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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TexturA（テクストゥーラ） 公式

3.74
1940人
119438人
  • 日比谷
  • イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日

181～200件を表示 ／ 全 959件

  • 242994
    242994
    口コミ107件フォロワー33人
    2023/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    アラカルトで早めに入れたのでお店イチオシの料理をオーダー。モダンなチャイニーズにスペインの融合といった感じ。
    お店は意外と広くて手前と奥に分かれている。

    よだれ鷄には付け合わせを後からオーダー...
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    • TexturA - 黒酢のカツサンド
    • TexturA - よだれ鷄
    • TexturA - To go
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  • まちゃ会長
    まちゃ会長
    口コミ430件フォロワー149人
    2023/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    なんだ！このオシャレなお店は！
    コースもありますが
    アラカルトで
    ⭐️黒酢のカツサンド　　¥1800⭐️
    カツが柔らかくて美味しい！黒酢感じました！

    こちらのお店は
    メニューのネーミン...
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  • 5d3f98
    5d3f98
    口コミ10件フォロワー5人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    なんなんですかこのお店は。
    雰囲気がまず最高です！全てを讃えたい！
    興奮しすぎて飲み過ぎるくらい美味しいお料理とお酒！！
    色々な食文化を合わせた創作料理のお店で、シェフの努力や感性がビッシビシに...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • ひぃちゃんらいす
    ひぃちゃんらいす
    口コミ97件フォロワー18人
    2023/12訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    皆で忘年会
    ずっと行ってみたかった【よだれ鶏三弾活用】のお店
    これは美味しいね
    しっとり柔らかな鶏
    最後は担々麺
    お代わりしたかったな

    サービスでパエリア出てきました

    デザートも美味しかったし...
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    • TexturA -
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  • kei_san
    kei_san
    口コミ821件フォロワー633人
    2023/12訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    洗練された空間でいただく、スペイン料理と中華料理の融合。まさに料理と言うものの可能性の大きさを感じさせてくれるお店である。
    そしてなにより、従業員の皆さんの情熱あるサービスがとても居心地を良くしてく...
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  • 戸越銀座のママ
    戸越銀座のママ
    口コミ38件フォロワー6人
    2023/12訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    雰囲気も素敵
    最初に出てきた料理が、その後何度も形を変えた料理となって、一つの料理をいろんなスタイルで楽しめました。
    中華がメインのようですが、スペイン料理な感じでもあり、おしゃれな空間で最後まで飽きることなくい...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • お鮨ちゃん
    お鮨ちゃん
    口コミ14件フォロワー6人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    テクストゥーラ、山椒の麺が好きで食べにくるのに写真を撮るの忘れてた
    今回は上海蟹の紹興酒漬けも食べようと思ってきました
    もうメスの旬はちょっと過ぎちゃってるけど
    それでも美味しかったです！
    あ...
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  • apartment_house
    apartment_house
    口コミ128件フォロワー45人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    日本流極上中華に酔いしれる。
    日本人がとことん中華を真剣に考えるとこんなに洗練された味わいになるんだなぁ、と中国出張から帰ってきたばかりについつい思いにふけってしまう程。いただいたのはよだれ鶏を、もちろんお店のお勧めの方法で。麻婆...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • msk47
    msk47
    口コミ350件フォロワー64人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    会社の同僚と訪問
    雰囲気も良く大変美味しい料理ばかりでした。
    わからない料理ま聞けば説明も一通りしてくれるので安心でした。
    ドリンクは気持ちお高めな気はしましたが、特別な日に訪れたりするのもいい...
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  • 下町あとむ
    下町あとむ
    口コミ499件フォロワー89人
    2023/12訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    コースとペアリングを

    お料理もお酒も、想像以上で大満足でした

    イノベーティブ系は、食事というより見た目？(笑)
    エンターテイメント？？w
    あまり好きではなかったけど、こちらは美味しくボ...
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  • thesayarinko
    thesayarinko
    口コミ616件フォロワー230人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    コースに上海蟹追加
    ずっと行ってみたかったお店です！
    よだれ鷄のつけだれが絶品！あとから入れた山椒麺も最高。
    上海蟹紹興酒漬けも美味しかった♪
    ボリューム満点のコースでした。
    紹興酒も選んでいただき3本飲みました...
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  • rikerr
    rikerr
    口コミ936件フォロワー224人
    2023/11訪問
    2回目
    3.7
    －/ 1人
    やっぱり美味しいスパニッシュ×中華
    2回目の来店です。おしゃれさありつつ手頃に利用できるお店です。平日の夜に予約なしで行きましたか、テーブル席は満席でカウンターに案内されました。確実に向かいたい方は予約した方がいいと思います。

