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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TexturA（テクストゥーラ） 公式

3.74
2050人
121835人
  • 日比谷
  • イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日

1～20件を表示 ／ 全 2292件

  • ピックアップ！口コミ
    kanimisoniumoretai
    kanimisoniumoretai
    口コミ206件フォロワー75人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999 / 1人
    まだ2月だけどもうすでに今年のベストレストラン入り果たしそう
    イノベーティブならではの何が来るか分からないお品書き▶︎ちょっとしたギミック？みたいなのがあって「おお〜そうなってるのか！」が待ってた
    ...
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  • #今日まりごはん
    #今日まりごはん
    口コミ39件フォロワー10人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    中華料理とスペイン料理の融合したお店。
    スタッフが凄く丁寧で分かりやすい説明だった。
    コースはどれも個性がありつつも素材の美味しさが際立つ味付けで、食べる度に驚きがあった。途中で出てきた玉手箱が最...
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  • ランチ会好き
    ランチ会好き
    口コミ2292件フォロワー1445人
    2025/08訪問
    3回目
    4.4
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    平日ランチならコースがおすすめ
    中華料理とスペイン料理等のいいとこ取りのお店。
    千円台のカジュアルランチもありますが、コースの方がずーっと満足感があります。
    今回は平日のランチコース5500円を予約しておきました。コース料理をい...
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  • ryohe860
    ryohe860
    口コミ551件フォロワー161人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    唯一無二の融合ランチと心地よい空間──日比谷「TexturA」で味わう至福の時間
    日比谷の街角にある「TexturA」は、オシャレで洗練された空間ながら、肩肘張らずに過ごせる絶妙な雰囲気が魅力。落ち着きと華やかさが同居する店内は、デートにも友人とのランチにもぴったり。

    最大の...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • takay888622
    takay888622
    口コミ319件フォロワー93人
    2025/08訪問
    3回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    今日は限定5食のカニあん掛けチャーハンと焼売にしてみました。どのメニューも外さないのですが、絶品よだれ取りと焼売もしっかり味付けられており、あん掛けで味変しながら楽しめるチャーハンを堪能しました。13...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • a_dun
    a_dun
    口コミ3件フォロワー1人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初めていきました！スパニッシュと中華？の融合したお店で、各料理に各地の郷土料理が堪能できました。自分には真似できないここでしか食べられない素晴らしく美味しいお店でした✨✨料理だけでなく、サービスの方々...
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  • eureka19
    eureka19
    口コミ10件フォロワー1人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    平日ランチ1,650円　担々麺&焼売を選びました！
    12:10頃着き、混雑を懸念していましたが待つことなく入店。

    品数が豊富で、接客も行き届いており、店内の雰囲気も良く、満足度の高いランチを食...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • ぽんぽこたぬちん
    ぽんぽこたぬちん
    口コミ317件フォロワー94人
    2025/08訪問
    1回目
    3.6
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    友人のお祝いで伺いました。
    よだれ鳥がとっても美味しいと伺い楽しみにしていました。
    とってもスパイシーで残ったタレをしゅうまいにも使えたりと食べ方も楽しかったです。
    メインが選べたり前菜が季節の...
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  • ひるまん1982
    ひるまん1982
    口コミ89件フォロワー18人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    想像できないけど、外さない美味しさ。
    ランチのコースを頂きました。

    イノベーティブ系のレストランって
    わりと好き嫌いがある気がしていたのですが
    こちらのお店は冒険というよりかは、誰もが好きな外さない感じがしました。

    平日で...
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  • Sanchanko
    Sanchanko
    口コミ220件フォロワー160人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    今日は7品コースを注文しました。前菜の5種森、お店の定番のよだれ鶏、春巻き、魚と肉と〆のマボどうふ丼、結構の量でした。よだれ鶏のタレ、やはり一番美味しかった、残ったタレに少し麺を入れてなんと担々麺風！...
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  • えるて1005
    えるて1005
    口コミ31件フォロワー11人
    2025/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    最後のアイスで「てくすとぅーら」
    後輩にここのバスクチーズケーキをギフトしてもらってから、ずっと来たかったお店。

    有楽町電気ビル内に位置、ペニンシュラホテル裏手の路面店。
    お席はバー、ダイニング、レストランの3タイプで、今回は...
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  • ange malicieux7
    ange malicieux7
    口コミ62件フォロワー15人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    コスパ良過ぎ！
    中華が食べたくなり訪問。時間が少し遅かったので、コースは注文出来ませんでしたが、お得なランチセットを注文。イカの墨煮とバターライス、担々麺などを注文。よだれ鶏、もっと食べたい。って思う美味しさ。
    有...
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  • Maialino onnivoro（雑食の子豚ちゃん）
    Maialino onnivoro（雑食の子豚ちゃん）
    口コミ371件フォロワー652人
    2025/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【百名店】よだれ鶏をとことん楽しめる演出が嬉しい !! 何をいただいても美味しい中華×スパニッシュ !!
    日比谷駅、有楽町駅、銀座駅からアクセス可能。
    ペニンシュラホテルの向かいにあるレストラン。
    イノベーティブ百名店にしては、かなりリーズナブルなレストラン。

