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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TexturA（テクストゥーラ） 公式

3.74
1982人
120538人
  • 日比谷
  • イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日

1～20件を表示 ／ 全 2218件

  • ピックアップ！口コミ
    dufflog
    dufflog
    口コミ83件フォロワー75人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999 / 1人
    金曜日の夜に予約をして伺いました。
    有楽町駅からすぐのところにあります。

    店内に入って手前はカジュアルエリア、奥はお洒落なテーブル席のエリアになってました。

    今回は奥のテーブル席エリアに...
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  • tmyas888
    tmyas888
    口コミ19件フォロワー6人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    2025年7月

    土曜日に友人の誕生日祝いをするために、ランチコースで予約して伺いました。
    土曜日お昼は予約で結構席が埋まっていました。
    今回は沖縄フェア(？)的なものやっていて、メインと〆め...
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  • daamasu
    daamasu
    口コミ675件フォロワー159人
    2025/07訪問
    3回目
    3.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    土曜の13:00くらいに訪問
    予約しないでもカウンター入れた、ラッキー！
    時期によってメニューが違った

    よだれどりの続編がが餃子からシュウマイになってたり、茄子推しになってたり、白子麻婆がな...
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  • yuji_o
    yuji_o
    口コミ6件フォロワー3人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    コースの最初から最後までとても美味しく、食べたことのない組み合わせや食材へのアプローチが面白かったです。
    また来たいと思えるサービスでとても素晴らしいお店でした。

    次回はペアリングも追加してコ...
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  • 高山右近
    高山右近
    口コミ58件フォロワー116人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    オシャレ中華
    食べやすい量でした
    香辛料の辛味は町中華や韓国料理などでは味わえないのでとても新鮮でした。
    スタッフの雰囲気が良かったのですが男性スタッフの2人くらいは何を話しているのかわからないくらい小声なのが...
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  • POISON
    POISON
    口コミ2531件フォロワー1680人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    TexturAは、まずピンチョスから始まり、よだれどりのたれをアレンジした創作料理が印象的。さかなや肉料理もバランスよく組まれた満足度の高いランチコースで、デザートのもなかも甘さ控えめの大人な味わい。...
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  • gourcharo
    gourcharo
    口コミ96件フォロワー124人
    2025/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    中華とスペインが融合した独創ランチ
    有楽町でランチを探していたところ、「中華とスペインの融合料理」というユニークな口コミに惹かれ、TexturAさんに初訪問。

    ランチは選べるメイン付きのコース仕立て。今回はメニューで気になった「中...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • ak5460
    ak5460
    口コミ3578件フォロワー445人
    2025/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    日比谷にあるスペイン料理、中国料理にフランス料理をあわせたイノベーティブ料理のお店。ランチで訪問してこの時期のおすすめのローストポークのセットをオーダーしました。

    最初にタパスが出てきて、こちら...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • remar541
    remar541
    口コミ329件フォロワー2079人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【創作料理・イノベーティブ百名店 フカヒレにシャンパン⁉︎中華とスパニッシュのフュージョンコースを堪能】

    有楽町・日比谷エリアにあるTexturAへ。
    ペニンシュラの向かい側にあります。
    創...
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  • Easyさん
    Easyさん
    口コミ9件フォロワー1人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    先ず、おもてなしから斬新でした

    未体験な中華料理❢でした

    前菜も1つ1つ、斬新な手法で
    だけど味わいは、決して奇をてらったものでなく
    素直に美味しい!!

    よだれ鶏の美味しいタレも...
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  • Kenny!
    Kenny!
    口コミ785件フォロワー241人
    2025/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    烏賊の墨煮
    烏賊の墨煮とバターライスのランチをオーダー。
    烏賊をブイヨンとイカ墨で煮込んでるのかな？
    カレーのような粘度でライスによく絡む。
    バターライスは薄味で墨煮と一種に食べるのにちょうど良い。
    素材...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • abc13776
    abc13776
    口コミ1034件フォロワー222人
    2025/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    創作料理 イノベーティブ 百名店 TexturA 有楽町
    2025年7月1日
    11時開店、10時53分到着、待ち3名。店員10名以上で人気店です。
    ワンプレートのランチです。
    限定5食のかにあんかけチャーハン2,000円を注文する。
    11時6分4品の...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • ℳ__
    ℳ__
    口コミ434件フォロワー45人
    2025/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日曜日12:30予約で友人の誕生日お祝いランチ。
    店内は広く、お席もゆったりしていました。

