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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TexturA（テクストゥーラ） 公式

3.74
2038人
121554人
  • 日比谷
  • イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日

1～20件を表示 ／ 全 2278件

  • ピックアップ！口コミ
    真夜中の太陽
    真夜中の太陽
    口コミ221件フォロワー48人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999 / 1人
    イチリンハナレのよだれ鶏　焼飯
    昔の会社の人たちと夜のコースで会食したことがあり、不思議な中華料理屋さんという印象を持っていた。その後、友人とランチでも使ったが、おしゃれな印象が強く、しっかり料理を味わった記憶があまりなかった。この...
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    • 286345054 -
    • 286345055 -
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  • Sanchanko
    Sanchanko
    口コミ184件フォロワー23人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    今日は7品コースを注文しました。前菜の5種森、お店の定番のよだれ鶏、春巻き、魚と肉と〆のマボどうふ丼、結構の量でした。よだれ鶏のタレ、やはり一番美味しかった、残ったタレに少し麺を入れてなんと担々麺風！...
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  • えるて1005
    えるて1005
    口コミ26件フォロワー8人
    2025/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    最後のアイスで「てくすとぅーら」
    後輩にここのバスクチーズケーキをギフトしてもらってから、ずっと来たかったお店。

    有楽町電気ビル内に位置、ペニンシュラホテル裏手の路面店。
    お席はバー、ダイニング、レストランの3タイプで、今回は...
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  • Maialino onnivoro（雑食の子豚ちゃん）
    Maialino onnivoro（雑食の子豚ちゃん）
    口コミ371件フォロワー644人
    2025/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【百名店】よだれ鶏をとことん楽しめる演出が嬉しい !! 何をいただいても美味しい中華×スパニッシュ !!
    日比谷駅、有楽町駅、銀座駅からアクセス可能。
    ペニンシュラホテルの向かいにあるレストラン。
    イノベーティブ百名店にしては、かなりリーズナブルなレストラン。

    食べログよりアラカルトで予約し訪問...
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  • げんもん
    げんもん
    口コミ137件フォロワー248人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    安くはないけど納得。初めて味わったスパニッシュチャイニーズイノベーティブ‼︎
    これはまたまたハマりそうな。
    美食家の方に誘っていただいた光栄すぎる機会で、ノーチェックだったお店に初訪問。
    調べても調べてもメニューが出てこなかったのですが、提供されるお料理に悶絶しまくりでした...
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  • アツシ0422
    アツシ0422
    口コミ1296件フォロワー3081人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    【有楽町（日比谷）】『創作料理・イノベーティブ100名店✨』『中華+スペイン料理と言うイメージ‼️』『さすが中華の名店“イチリン ハナレ”のグループ店のラインナップ✨』
    『食べログ100名店巡りIN 有楽町 ＆ 東京』【No.1】
    ◇今日は最近1番気になっていたお店で、『日比谷（有楽町）』にある『創作料理・イノベーティブ100名店』の『TexturA（テクストゥーラ...
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  • shin_run
    shin_run
    口コミ453件フォロワー144人
    2025/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    日比谷にある「TexturA」で、驚きのランチ体験をしてきました！

    今回いただいたのは「イカの墨煮とバターライス」。
    見た目はまるでカレーですが、これはイカ墨の旨味が凝縮されたルー。食べた瞬間...
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  • momochuby
    momochuby
    口コミ77件フォロワー41人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    コースメニューが不明だったこともあり、アラカルトで予約して訪問。アラカルトは入口手前のカジュアルな席に通されます。

    お店の方から、是非食べて欲しいという料理の説明かなされた

    ・よだれ鶏
    ...
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  • CD654
    CD654
    口コミ104件フォロワー15人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    文句なしのお店です。
    アラカルト予定のランチで訪問したのですが結局コースを注文しました。どれもこれも美味しく、お酒の説明も楽しく、ワクワクしながらたくさん飲み食べしました。
    よだれ鶏が一瞬でなくな...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • まいはむーん
    まいはむーん
    口コミ308件フォロワー75人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    スパイシーな担々麺
    中華とスペイン料理の融合と噂のお店。11時オープンと思い込んでいたところ、11時半オープンに変わっていたのでしばし待つ。同様に勘違いしていた人も多く開店前に少し人が並んだ。

    ランチメニューから担...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • pisama7
    pisama7
    口コミ154件フォロワー15人
    2025/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おしゃれ中華が食べたいってことで、2度目の日比谷Textur aさんへ

    はじまりはよだれ鶏なんだけど、このタレがすっごく美味しくて、びっくり
    で、このタレがね、なんと次のお料理にもそのまま使わ...
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  • にろーらも
    にろーらも
    口コミ11件フォロワー7人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    枠を超えた美味しさ。TexturAのイノベーティブ中華ランチ
    平日12:30頃、有楽町電気ビル1Fにある「TexturA」へランチで訪問。
    この時間でも待ちなしで入店できてちょっと得した気分！