    食べログよりアラカルトで予約し訪問...
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  • げんもん
    げんもん
    口コミ138件フォロワー250人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    安くはないけど納得。初めて味わったスパニッシュチャイニーズイノベーティブ‼︎
    これはまたまたハマりそうな。
    美食家の方に誘っていただいた光栄すぎる機会で、ノーチェックだったお店に初訪問。
    調べても調べてもメニューが出てこなかったのですが、提供されるお料理に悶絶しまくりでした...
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  • アツシ0422
    アツシ0422
    口コミ1300件フォロワー3100人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    【有楽町（日比谷）】『創作料理・イノベーティブ100名店✨』『中華+スペイン料理と言うイメージ‼️』『さすが中華の名店“イチリン ハナレ”のグループ店のラインナップ✨』
    『食べログ100名店巡りIN 有楽町 ＆ 東京』【No.1】
    ◇今日は最近1番気になっていたお店で、『日比谷（有楽町）』にある『創作料理・イノベーティブ100名店』の『TexturA（テクストゥーラ...
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  • shin_run
    shin_run
    口コミ458件フォロワー148人
    2025/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    日比谷にある「TexturA」で、驚きのランチ体験をしてきました！

    今回いただいたのは「イカの墨煮とバターライス」。
    見た目はまるでカレーですが、これはイカ墨の旨味が凝縮されたルー。食べた瞬間...
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  • momochuby
    momochuby
    口コミ79件フォロワー42人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    コースメニューが不明だったこともあり、アラカルトで予約して訪問。アラカルトは入口手前のカジュアルな席に通されます。

    お店の方から、是非食べて欲しいという料理の説明かなされた

    ・よだれ鶏
    ...
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  • CD654
    CD654
    口コミ104件フォロワー15人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    文句なしのお店です。
    アラカルト予定のランチで訪問したのですが結局コースを注文しました。どれもこれも美味しく、お酒の説明も楽しく、ワクワクしながらたくさん飲み食べしました。
    よだれ鶏が一瞬でなくな...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • まいはむーん
    まいはむーん
    口コミ308件フォロワー75人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    スパイシーな担々麺
    中華とスペイン料理の融合と噂のお店。11時オープンと思い込んでいたところ、11時半オープンに変わっていたのでしばし待つ。同様に勘違いしていた人も多く開店前に少し人が並んだ。

    ランチメニューから担...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • pisama7
    pisama7
    口コミ169件フォロワー19人
    2025/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おしゃれ中華が食べたいってことで、2度目の日比谷Textur aさんへ

    はじまりはよだれ鶏なんだけど、このタレがすっごく美味しくて、びっくり
    で、このタレがね、なんと次のお料理にもそのまま使わ...
    つづきを読む
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  • にろーらも
    にろーらも
    口コミ11件フォロワー8人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    枠を超えた美味しさ。TexturAのイノベーティブ中華ランチ
    平日12:30頃、有楽町電気ビル1Fにある「TexturA」へランチで訪問。
    この時間でも待ちなしで入店できてちょっと得した気分！

    いただいたのは蟹あんかけチャーハン。
    まずはピンチョスが登...
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    • TexturA -
    • TexturA - ピンチョス
    • TexturA - よだれ鶏
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2021年Bronze受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
    TexturA - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　日比谷駅　A3出口より徒歩１分
    JR　有楽町駅　日比谷口より徒歩2分

    ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。
    路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。
    日比谷駅から143m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6259-1144
  • 営業時間

    • 火・水・木・金

      • 11:30 - 15:30
      • 17:30 - 22:00

    • 土・日・祝日

      • 11:30 - 15:00
      • 17:30 - 22:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【平日カジュアルエリア】
    ランチ　　11:30~14:00
    カフェ　　14:00~16:30
    ディナー　17:30~22:00(L.O.21:00)

    ※土日祝は11:30~終日ディナーアラカルトメニューで営業～2025年8月3日で終了となります。
    2025年8月9日から土日祝カジュアルフロアはコースのみ、対応となります。

    【レストランエリア】
    ランチコーススタート　　11:30~12:30(close15:00)
    ディナーコーススタート　17:30~19:30(close22:00)

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥1,000～￥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T5021001010171
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
  • 座席
  • 席数
    56席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる、テイクアウト
  • ホームページ
    https://whaves.co.jp/textura/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年4月23日
  • 備考
    ・オンライン予約はHPより承ります
    ・2ヶ月先までご予約頂けるようになりました
    ・当店ディナーコースはすべてのお料理のご提供に2時間程いただいております
    　ご了承下さい
  • 初投稿者
    帽子さん（33）
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