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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TexturA（テクストゥーラ） 公式

3.73
2106人
123058人
  • 日比谷
  • イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日

1～20件を表示 ／ 全 2357件

  • ピックアップ！口コミ
    dufflog
    dufflog
    口コミ92件フォロワー80人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999 / 1人
    金曜日の夜に予約をして伺いました。
    有楽町駅からすぐのところにあります。

    店内に入って手前はカジュアルエリア、奥はお洒落なテーブル席のエリアになってました。

    今回は奥のテーブル席エリアに...
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  • kyohei9984
    kyohei9984
    口コミ986件フォロワー104人
    2025/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    日比谷の創作料理屋さん
    【注文した料理】
    烏賊の墨煮のバターライス【1650】
    夏真鱈のフリット【1750】

    【訪問した日時】
    火曜日の11:30頃

    【混雑具合やお店の感想】
    待ち無し
    9割程の客...
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    • TexturA -
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  • みっさぁ
    みっさぁ
    口コミ377件フォロワー101人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    平日限定のワンプレートランチがとても美味しくてお値打ちでした！
    カツサンドが1番人気ということでカツサンドを注文しました。
    カツサンドと一緒についてきたよだれ鶏がなんかめちゃ美味しかったです！
    ...
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    • TexturA -
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  • 3b9c27
    3b9c27
    口コミ6件フォロワー0人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    全スタッフとても素晴らしい接客でした
    8800円のコースを頂いたのですがすべてが美味しくボリュームもちょうどよかったです
    特によだれ鶏と焼きフカヒレ、パエリアがとても美味でした
    ドリンクの種類も...
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    • TexturA -
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  • もぐもぐ(・〜・)
    もぐもぐ(・〜・)
    口コミ107件フォロワー33人
    2025/09訪問
    1回目
    2.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    土日はコースのみ
    土日のランチはコースのみでした。口コミにあるカジュアルランチは平日のみとのこと。

    店員さんの当たり外れがでかい。
    品数多いと食べきれないので安いコースにしたのですが、高いコースじゃないと嫌そう...
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    • TexturA -
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  • アデイム
    アデイム
    口コミ79件フォロワー43人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    2度めの利用でした。以前はディナーできたのですがとてもホスピタリティが高く味も美味しかったためランチで再訪です。
    ランチはコース3,500円ほどでしたが、
    内容が充実しておりお腹いっぱいになりまし...
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    • TexturA -
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  • 464b58の人
    464b58の人
    口コミ51件フォロワー58人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【利用目的】
    仕事関係

    【メニュー】
    5800円のプリフィックスコース
    野菜、魚、肉、〆が選択できます。
    ※写真はコースの一部です。春巻きを追加注文しました。

    【感想】
    お食事の...
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  • r.a_l
    r.a_l
    口コミ35件フォロワー4人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    前菜から〆の料理まで、見た目も味も常に楽しませていただきました。特に前菜は9品全てがとても可愛く美味しく、とても好みでした。
    母と一緒に伺ったのですが、母もとても楽しんでくれており、このお店に来て良...
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    • TexturA -
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  • 19960822
    19960822
    口コミ581件フォロワー67人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    友人がお誕生日お祝いに連れってくれました。
    久しぶりの中華で楽しみにしてました。
    前菜からデザートまで全部美味しかったです。
    とくによだれ鶏は辛くて山椒もきいてて、中に追加で入れる麺も美味しかっ...
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  • パクチー師匠
    パクチー師匠
    口コミ820件フォロワー143人
    2025/09訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    フレンチのような洗練中華で味わう麻婆豆腐とよだれ鶏
    フレンチのように洗練された空間でいただくモダン中華。前菜は彩り豊かで美しく、よだれ鶏のタレにつけて食べる麺や、香り高い麻婆豆腐も楽しめました。見た目もおしゃれで、女子会やデート向きの雰囲気。ただ、私は...
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    • TexturA -
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    • TexturA -
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  • goumet115
    goumet115
    口コミ406件フォロワー153人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お値打ち
    鎌倉のイチリンハナレは大好きで、毎年通っています。なのでよだれ鷄の美味しさは知っていましたが、お料理全体が楽しいアレンジいっぱいで、とても満足できました。
    最後に出る、〆のお料理は、イカ墨バターライ...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • 公民館とROBOT
    公民館とROBOT
    口コミ68件フォロワー16人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    カジュアルランチ麺飯 烏賊の墨煮とバターライス
    11:30 ちょっとすぎにお店へ着きました。

    店内へ入ると、お店の方から
    　ご予約の方でしょうか？

    予約でいっぱいなのかな･･･ と思いつつ
    　いいえ。

    丁寧な口調で
    　ランチ...
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  • Dai1250
    Dai1250
    口コミ895件フォロワー208人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    大学時代の友人たちと3名で訪問＾＾
    前々から気になっていたお店なので、めっちゃ楽しみでした！(^^)

