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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TexturA（テクストゥーラ） 公式

3.73
2265人
126823人
  • 日比谷
  • イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日

1～20件を表示 ／ 全 2526件

  • ピックアップ！口コミ
    101218
    101218
    口コミ2741件フォロワー1501人
    2025/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999 / 1人
    中・西ベースの創作料理
    予約して行きました。こちらは中華とスペイン料理をベースにしたイノベーティブ料理のようです。中華一凛さんの姉妹店なのかな？場所は日比谷のペニンシュラの裏です。水曜の19時の予約です。少し前に着くと、奥に...
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  • グルテツ
    グルテツ
    口コミ1593件フォロワー1662人
    2025/11訪問
    1回目
    3.6
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    有楽町駅近くで人気のイノベーティブ
    こちら、百名店巡りにて、休日昼に食べログネット予約にてお伺いしております。なかに入ると席は56、有楽町駅近くにあるイノベーティブのお店です。

    こちらでは、メインと〆を選択できる土日限定の「Lun...
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  • appi908
    appi908
    口コミ369件フォロワー59人
    2025/11訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    紹興酒や焼酎、ワインのペアリングが楽しい
    金曜日夜19時ごろ予約して伺いました。店内はほぼ満席。

    手前は少しカジュアルな座席なので大丈夫か？と思いましたが、高級な感じはそこまでなく、賑やかしかったです。　店内にいるお客さんは民度の高そう...
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  • Hashibiroko47
    Hashibiroko47
    口コミ31件フォロワー6人
    2025/11訪問
    2回目
    2.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    お味は満足、サービスは運次第
    先日伺って大満足したのでリピート。
    今回は黒酢カツサンド。
    見るからに、肉厚ジューシーなカツは黒酢のソースとマスタードのプチプチアクセントでとても美味しい。

    大きなお口でかぶりつくので1人ま...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • ツッツー223
    ツッツー223
    口コミ18件フォロワー1人
    2025/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お店の雰囲気、接客はとてもよかったです。
    特によだれ鶏は最高でした！
    また、デザートもいっぱい種類があってよかったです（全種類いただきました）笑笑
    ただ、個人的にはもうちょっと料理のボリュームが...
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  • ばにばに0927
    ばにばに0927
    口コミ24件フォロワー3人
    2025/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    プリフィックス8800円のコースを予約。魚だけがフカヒレに決定していて、野菜、肉、〆はチョイスでした。
    2人とも同じものをということで、春巻き(上海蟹入り)、カツサンド、担々麺を。
    よだれ鶏のソー...
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  • myumini
    myumini
    口コミ1118件フォロワー308人
    2025/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    驚きは無いけど美味しい！
    コスパ良き！

    #TexturA
    03-6259-1144
    東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
    https://tabelog.com/tok...
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  • ぺりーぺりー
    ぺりーぺりー
    口コミ47件フォロワー15人
    2025/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お友達の誕生日お祝いに12,000円のコースを予約しました。+ホワイトティースパークリングとサングリアも飲みました。

    コースの品数多く、いろんなお味を楽しむことができるし、ひとつひとつのプレート...
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  • 腹ペコリーーーノ
    腹ペコリーーーノ
    口コミ246件フォロワー77人
    2025/11訪問
    2回目
    3.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    美味しすぎてリピート！
    来訪:平日昼
    予約:なし(平日ランチは3000円以上のコースのみ予約可)
    【雰囲気】
    日比谷駅からほど近くにあるこちらのお店。ペニンシュラホテルの真ん前です。雰囲気抜群で、以前にお伺いした時もコ...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • AnpanOil
    AnpanOil
    口コミ171件フォロワー18人
    2025/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    一凛プロデュース(？)の中華とスパニッシュのフュージョン。 平日の昼、開店直前に行ったら付近のOLが長蛇の列。 ぎりぎり一巡目の最後の1人でカウンター席へ。 ランチはメイン一品にピンチョス4品とよだれ...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • うどん人間
    うどん人間
    口コミ227件フォロワー461人
    2025/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    日比谷　百名店「TexturA」驚きと満足のランチ体験
    平日の昼13時に訪問。カウンターに着席。

    ■ 黒酢のカツサンド（¥1,650）
    ピンチョス4種、よだれ鶏、スープ付きのセット。
    ランチは6種ほどのメインから1品を選ぶスタイル。

    最初に...
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  • Hashibiroko47
    Hashibiroko47
    口コミ31件フォロワー6人
    2025/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    独創的な中華にハマる予感
    ペニンシュラの向かいにあるイノベーティブ中華料理店。

