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鮨 由う 公式

3.87
14407
  • 銀座一丁目
  • 寿司、海鮮
  • ¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999

41~60件を表示 / 全 281

  • 和食のおに
    口コミ401件フォロワー2025人
    2024/07訪問
    6回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨由う
    尾崎劇場を楽しみたくて伺いました。
    峯岡豆腐、和布、揚げなす、鮃と縞鯵、春子鯛、生姜、太刀魚とじゅんさいの茶碗蒸し、鰹、甘鯛、大将とプリン巻き、とうもろこし、蟹と雲丹とキャビア、鮑、紫雲丹、漬けマグ...
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  • 和食のおに
    口コミ401件フォロワー2025人
    2023/12訪問
    2回目
    4.9
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨由う
    尾崎大将は話し上手で間が空いても飽きずにいられます。
    六本木から銀座に移転してもパワフルにこなしているのが凄い!
    蝦夷鮑、イクラ、紅はるか、鰆の竜田揚げの入った茶碗蒸し、牡蠣、車海老、穴子、紫雲丹...
    つづきを読む
  • baby 031
    口コミ158件フォロワー1410人
    2024/10訪問
    2回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    2023年に六本木から
    銀座一丁目に移転した名店

    独自の魅力が光る絶品コースと、
    大将やスタッフさんの丁寧で楽しい接客は
    魅力が満載です!✨️

    また伺いたいお店です☺️

    最寄り...
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  • ねりまる
    口コミ5514件フォロワー2565人
    2023/12訪問
    1回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    港区巻きも健在
    六本木から銀座へ移転、尾崎大将の切り盛りする鮨屋さん。
    プリン巻き、港区巻きなど名物を含むおまかせコースが基本。
    カウンターのある客室も3室に増強。楽しく美味しい本格派。
    ~~~~~~~~~~~...
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  • ZDM1000R
    口コミ3101件フォロワー1836人
    2023/12訪問
    1回目
    4.1
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    銀座に移転しても元気;鮨 由う
    移転するとは聞いていたものの、いつの間にか銀座の方で既に予約も始まってて急いでGET
    12/8にOpenしたとの事で1Fには凄い数の胡蝶蘭が「鮨 由う」
    着いてみると”お肉花柳”さんと同じビルの8...
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  • 和食のおに
    口コミ401件フォロワー2025人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨由う
    場所は銀座駅から徒歩9分位です。
    大将の尾崎淳さんは六本木の鮨由うを立ち上げて今度は銀座に移転しました。
    嶺岡豆腐、クエ、京小蕪、チーズと穴子の茶碗蒸し、マグロのカマの炙り、プリン巻、はとし、蝦夷...
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  • 和食のおに
    口コミ401件フォロワー2025人
    2024/03訪問
    4回目
    4.1
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨由う
    大将の尾崎さんのお寿司が食べたくなって伺いました。
    峯岡どうふ、わかめ、トマトとうるい、鮃と縞鯵、炙りのしめ鯖、かすごだい、筍の茶碗蒸し、山口県産の赤貝、一色産の鰻、プリン巻き、さつまいもの饅頭、港...
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  • みるみんく
    口コミ4422件フォロワー6041人
    2024/02訪問
    1回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    映えだけじゃない、基本がしっかりしたお寿司☆
    六本木から銀座に移転された由うさんへ。

    TVでもご活躍の尾崎大将。

    久しぶりに伺ってみました。

    メインカウンター9席と、
    はなれカウンター6席になっていて、
    今回はもちろん尾崎大...
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  • みるみんく
    口コミ4422件フォロワー6041人
    2024/10訪問
    2回目
    4.4
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    映えだけじゃない、基本がしっかりしたお寿司☆
    美味しくて楽しい尾崎大将のお寿司をいただきに、
    再訪してきました。

    更に美味しくなってます!

    いくらをいただいて、
    六本木にオープンされた頃を思い出しました。

    尾崎大将のいくらは...
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  • ミニ苺パフェ
    口コミ2301件フォロワー1966人
    2024/05訪問
    2回目
    4.6
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    銀座に移転して益々クオリティが高くなり行く度にワクワクする
    前回は12月にランチ会に伺い、今回は夜17時半コースに伺いました。

    5月の銀座は賑やか。
    近くで時間調整でコーヒーをいただいてからこちらへ。今回もコースとペアリングをお願いしました。

    銀...
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  • ねりまる
    口コミ5514件フォロワー2565人
    2024/02訪問
    2回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    夜のおまかせ(2024.2)
    尾崎大将の切り盛りする気鋭の鮨屋さん。
    プリン巻き、港区巻きなど名物を含むおまかせコースが基本。
    カウンターのある客室も3室に増強。楽しく美味しい本格派。
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~...
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  • ミニ苺パフェ
    口コミ2301件フォロワー1966人
    2023/12訪問
    1回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    素敵な雰囲気の中で平日ランチとペアリング
    六本木の鮨由うが銀座一丁目に移転。
    銀座一丁目駅から徒歩2分位。

