鮨ふじおか公式

3.52

65人

2014人

銀座
寿司
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
休日曜日

トップ
メニュー・コース
1. コース（5）
2. 料理（4）
3. ドリンク（20）
4. ランチ（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（65）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 83件

DJKumaKuma

口コミ2886件フォロワー3788人

2025/03訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
落ち着いた空間での鮨デートを

【2025年3月28日初訪問】

私が行きつけにしているバーバーショップの会社が
経営する隠れ家的な鮨店です
この日も川崎店で髪をカットして貰ってから
シャキッとさせて訪問しました

...

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moca♡

口コミ221件フォロワー93人

2025/03訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
旬の食材を使った絶品つまみと握りを楽しめる至福のフルコース

【訪問時間】平日20:30頃
【注文したもの】
・おまかせコース

銀座駅近く、GINZA SIX真裏のビルB1Fにあるお鮨屋さん。店内は清潔感がありとても綺麗！天井が高く開放感があり落ち着い...

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tsukalog31

口コミ1114件フォロワー1947人

2025/03訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
ここまで温度の高いシャリを初めて食べました

【銀座】”鮨ふじおか”
銀座駅徒歩1分。銀座5丁目の”鮨ふじおか”さんへ初訪問。
お店は銀座シックスのすぐ目の前でビルの地下1階にございます。

黒を基調としたシックな内観で天井がとても高く...

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ごろま

口コミ1410件フォロワー2050人

2025/03訪問

1回目

3.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
土曜日限定の握りランチあります。

ランチで訪問。
事前予約していました。

【ポイント】
○土曜日限定ランチはお手頃価格
○赤酢が効いたシャリ
◯穴子、玉子に工夫あり

−−
*オペレーション：2人
*客層：カップ...

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buska

口コミ781件フォロワー979人

2025/02訪問

5回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
自分に合う酢加減

ランチは土曜日だけですが、ランチ3回目にして満席でした。
土地柄、もちろん外国人の方も2名
お弟子さんも一名増えて、3名のオペレーションとなってました。
相変わらずシャリの硬さ、酢加減、塩味は旨...

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ちっきー1101

口コミ5件フォロワー0人

2025/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
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myumini

口コミ1084件フォロワー294人

2025/02訪問

1回目

4.2

－/ 1人
とても居心地も良いし、おいしかった！
良きお店だと思う。

#食べログ　3.17
#自分食べログ 4.2

鮨ふじおか
050-5592-4845
東京都中央区銀座5-9-17 銀座...

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parurru

口コミ586件フォロワー1151人

2025/02訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
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ぱるたまは食いしん坊

口コミ506件フォロワー413人

2025/01訪問

1回目

5.0

－/ 1人
東京メシ　2025年1月7日(火)18時00分〜
食べログ 3.19

昨日の夕飯はこちら！初訪。

2023年12月にオープンしたばかりの新店。

藤岡寛生親方は六本木(現在は銀座)の...

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牡牛座同盟

口コミ711件フォロワー943人

2024/12訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
料理の相性100‰に近い寿司屋に出会う❢　日本酒好きにはたまらない。

本日はこちら【鮨ふじおか】の土曜日のみのランチに訪問。

＊お昼の握りコース¥16.500+日本酒¥6.200(4杯)を頂きました。

☆総評☆
ほぼ全てが好みでした。
ネタの大きさとシ...

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名店名品一品

口コミ353件フォロワー602人

2024/12訪問

7回目

4.1

￥40,000～￥49,999/ 1人
祝1年

苦戦してた時期もあったみたいだけど、値上げをしながらも最近は満席になることも増えたよう。
次の1年が楽しみ。

周年のために取っておいたであろう日本酒と、呑兵衛が作る美味いツマミを堪能してから、...

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blackrifle

口コミ13件フォロワー4人

2024/12訪問

2回目

4.3

－/ 1人
写真で数えるとお通しからギョクまで19品と結構ボリューム有ります。
お店は専用入り口になって、外扉には名前もなく、入店１０分前になって開き、看板と店構えが見られます。
中も約10名ほど入れる席が有...

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lilly_りりぃ

口コミ1961件フォロワー7571人

2024/11訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
刮目せよ「鮨ふじおか」

鮨ふじおかは、2023年12月銀座に爆誕。
ミシュラン掲載店や銀座名店の副大将だった藤岡氏が大将のお店です。まだお若いですが、なんと5歳から鮨職人を目指していたという生粋の鮨好き。

平日の夜...