    こちらのコースを予約しました。
    【土日祝日限定】Lunch restaurant course ¥...
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  • Jisung♡
    Jisung♡
    口コミ58件フォロワー29人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    友人との休日ランチで伺いました。
    店内は暗めの照明で、センスの良いラグジュアリーな内装にテンションが上がります。

    前菜は少しずつ色んなものが盛られていて綺麗でした。様々な味を楽しめるのが良かっ...
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  • miwa.545
    miwa.545
    口コミ278件フォロワー57人
    2025/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    辛いよだれ鶏でつけるがいい
    人気の中華フィージョンレストラン
    ランチコースでいただきました。
    全体のバランスがよく
    どれも遊びがある一品でとても楽しい。

    やっぱり辛いよだれ鶏がインパクトありです。
    最初のピンチョス...
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  • y-u-p-p-y
    y-u-p-p-y
    口コミ3372件フォロワー1707人
    2025/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    Dinner12000　13品　お一人様 ￥12,000(税込)
    こちらのサイト「食べログ」でDinner12000　13品　お一人様 ￥12,000(税込)を
    インターネットで予約して、伺いました。
    ビルの一階、路面店でした。
    雰囲気のいい感じのお店でした。...
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  • CoCoco
    CoCoco
    口コミ2288件フォロワー424人
    2025/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    イノベーティブな世界観のお料理やペアリングが新しくて、色々楽しめて良かったです。
    席は広くて開放感があり、ほぼ満席ですが、周囲のお客さんなど全く気にならなくてゆっくり食事ができました。
    お料理もど...
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  • 青山麗美
    青山麗美
    口コミ34件フォロワー18人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    中華×スパニッシュ、唯一無二のイノベーティブレストラン@日比谷
    鎌倉の名店「イチレンハナレ」の齊藤シェフの新業態レストラン。

    中華にスペイン料理を融合させてしまうという発想が面白いですね！

    鎌倉まではなかなか行けないので、
    お料理教室の生徒さんと一緒...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • ワニ社長
    ワニ社長
    口コミ80件フォロワー30人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    期待通りでした。
    以前から行きたいと思っていた鎌倉のイチリンハナレの系列のお店が日比谷にあると知って、喜んで予約しました。よだれ鶏のタレはパクチーが効いていてとても美味しく頂きました。ツレはパクチー苦手なので前もって伝...
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  • なー703
    なー703
    口コミ144件フォロワー25人
    2025/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    フカヒレに変更コース

    ラム苦手だから豚に変えてもらったのとよだれどりのパクチーもネギに。

    どれも創作料理っぽくて好み分かれそう〜って思ったけど全部美味しすぎた！

    メニューもメインに使...
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  • おぬ
    おぬ
    口コミ160件フォロワー205人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ランチが充実
    ランチばかりの訪問ですが、今回が4-5回目。
    ランチのプリフィックスコースに焼売を追加。
    中華とスパニッシュのフュージョンで、どの料理も工夫があり楽しい。

    ・前菜のよだれ鶏　＋　焼売（よだれ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2021年Bronze受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
    TexturA - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　日比谷駅　A3出口より徒歩１分
    JR　有楽町駅　日比谷口より徒歩2分

    ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。
    路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。
    日比谷駅から143m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6259-1144
  • 営業時間

    • 火・水・木・金

      • 11:30 - 15:30
      • 17:30 - 22:00

    • 土・日・祝日

      • 11:30 - 15:00
      • 17:30 - 22:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【平日カジュアルエリア】
    ランチ　　11:30~14:00
    カフェ　　14:00~16:30
    ディナー　17:30~22:00(L.O.21:00)

    ※土日祝は11:30~終日ディナーアラカルトメニューで営業～2025年8月3日で終了となります。
    2025年8月9日から土日祝カジュアルフロアはコースのみ、対応となります。

    【レストランエリア】
    ランチコーススタート　　11:30~12:30(close15:00)
    ディナーコーススタート　17:30~19:30(close22:00)

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T5021001010171
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
  • 座席
  • 席数
    56席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる、テイクアウト
  • ホームページ
    https://whaves.co.jp/textura/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年4月23日
  • 備考
    ・オンライン予約はHPより承ります
    ・2ヶ月先までご予約頂けるようになりました
    ・当店ディナーコースはすべてのお料理のご提供に2時間程いただいております
    　ご了承下さい
  • 初投稿者
    帽子さん（33）
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