    料理はコースで、お酒はハイボールとクラフトビールを中心にオーダー。

    中華をベースにし...
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  • ゆりえ.N
    ゆりえ.N
    口コミ219件フォロワー139人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    圧巻のイノベーティブ中華×スパニッシュ

    まさに、“発見の連続”という表現がぴったりなお店！

    メニューはたった一枚の紙に
    「大蒜／鶏／豚／山椒／皮蛋／冬瓜／玉蜀黍／太刀魚／仔羊／大根／麝香葡萄／菓子」とだけ。
    この漢字たちが、想...
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  • ぷくぷくはるくん
    ぷくぷくはるくん
    口コミ108件フォロワー28人
    2025/08訪問
    2回目
    3.9
    －/ 1人
    お誕生日のお祝いで二度目の訪問。中華なのに和食を感じさせるような繊細な味付けでとても美味しいです。友人も大変満足していました。紹興酒の飲み比べも他にはあまり見ないので楽しめました。コスパの良いステキな...
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  • risa.1202
    risa.1202
    口コミ226件フォロワー13人
    2025/08訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    料理自体は普通に美味しいし、確かにスペイン料理と中華料理がいずれもあってコンセプトは面白かった。コスパも良いのではあるが、あえて再訪するほど記憶に残るおいしさというわけではない。値段に鑑みれば妥当か。
    • TexturA -
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  • 南十字輝
    南十字輝
    口コミ2079件フォロワー2569人
    2025/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    近頃の創作中華は楽しい
    2度目のテクストゥーラ。前回がおもしろかったので、今回は懇親会で使ってみた。

    季節ごとのメニューということで、前回とは大幅に内容が変わっていたので今回も楽しめた。定番のよだれ鶏からは焼売とお山椒...
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  • ykh110389
    ykh110389
    口コミ2779件フォロワー502人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    百名店「TexturA」で味わう贅沢ランチ
    百名店にも選ばれている「TexturA」でランチをいただきました。
    立地は日比谷駅直結でアクセス抜群、都会の真ん中にありながら落ち着いた空間が広がっています。

    この日は、もち豚のロースト（1,...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • ksngnyc
    ksngnyc
    口コミ201件フォロワー85人
    2025/08訪問
    2回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    やはり中華ですね
    2回目の訪問です。お店のコンセプトは「スペイン中華」だったと思いますが、実際にはやはり中華寄りだなと感じました。今回は約8,000円のコース。前菜や締めを自分で選べる楽しみもあり、味も総じて美味しかっ...
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  • frina
    frina
    口コミ478件フォロワー640人
    2025/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    百名店巡り〜
    1軒目は、創作料理・イノベーティブ百名店2025のこちらへ。(3件達成！)
    事前に食べログから、平日限定のランチコースを予約して訪問した。

    全体的にどの料理もおいしく大変満足！...
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  • 株と外食
    株と外食
    口コミ125件フォロワー45人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    有楽町電気ビルにこんなおしゃれなレストランがあるとは知りませんでした。イノベーティブの名前に相応しい料理が少量ずつ提供されます。メニューは在庫名を難しい漢字で書いてあるので、ワクワク感があります。大蒜...
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    • TexturA -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2021年Bronze受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
    TexturA - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　日比谷駅　A3出口より徒歩１分
    JR　有楽町駅　日比谷口より徒歩2分

    ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。
    路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。
    日比谷駅から143m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6259-1144
  • 営業時間

    • 火・水・木・金

      • 11:30 - 15:30
      • 17:30 - 22:00

    • 土・日・祝日

      • 11:30 - 15:00
      • 17:30 - 22:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【平日カジュアルエリア】
    ランチ　　11:30~14:00
    カフェ　　14:00~16:30
    ディナー　17:30~22:00(L.O.21:00)

    ※土日祝は11:30~終日ディナーアラカルトメニューで営業～2025年8月3日で終了となります。
    2025年8月9日から土日祝カジュアルフロアはコースのみ、対応となります。

    【レストランエリア】
    ランチコーススタート　　11:30~12:30(close15:00)
    ディナーコーススタート　17:30~19:30(close22:00)

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T5021001010171
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
  • 座席
  • 席数
    56席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる、テイクアウト
  • ホームページ
    https://whaves.co.jp/textura/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年4月23日
  • 備考
    ・オンライン予約はHPより承ります
    ・2ヶ月先までご予約頂けるようになりました
    ・当店ディナーコースはすべてのお料理のご提供に2時間程いただいております
    　ご了承下さい
  • 初投稿者
    帽子さん（33）
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