    仕事の合間のランチ訪問。

    新富町にある東京チャイニーズ一凛に以前通っていて、またよだれ鶏食べたいなあと思っていたところ、会社近くに同系...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • 000moko000
    000moko000
    口コミ50件フォロワー8人
    2025/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    平日のお昼12時半頃に伺い、待ちはなく、すんなりと入れました。
    今回、鶏肉の炒め物を頼みました。これがなんとエビチリのソースに似ていてとっても美味しかったです！エビチリ好きの私には好みの味でした！辛...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • ネコのニャン吉
    ネコのニャン吉
    口コミ37件フォロワー3人
    2025/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ランチでもアミューズから始まる
    ペニンシュラホテルの向かいにありました。
    テラス席もあるようです。
    ランチ時でもスタッフの方がドアオープンしてくれます。

    メニュー表記は少し見にくさを感じました。
    金額枠の中にメインだけが...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA - よだれ鶏
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  • nanakumikumi
    nanakumikumi
    口コミ1640件フォロワー464人
    2025/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ミシュラン系列中華スパニッシュ
    ミシュランセレクテッドのチャイニーズ中華一凛に行った翌日、系列のイノベィティブ(中華+スパニッシュ)を思い出しました！連日のよだれ鶏ですが、やっぱり美味しい╰(*´︶`*)╯♡
    1650円のランチは...
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  • ピロタン
    ピロタン
    口コミ1521件フォロワー1810人
    2025/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    有楽町にある創作料理的な中華料理のお店。お洒落で美味しい。
    【TexturA】創作料理・イノベィティブ百名店2025 食べログスコア3.73
    平日の昼間のランチ会食で伺いました。有楽町駅から徒歩2分くらいのところにあります。大きなビルの一階です。入り口はペ...
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  • Yoshi58
    Yoshi58
    口コミ201件フォロワー76人
    2025/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    日比谷のオススメランチ
    ここのランチは金額とクオリティが高いレベルであっているお気に入りのお店です
    基本、中華ベースですがどの料理も美味しく
    器、盛り付けも美しいのでランチでも
    充分贅沢な気分になれます
    今回は〆を麻...
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  • mog2tarou
    mog2tarou
    口コミ168件フォロワー48人
    2025/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    おしゃれな創作ランチ
    ◼︎利用シーン
    平日のランチタイム、少しゆっくり目の時間に予約なしで伺いました。
    ランチは14時まで利用可能で、今回は13:30頃だったせいかすぐにご案内いただく事ができました！

    ◼︎注文
    ...
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    • TexturA -
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  • みっきいたんぽぽ
    みっきいたんぽぽ
    口コミ1059件フォロワー390人
    2025/11訪問
    1回目
    3.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ペニンシュラホテルを眺めながら創作中華をいただく( ´ ▽ ` )ﾉ
    食べログ百名店スタンプラリーの一環で、日比谷「textureA」さんに初来訪しました( ´ ▽ ` )ﾉ

    場所は日比谷駅すぐの、ペニンシュラホテルの目の前で便利な立地。

    ペニンシュラホテル...
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  • Sugiura G
    Sugiura G
    口コミ268件フォロワー35人
    2025/11訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    彩り豊かな前菜から始まる、創作性あふれる中華のランチコース。ひと口サイズのアミューズには驚きと遊び心が詰まり、続く四川風のワンタンのスープはや肉汁たっぷりの焼売をつけて食べます。絶品。さらにそのスープ...
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  • lilly_りりぃ
    lilly_りりぃ
    口コミ1986件フォロワー8089人
    2025/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    刮目せよ「TexturA （テクストゥーラ）」
    有楽町の電気ビル1階にある「TexturA（テクストゥーラ）」に、平日13時に5年ぶりくらいに訪問しました。こちらは中華と様々なジャンルを融合させた、独創的な料理が楽しめるお店、食べログイノベーティブ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2021年Bronze受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
    TexturA - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　日比谷駅　A3出口より徒歩１分
    JR　有楽町駅　日比谷口より徒歩2分

    ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。
    路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。
    日比谷駅から143m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6259-1144
  • 営業時間

    • 火・水・木・金

      • 11:30 - 15:30
      • 17:30 - 22:00

    • 土・日・祝日

      • 11:30 - 15:00
      • 17:30 - 22:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【平日カジュアルエリア】
    ランチ　　11:30~14:00
    カフェ　　14:00~16:30
    ディナー　17:30~22:00(L.O.21:00)

    ※土日祝は11:30~終日ディナーアラカルトメニューで営業～2025年8月3日で終了となります。
    2025年8月9日から土日祝カジュアルフロアはコースのみ、対応となります。

    【レストランエリア】
    ランチコーススタート　　11:30~12:30(close15:00)
    ディナーコーススタート　17:30~19:00(close22:00)

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T5021001010171
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
  • 座席
  • 席数
    56席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる、テイクアウト
  • ホームページ
    https://whaves.co.jp/textura/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年4月23日
  • 備考
    ・オンライン予約はHPより承ります
    ・2ヶ月先までご予約頂けるようになりました
    ・当店ディナーコースはすべてのお料理のご提供に2時間程いただいております
    　ご了承下さい
  • 初投稿者
    帽子さん（32）
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