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☆ゆう☆

口コミ1782件フォロワー1673人

2024/11訪問

1回目

4.4

－/ 1人
☆五味のバランスと江戸前の匠の技を堪能！！☆鮨　ふじおか☆フードアナリストゆうのHAPPYグルメ＆トラベルDIARY☆

大将の藤岡さんは、5才から鮨職人を目指し、鮨由うや佐たけで副大将として研鑽を積まれた方。

まずはシャンパンで乾杯。

エレガントな味わいのシャルル・エドシック。

酒肴6品と握りが...

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Azzurri

口コミ3172件フォロワー2460人

2024/11訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
銀座鮨ふじおか | 今日もごちそうさま！！

銀座駅からすぐにある銀座あづまビルの地下１階にあるこちらでディナー・ザギンでシースーを楽しんできましたよ
厳選した旬食材の酒肴や握りを楽しめるおまかせコースをお願いして伺いましたぁ

まずはシ...

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buska

口コミ781件フォロワー979人

2024/11訪問

4回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
丁寧な仕事

ランチは12時の一斉スタートで5人の予定でしたが、外国人の無断キャンセルで2人になりました。
せっかく用意した魚が可哀想と大将嘆き
お金じゃなくて、来られないとがっかりするそうです。
それはそう...

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うみゃーちゃん

口コミ123件フォロワー290人

2024/11訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
一貫をひとつの料理のように振る舞う、こだわり尽くしのお鮨コース

こちらのおまかせコースは、さすが33,000円の価値があると感じさせる内容で、一品一品が職人技を感じる完成度でした。

シラウオは大ぶりで透明感があり、ぷりぷりの食感に驚き！濃厚な卵黄醤油と合わせ...

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ryotax99

口コミ121件フォロワー138人

2024/11訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
銀座で至福の時間が過ごせるお鮨

今日は銀座5丁目にある"鮨ふじおか"に行ってきました。土曜日限定お昼のランチコース以来の再訪です。

お店は銀座のA5出口から徒歩1、2分程の場所にあるビルの地下1階にあります。

店内は変...

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t.m.m.7

口コミ515件フォロワー2686人

2024/11訪問

2回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
ランチが美味しかったので夜に再訪　幸せタイム

以前昼間にお伺いしておいしかったので、夜も予約して訪問してきました。前回お伺いしたときのことを覚えていてくれて記憶力抜群だと思いました。

隣のお客さんがインバウンドの方だったのですが、女将さん...

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くろにゃん

口コミ3965件フォロワー2422人

2024/11訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
銀座の一等地、地下で、崇高な極み鮨！

さりげない雑居ビルの地下に
ラグジュアリーな鮨カウンター空間。

見た感じ若い大将なのに
研究熱心で腕前も確か。
感動の握りコースをいただき
大満足！

ネタによってシャリの温度を変え...

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店舗情報

住所

東京都中央区銀座5-9-17 銀座あづまビル B1F
交通手段

東京メトロ丸ノ内線、日比谷線、銀座線銀座駅より徒歩1分(A5出口)
東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線東銀座駅より徒歩3分(A1出口)
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅より徒歩7分
銀座駅から193m
予約・お問い合わせ

050-5592-4845
営業時間
- 月・火・水・木・金
  - 18:00 - 23:00
- 土
  - 12:00 - 13:30
  - 18:00 - 23:00
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
最終入店20:30

■ 定休日
日曜日、不定休あり

■ 貸切
貸切対応可（必ず店舗まで直接ご連絡ください）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料はいただいておりません。
ドレスコード

※よりお食事を愉しんで頂くために、香りの強い柔軟剤や香水等は避けて頂きますようお願い致します。

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座席
席数

8席（カウンター８席）
最大予約可能人数

着席時 9人
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
ホームページ

https://sushi-fujioka.com/
公式アカウント
オープン日

2023年12月5日
電話番号

03-6228-5977
備考

※お食事
・[昼]土曜日のみ営業「おまかせ握りコース」のみとなります。
・[夜]「おまかせコース」と「おまかせコース＋ペアリング」の2コースとなります。

※9名様ご案内の場合、お席がかなり狭くなってしまう可能性があります。

※【満席】と表示されていてもご案内可能な場合もございますので、直接店舗へお問い合わせください。

※お酒の種類と条件に合えばボトル持込も可能です。その際は別途持込料を頂戴しております。持込希望のお客様はお気軽に店舗までご連絡ください。
初投稿者

名店名品一品（602）

TEL:

050-5592-4845

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現在、電話受付時間外です

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店舗情報

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