    いただいたのは蟹あんかけチャーハン。
    まずはピンチョスが登...
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    • TexturA -
    • TexturA - ピンチョス
    • TexturA - よだれ鶏
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  • emibu73529
    emibu73529
    口コミ114件フォロワー14人
    2025/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ¥15000コース+飲み物

    席についてテーブルにあったメニューには素材だけが印刷されていて、どんなお料理かはまだわからないので、ドキドキです。

    コースが始まると、最初から最後のプティフール...
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  • hinagi_0314
    hinagi_0314
    口コミ199件フォロワー62人
    2025/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    リピートしたいオシャレ中華
    先輩が予約してくれたのでノコノコ着いて行くと、有楽町にこんな素敵な中華が！！
    今回はアラカルトでしたが、コースも素敵そう。
    スペシャリテのよだれ鶏は注文必須！よだれ鶏のたれを残して、「に、つける」...
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  • Ryo00426
    Ryo00426
    口コミ11件フォロワー0人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    TOP OF 中華！中華なのかスペイン料理なのかその境界線は定かではないが、シェリー酒を口にしてから、確かに中華とスペイン料理は合うのかもしれないと閃いた。シルクロードで結ばれた二つの国の料理がいかに...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • 真面目な暇人
    真面目な暇人
    口コミ127件フォロワー139人
    2025/07訪問
    3回目
    3.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    久しぶりのTexturA
    かつて週2ペースで通い詰めていたTexturAさんにやく1年半ぶりに再訪。
    メニューがまた一掃されていて、選択肢が減った印象。特に中華要素が強くなっていてスペインサイドがほとんど消えていた感じがしま...
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  • yuu.t814
    yuu.t814
    口コミ46件フォロワー9人
    2025/07訪問
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    メニューブックがきれい！
    桃のカプレーゼおいしい！トマトのジュレがめっちゃ合う！
    アヒージョおいしかった！パンが特に！
    紹興酒アイスもなかもパリパリでおいしかった！
    パエリヤは。。。ちょっと苦...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • tpgaps
    tpgaps
    口コミ19件フォロワー2人
    2025/07訪問
    1回目
    3.3
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    週末のお昼すぎに訪問しました。店内は混み合っていましたが、14時過ぎにはだいぶ人がはけたようでした。アラカルト利用でしたが、メニューはほとんどが中華かと思います。フュージョンというよりは、スパニッシュ...
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    • TexturA -
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  • 気ままに東京グルメ
    気ままに東京グルメ
    口コミ246件フォロワー643人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    五感で楽しむランチ革命
    日比谷の中心に位置する「TexturA」は、斬新な発想で中華とスパニッシュを掛け合わせた“都会派フュージョン”が魅力のお店。ランチタイム限定でいただける「カジュアルランチプリフィックスコース」は、10...
    つづきを読む
    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • Esyu
    Esyu
    口コミ33件フォロワー45人
    2025/07訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    東京旅行初日のディナーにて初訪問

    中に入ると厨房が見えるテーブル席に通された
    スタッフの数が多く、サービスが満遍なく行き届いている、一流レストランの印象を受ける

    スペイン料理と中華料理の...
    つづきを読む
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  • nasutaro
    nasutaro
    口コミ1035件フォロワー1480人
    2025/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    期待を外さない⭐️
    一凛グループのお店となれば、外さないだろうという期待を胸に訪れたのが、日比谷にあるTextureAさん。平日の昼に往訪。

    ランチメニューもかなり幅広く迷いますが、担々麺セット1750円をオーダー...
    つづきを読む
    • TexturA -
    • TexturA -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2021年Bronze受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
    TexturA - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　日比谷駅　A3出口より徒歩１分
    JR　有楽町駅　日比谷口より徒歩2分

    ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。
    路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。
    日比谷駅から143m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6259-1144
  • 営業時間

    • 火・水・木・金

      • 11:30 - 15:30
      • 17:30 - 22:00

    • 土・日・祝日

      • 11:30 - 15:00
      • 17:30 - 22:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【平日カジュアルエリア】
    ランチ　　11:30~14:00
    カフェ　　14:00~16:30
    ディナー　17:30~22:00(L.O.21:00)

    ※土日祝は11:30~終日ディナーアラカルトメニューで営業～2025年8月3日で終了となります。
    2025年8月9日から土日祝カジュアルフロアはコースのみ、対応となります。

    【レストランエリア】
    ランチコーススタート　　11:30~12:30(close15:00)
    ディナーコーススタート　17:30~19:30(close22:00)

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥1,000～￥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T5021001010171
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
  • 座席
  • 席数
    56席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる、テイクアウト
  • ホームページ
    https://whaves.co.jp/textura/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年4月23日
  • 備考
    ・オンライン予約はHPより承ります
    ・2ヶ月先までご予約頂けるようになりました
    ・当店ディナーコースはすべてのお料理のご提供に2時間程いただいております
    　ご了承下さい
  • 初投稿者
    帽子さん（33）
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