    ビルの一階にはお祝いの花が凄い。
    これでも半分以上断ったとか。

    新しいビル。エレベーターも2台。
    内装はかなりこだわ...
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  • chocosara
    口コミ2623件フォロワー2691人
    2024/06訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    美味しく居心地の良い鮨劇場。
    六本木から銀座へ移転した「鮨 由う」。
    初訪問となりました。高級感のある一列のカウンター席、また個室などもありました。

    尾崎大将握るお寿司はどれも一流品!素材が良いのはもちろんのこと、その良さ...
    つづきを読む
  • kenta-crv
    口コミ2840件フォロワー3905人
    2024/04訪問
    1回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    【鮨 由う】銀座でパフォーマンス性も楽しめるミシュラン獲得本格鮨!
    本日訪問したのは鮨 由う。

    鮨 由うは、東京都中央区銀座にある鮨店です。

    鮨 由うはオープン初年度にミシュラン1つ星を獲得した鮨店となっており、極上のおまかせ鮨を雰囲気の良い空間で楽しむこ...
    つづきを読む
  • LEO
    口コミ799件フォロワー1107人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    移転しても「由う」さんは最高の一角
    移転してあっという間に百名店クラスの点数になりましたね
    当然かと思います
    つまみも握りも最高レベルです。
    雰囲気がいいです。お隣は海外の方が予約されていたようですが、みえませんでした
    店からの...
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  • Yummies Tokyo
    口コミ798件フォロワー1485人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    明るく楽しい雰囲気でおいしい寿司をいただける稀有なお店
    銀座に移転した鮨由うさん。今月2回目の訪問。
    米国から一時帰国している愚息がどうしても寿司を食べたいということで予約させていただきました。

    〇峰岡豆腐・・・とうもろこし、牛乳、生クリームで作ら...
    つづきを読む
  • 牛丼大森
    口コミ1368件フォロワー5165人
    2024/11訪問
    1回目
    4.4
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    冷静と情熱のあいだ!鮨由うの尾崎淳氏が繰り広げる新・尾崎劇場は職人技が光る正統派鮨からプリン巻きや港区巻きなど遊び心があるエンタメ鮨まで幅広くて共通して言えるのはそのすべてが美味しいということうまし!

    訪問
    2024年11月17日

    場所
    銀座一丁目駅から歩いて2分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    3人

    金額
    39000円/人

    ...
    つづきを読む
  • アビー1998
    口コミ2466件フォロワー5067人
    2024/05訪問
    2回目
    4.6
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨はもちろん。ペアリングも素晴らしい!
    銀座一丁目に移転した『鮨 由う』。
    年末に訪れたときはランチでしたが、今回、初めて夜にやってきました。ランチの鮨由うは、従来からの基本を受け継ぎながら、これから新しいことを増やそうという段階。今回、...
    つづきを読む
  • アビー1998
    口コミ2466件フォロワー5067人
    2023/12訪問
    1回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    銀座に移転しても、リラックスした雰囲気と攻める姿勢は変わらない鮨由う
    2023年12月に六本木から銀座に移転オープンした『鮨由う』。
    鮨由うと言えば、江戸前鮨の技法を大切にしながらも、スペシャリティの創作鮨を加えることで、型にハマらないお寿司をカジュアルに楽しめるお店...
    つづきを読む
  • アビー1998
    口コミ2466件フォロワー5067人
    2024/09訪問
    3回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    鮨 由う 銀座で若手イベントが!
    レビュアー様から、銀座『鮨 由う』で若手イベントがあるのでどうですか?というお誘いを受けて二つ返事で参加することに。

    この若手イベント、通常は平日ランチ時に個室カウンターで開かれているそうですが...
    つづきを読む

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    銀座一丁目駅 徒歩2分
    宝町駅 徒歩3分
    東銀座駅 徒歩5分
    銀座駅 徒歩6分
    銀座一丁目駅から270m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5592-4197
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [月・木・金]
    夜 17:30、20:00(2部制 一斉スタート)
    [土・日・祝]
    昼 12:00(一斉スタート)
    夜 17:30、20:00(2部制 一斉スタート)

    ■ 定休日
    火・水曜日を中心に月8回お休み (※その他お休みを頂く場合もございます)
  • 予算
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥30,000~¥39,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥30,000~¥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済可(PayPay、Alipay)

  • 座席
  • 席数
    15席(メインカウンター9席、はなれカウンター6席)
  • 個室

    (6人可)

    はなれカウンターを貸切ご希望の場合は4名様以上とさせていただきます。貸切の場合は店舗までお電話にてご予約をお願い致します。ネットからご予約いただいた場合は、相席となる場合もございますのでご了承くださいませ。
  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2023年12月8日
  • 電話番号
    03-5524-1134
  • 備考
    【お食事に合わせたペアリングもご用意しております。ご希望の際は予約時のリクエストに記載ください。】

    ・お昼、ディナーともに、一斉スタートの2時間制となります。
    ・お食事は、おまかせコースのみとなります。
    ・誕生日プレート等はご用意出来兼ねますのでご了承くださいませ。
    ※食べログからご予約頂いたお客様には必ず予約確認のお電話をさせて頂いております。もしご連絡がつかなかった場合はキャンセルとなる場合もございますのでご注意くださいませ。
  • 初投稿者
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