    海...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • まゆまゆ76671
    まゆまゆ76671
    口コミ461件フォロワー292人
    2023/11訪問
    2回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    仕掛けがたくさん
    スペイン料理と中華料理がコース内で混ざってる新しいコンセプトのお店。プレゼンテーションが素晴らしくて満足度高いです。宝箱選んだり残ったソースを活用したりと、参加型なスタイルなのも楽しいです。
    ワイン...
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  • cfda2f
    cfda2f
    口コミ148件フォロワー50人
    2023/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    日比谷にあるスペイン料理×中華料理のお店へ。
    予約なしでしたが運良く入れました。
    料理はどれも唯一無二でとても美味しかったです。
    幸せのお裾分けで、大きいパエリアを少しずつ振る舞ってくれるサービ...
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  • グルメになると決めた
    グルメになると決めた
    口コミ16件フォロワー2人
    2023/11訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    おしゃれな中華です。フカヒレが抜群に美味しかった。
    お酒はペアリングが正解でしょう。お料理の見せ方に加えてお酒のうんちくが面白かったです。
    ウイグル産のシラーがありまして、中国語で西拉というレーベ...
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    • TexturA -
    • TexturA -
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  • ふわふわカルボナーラ
    ふわふわカルボナーラ
    口コミ168件フォロワー43人
    2023/11訪問
    2回目
    3.8
    －/ 1人
    ペアリングもコースも高コスパ
    いつもはアラカルトのみで訪問するものの、今回は上海蟹のコースを試してみたいとのことで上海蟹のコース13000円を注文。
    間違えて1時間前に来店しまっても構いませんとの対応に最初から感激。ほんとうにご...
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  • slim.140
    slim.140
    口コミ115件フォロワー78人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    中華料理?スペイン料理?　食べて納得!
    ペニュンシュラホテルのの直ぐそばにあるTexturAさんにお邪魔しました。どんなお料理か、期待とちょっと不安がありましたが、美味しさは勿論ですが、思った以上に遊び心のある凝ったお料理で、次はどんなお料...
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  • londonlondon
    londonlondon
    口コミ179件フォロワー52人
    2023/11訪問
    7回目
    4.3
    －/ 1人
    プレリュードはカラフルな一口アペ。そしてそこからのイノベーティブフュージョンの品々が舌を唸らせ、心を鷲掴みに！ #textura #スパニッシュ #日比谷

    #レストラン #グルメ #美味しいも...
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  • ピンクの象
    ピンクの象
    口コミ12件フォロワー9人
    2023/11訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    上海蟹とフカヒレコース¥13000×２

    中華とスパニッシュって…合うのかな…
    と謎だったのだけれど、食べたらなるほど
    見事に仲良くなってて拍手

    紹興酒に石庫門(シークーメン)が13年2...
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  • haru_770
    haru_770
    口コミ81件フォロワー18人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    コースを予約して。満席で活気があり人気店！
    デート、友人、グループなど利用シーンは様々。コース用の奥の席は年齢層も高めな感じ。
    個人的には港区みを少し感じました笑
    コース料理はどれも美味しくてボ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2021年Bronze受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
    TexturA - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　日比谷駅　A3出口より徒歩１分
    JR　有楽町駅　日比谷口より徒歩2分

    ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。
    路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。
    日比谷駅から143m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6259-1144
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土・日

      • 11:00 - 16:30
      • 17:00 - 22:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【カジュアルエリア】
    ランチ　　11:00~14:00
    カフェ　　14:00~16:30
    ディナー　17:00~22:00(L.O.21:00)

    ※土日祝は11:00~終日ディナーアラカルトメニューで営業

    【レストランエリア】
    ランチコーススタート　　11:30~12:30(close15:00)
    ディナーコーススタート　17:30~19:30(close22:00)

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

    QRコード決済不可

  • ドレスコード
    強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
  • 座席
  • 席数
    80席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    https://whaves.co.jp/textura/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年4月23日
  • 備考
    ・オンライン予約はHPより承ります
    ・2ヶ月先までご予約頂けるようになりました
    ・当店ディナーコースはすべてのお料理のご提供に2時間程いただいております
    　ご了承下さい
  • 初投稿者
    帽子さん（33）
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