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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TexturA（テクストゥーラ） 公式

3.73
2092人
122741人
  • 日比谷
  • イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日

21～40件を表示 ／ 全 2340件

  • #今日まりごはん
    #今日まりごはん
    口コミ45件フォロワー14人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    中華料理とスペイン料理の融合したお店。
    スタッフが凄く丁寧で分かりやすい説明だった。
    コースはどれも個性がありつつも素材の美味しさが際立つ味付けで、食べる度に驚きがあった。途中で出てきた玉手箱が最...
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  • ちぃさぃおっさん！
    ちぃさぃおっさん！
    口コミ84件フォロワー10人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日比谷で贅沢なイノベーティブ中華
    今日のランチはこちら！

    イチリンさんは、鎌倉のイチリン ハナレ、新富町の一凛にいったことがあるので、こちらで3店舗目！

    6600円のコースを予約しましたが、ピンチョスから始まってデザートま...
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  • vinoe
    vinoe
    口コミ402件フォロワー312人
    2025/08訪問
    1回目
    3.6
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    有楽町電気ビルに入っているTextureAさんへ行って来ました！
    丸の内仲通りに面した1階にあります

    休日の12時に食べログより予約して伺いました
    次々お客様いらっしゃるので、休日は予約必須...
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  • gakumatu
    gakumatu
    口コミ296件フォロワー76人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    メニューは食材のみ！
    丸の内、というより日比谷に近いオシャレな通り沿いの路面店。
    外から見るとめちゃくちゃ繁盛している雰囲気。

    そしてメニューは素材のみ。
    スペイン料理と中華料理のmixということだが、メニューか...
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  • ひなこっく
    ひなこっく
    口コミ329件フォロワー52人
    2025/08訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    お友達の結婚のお祝いがしたくて予約して来店
    前菜は種類豊富だけどひとつひとつ凝っていて可愛らしいので会話が弾んだ♪
    よだれどりのお椀は鶏肉はいわずもがな、余ったタレを使った後の3種の品も美味しかっ...
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  • haruchan216
    haruchan216
    口コミ2112件フォロワー673人
    2025/08訪問
    2回目
    4.2
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    スペインと中国の融合！！
    休日のランチにTexturaへ！
    休日カジュアルランチコース、3500円のものをいただいてきました。

    まず提供されるピンチョス9種！見た目も美しくテンションの上がる一皿です。
    ひと口サイズな...
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  • Sayalog
    Sayalog
    口コミ1539件フォロワー4194人
    2025/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    百名店巡り〜イノベーティブ料理店で担々麺！〜
    平日の11:35に ふらっと訪問。
    運良く並ばずに入れました。
    レストランエリアは予約で満席だったのか
    カウンター席で平日のランチセット？
    のみ注文可能とのことでした。

    大好きな担々麺が...
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  • ランチ会好き
    ランチ会好き
    口コミ2301件フォロワー1453人
    2025/08訪問
    3回目
    4.4
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    平日ランチならコースがおすすめ
    中華料理とスペイン料理等のいいとこ取りのお店。
    千円台のカジュアルランチもありますが、コースの方がずーっと満足感があります。
    今回は平日のランチコース5500円を予約しておきました。コース料理をい...
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  • ryohe860
    ryohe860
    口コミ559件フォロワー169人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    唯一無二の融合ランチと心地よい空間──日比谷「TexturA」で味わう至福の時間
    日比谷の街角にある「TexturA」は、オシャレで洗練された空間ながら、肩肘張らずに過ごせる絶妙な雰囲気が魅力。落ち着きと華やかさが同居する店内は、デートにも友人とのランチにもぴったり。

    最大の...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • takay888622
    takay888622
    口コミ321件フォロワー98人
    2025/08訪問
    3回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    今日は限定5食のカニあん掛けチャーハンと焼売にしてみました。どのメニューも外さないのですが、絶品よだれ取りと焼売もしっかり味付けられており、あん掛けで味変しながら楽しめるチャーハンを堪能しました。13...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • a_dun
    a_dun
    口コミ4件フォロワー1人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初めていきました！スパニッシュと中華？の融合したお店で、各料理に各地の郷土料理が堪能できました。自分には真似できないここでしか食べられない素晴らしく美味しいお店でした✨✨料理だけでなく、サービスの方々...
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  • eureka19
    eureka19
    口コミ10件フォロワー2人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    平日ランチ1,650円　担々麺&焼売を選びました！
    12:10頃着き、混雑を懸念していましたが待つことなく入店。

