイニングで
    19:00に予約して訪問。
    お店の手前側はアラカルトのお客様用で、コース料理で予約の際は奥のメインダイニングに案内される。

    ひとつの店舗で利用方法で、エリアとインテリアを明確に分けているのは珍...
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  • shohe287
    shohe287
    口コミ6件フォロワー1人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    平日の12時ごろ伺いました。
    10分ほど待ち、入店。
    海老と夏野菜の炒め物を頂きました。
    具沢山でピリ辛餡の味付けも良く、大変美味しかったです。
    2,000円弱ですが、エリアを考えたらコスパも...
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    • TexturA -
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  • sada.gourmet
    sada.gourmet
    口コミ1171件フォロワー558人
    2025/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    独創性のあるお洒落中華を喰らう
    ビジネスの中心街である丸の内の良い気を受けると、洒落たランチを決めたいと思うわけですが、テラス席もありつつ、店内のイカした雰囲気に惹かれて訪ねるはこちら。

    このお店ならではの独創性ある創作中華を...
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  • さえぽよすけ
    さえぽよすけ
    口コミ140件フォロワー2人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    2回目の再訪！友達の誕生日祝いで。
    1年前とメニューが少し変わってて楽しかった！
    それにしても海老美味しすぎて感動。

    久しぶりだったからどんなメニューだったかはっきり覚えてなかったけど相変わ...
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  • 伸朗さん
    伸朗さん
    口コミ87件フォロワー751人
    2025/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    フュージョン料理という中華料理
    家族のイベントとして訪問。
    総合評価としてはまあまあかな～。
    印象に残る料理は最初に出てきたキノコのスープ！
    これは、素朴で旨味もたっぷり。
    それ以外の料理は、ウ～ン、、何処かで食べた味！
    ...
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  • Bon Appetit_Fiore
    Bon Appetit_Fiore
    口コミ142件フォロワー63人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    よだれ鶏のタレがすごく美味しくて、【に、つける】も頼んでその後の焼売、山椒麺、豆乳スープも付けた。白い麻婆豆腐は2層になっていて美味しかった。ドリンクメニューも変わったものが多く、ホワイトティースパー...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • ミィッツィー
    ミィッツィー
    口コミ134件フォロワー25人
    2025/06訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    独創的なスパニッシュ中華の名店でランチコースをいただきました。ラグジュアリーな空間と心地よいホスピタリティーで、ゆったり2時間の贅沢な時間を過ごすことができて大満足。

    料理はもちろん秀逸。ランチ...
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  • ゆんぐるめ
    ゆんぐるめ
    口コミ217件フォロワー508人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    銀座にございます【TexturA（テクストゥーラ）】へ伺いました。
    スペイン料理と中華料理の融合という珍しいコンセプトに惹かれ、以前から気になっていたお店です。

    店内は天井が高く、ナチュラルモ...
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  • しんのすけ０８
    しんのすけ０８
    口コミ1306件フォロワー867人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    カツサンド・・・いや、酢豚？が食べたくてランチに訪れる。
    有楽町駅から徒歩数分にある、2019年開業の中華×スパニッシュ料理を提供するお店。

    築地にある「チャイニーズ一凛」や鎌倉の「イチリンハナレ」と同じく斎藤シェフが手掛けた店舗。
    こちらの店舗の前...
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  • koro koro
    koro koro
    口コミ95件フォロワー70人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    美味しい創作料理・イノベーティブ百名店
    最高に美味しかったです。
    驚いたことにご飯のおかわりができます。

    創作料理・イノベーティブ百名店のテクストゥーラさんを平日11時50分に訪問。雨のためか入り口近くのカウンターに空きが1席あり。...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2021年Bronze受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
    TexturA - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　日比谷駅　A3出口より徒歩１分
    JR　有楽町駅　日比谷口より徒歩2分

    ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。
    路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。
    日比谷駅から143m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6259-1144
  • 営業時間

    • 火・水・木・金

      • 11:30 - 15:30
      • 17:30 - 22:00

    • 土・日・祝日

      • 11:30 - 15:00
      • 17:30 - 22:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【平日カジュアルエリア】
    ランチ　　11:30~14:00
    カフェ　　14:00~16:30
    ディナー　17:30~22:00(L.O.21:00)

    ※土日祝は11:30~終日ディナーアラカルトメニューで営業～2025年8月3日で終了となります。
    2025年8月9日から土日祝カジュアルフロアはコースのみ、対応となります。

    【レストランエリア】
    ランチコーススタート　　11:30~12:30(close15:00)
    ディナーコーススタート　17:30~19:30(close22:00)

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T5021001010171
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
  • 座席
  • 席数
    56席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる、テイクアウト
  • ホームページ
    https://whaves.co.jp/textura/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年4月23日
  • 備考
    ・オンライン予約はHPより承ります
    ・2ヶ月先までご予約頂けるようになりました
    ・当店ディナーコースはすべてのお料理のご提供に2時間程いただいております
    　ご了承下さい
  • 初投稿者
    帽子さん（33）
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