    品数が豊富で、接客も行き届いており、店内の雰囲気も良く、満足度の高いランチを食...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • ぽんぽこたぬちん
    ぽんぽこたぬちん
    口コミ318件フォロワー95人
    2025/08訪問
    1回目
    3.6
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    友人のお祝いで伺いました。
    よだれ鳥がとっても美味しいと伺い楽しみにしていました。
    とってもスパイシーで残ったタレをしゅうまいにも使えたりと食べ方も楽しかったです。
    メインが選べたり前菜が季節の...
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  • ひるまん1982
    ひるまん1982
    口コミ93件フォロワー18人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    想像できないけど、外さない美味しさ。
    ランチのコースを頂きました。

    イノベーティブ系のレストランって
    わりと好き嫌いがある気がしていたのですが
    こちらのお店は冒険というよりかは、誰もが好きな外さない感じがしました。

    平日で...
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  • Sanchanko
    Sanchanko
    口コミ336件フォロワー675人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    今日は7品コースを注文しました。前菜の5種森、お店の定番のよだれ鶏、春巻き、魚と肉と〆のマボどうふ丼、結構の量でした。よだれ鶏のタレ、やはり一番美味しかった、残ったタレに少し麺を入れてなんと担々麺風！...
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  • nee8
    nee8
    口コミ1291件フォロワー396人
    2025/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    スペイン料理と融合したイノベーティブ中華
    平日12時半に訪問。
    店内広く、スムーズに案内されました。

    ■烏賊の墨煮とバターライス　1,650円

    注文して5分ほどでピンチョス4種。
    ◯ベジタブルゼラチンのとうもろこしスープ
    　...
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  • えるて1005
    えるて1005
    口コミ55件フォロワー28人
    2025/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    最後のアイスで「てくすとぅーら」
    後輩にここのバスクチーズケーキをギフトしてもらってから、ずっと来たかったお店。

    有楽町電気ビル内に位置、ペニンシュラホテル裏手の路面店。
    お席はバー、ダイニング、レストランの3タイプで、今回は...
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  • ジュニアーズ
    ジュニアーズ
    口コミ2432件フォロワー1943人
    2025/07訪問
    2回目
    3.9
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    独創性あふれるイノベーティブ・フュージョン
    ランチで二度目の訪問。

    前菜は四種類のピンチョスのワンプレートです。
    左から…
    ①コーンポタージュのゼラチン・ボール　ゼラチンでスープを固めた、ワンスプーン料理
    ②スパニッシュ・オムレツ　...
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  • ange malicieux7
    ange malicieux7
    口コミ64件フォロワー16人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    コスパ良過ぎ！
    中華が食べたくなり訪問。時間が少し遅かったので、コースは注文出来ませんでしたが、お得なランチセットを注文。イカの墨煮とバターライス、担々麺などを注文。よだれ鶏、もっと食べたい。って思う美味しさ。
    有...
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  • Maialino onnivoro（雑食の子豚ちゃん）
    Maialino onnivoro（雑食の子豚ちゃん）
    口コミ374件フォロワー654人
    2025/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【百名店】よだれ鶏をとことん楽しめる演出が嬉しい !! 何をいただいても美味しい中華×スパニッシュ !!
    日比谷駅、有楽町駅、銀座駅からアクセス可能。
    ペニンシュラホテルの向かいにあるレストラン。
    イノベーティブ百名店にしては、かなりリーズナブルなレストラン。

    食べログよりアラカルトで予約し訪問...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2021年Bronze受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
    TexturA - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　日比谷駅　A3出口より徒歩１分
    JR　有楽町駅　日比谷口より徒歩2分

    ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。
    路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。
    日比谷駅から143m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6259-1144
  • 営業時間

    • 火・水・木・金

      • 11:30 - 15:30
      • 17:30 - 22:00

    • 土・日・祝日

      • 11:30 - 15:00
      • 17:30 - 22:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【平日カジュアルエリア】
    ランチ　　11:30~14:00
    カフェ　　14:00~16:30
    ディナー　17:30~22:00(L.O.21:00)

    ※土日祝は11:30~終日ディナーアラカルトメニューで営業～2025年8月3日で終了となります。
    2025年8月9日から土日祝カジュアルフロアはコースのみ、対応となります。

    【レストランエリア】
    ランチコーススタート　　11:30~12:30(close15:00)
    ディナーコーススタート　17:30~19:30(close22:00)

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥4,000～￥4,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T5021001010171
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
  • 座席
  • 席数
    56席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる、テイクアウト
  • ホームページ
    https://whaves.co.jp/textura/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年4月23日
  • 備考
    ・オンライン予約はHPより承ります
    ・2ヶ月先までご予約頂けるようになりました
    ・当店ディナーコースはすべてのお料理のご提供に2時間程いただいております
    　ご了承下さい
  • 初投稿者
    帽子さん（33）
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