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鮨 由う 公式

3.87
14399
  • 銀座一丁目
  • 寿司、海鮮
  • ¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999

21~40件を表示 / 全 280

  • あっぴーグルメ
    口コミ227件フォロワー1398人
    2025/05訪問
    1回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    銀座に佇む、極上の“鮨”と真心のおもてなし。
    名店《鮨 由う》にて、
    季節の鮨とペアリングを楽しんできました。

    木や石など自然素材を活かした店内
    高級旅館を思わせるような温かさと
    凛とした空気感。

    この日の内容は——

    ■神...
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  • オールバックGOGOGO
    口コミ4431件フォロワー5127人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    銀座に移転され初訪問となります、
    食べログ★(移転さて新店により評価無)

    【鮨 由う】
    さんにお伺いさせていただきました、

    場所は、銀座になります、お洒落なビルで、おのく花柳さんと同じビルです
    外観は、綺麗なビルでお祝...
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  • どくだみちゃん
    口コミ2717件フォロワー6213人
    2025/06訪問
    1回目
    4.4
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    進化し続けるチーム鮨由う
    六本木から銀座に進出された鮨有名店。
    六本木店に伺って以来、5年ぶり?の訪店でしたがびっくりするぐらい進化されていました!!

    場所は銀座一丁目。二回転制、今回は尾崎大将の平日17:30の回で。...
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  • kazukazu_
    口コミ2739件フォロワー4750人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    おまかせコース 鮨 由う@肉食系グルメアーティストkazukazu
    東京都中央区銀座の『鮨 由う』で「おまかせコース」を食す。

    最寄り駅は東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」。
    駅から徒歩5分ほどの場所に構える。
    2023年12月8日に六本木から銀座に移転オー...
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  • スギナオ
    口コミ539件フォロワー2358人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    銀座で味わうミシュラン技と遊び心の極上鮨!尾崎大将のエンタメ&本格握りが共演する夜!プリン巻きが主役級!
    【ここが魅力】
    ★六本木でミシュラン一つ星獲得の大将が銀座で繰り広げるエンタメ感と本格技

    ★豊洲で毎朝目利きした旬の地魚を使った可愛らしい盛り付けと繊細な握り

    ★木や石など自然素材に包ま...
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  • Redfox
    口コミ1252件フォロワー2608人
    2024/01訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    楽しくて美味しい♪大将の心意気と丁寧な仕事が光る店
    開店初年から4年連続ミシュラン1星を獲得、
    12月に六本木から銀座一丁目に移転した
    ばかり。

    夜は5時半と8時の2回制。エレベーター
    ホールには開店を待つお客さんで溢れ、
    時間になると順...
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  • baby 031
    口コミ158件フォロワー1410人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    2023年に六本木から
    銀座一丁目に移転した名店

    独自の魅力が光る絶品コースと、
    大将やスタッフさんの丁寧で楽しい接客は
    魅力が満載です!✨️

    また伺いたいお店です☺️

    最寄り...
    つづきを読む
  • shimp75
    口コミ3920件フォロワー4018人
    2024/02訪問
    1回目
    4.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    「居心地の良さ」と「絶品寿司」と「コスパ」の競演
    本日は鮨由うさんへランチ訪問です。
    こちらのお店、4年ほど前に六本木にお店があったころに2度訪問した事があり、美味しさに感動した記憶があります。
    出てきたのは下記。
    ○峰岡豆腐
    ミルクと葛で作...
    つづきを読む
  • 和食のおに
    口コミ400件フォロワー2022人
    2024/10訪問
    8回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨由う
    尾崎大将の顔を見たくなって伺いました。
    銀座に来てから予約を取りやすくなりました。
    いつものように峯岡豆腐、お浸し、はたと縞鯵、チダイの春子鯛、松茸とノドグロ、くろむつ、太刀魚の西京焼、プリン巻、...
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  • 食べログの黒幕
    口コミ23件フォロワー382人
    2025/01訪問
    1回目
    4.4
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    銀座の超人気カウンター鮨【鮨 由う】。結論、ここ…めちゃくちゃ良い。

    移転後の銀座でも、尾崎大将の美学と技術が冴え渡り、期待以上の満足度。
    コース¥27,500+ペアリング¥11,000だが、...
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  • parisjunko
    口コミ4619件フォロワー5921人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    技、味、大将の心意気が客を魅了する~
    銀座にあるお寿司屋さん「鮨・由う」。

    2023年12月上旬、六本木から、銀座へ移転されました。

    店主・尾崎淳さんは「鎌倉以ず美」、都内寿司店、日本料理店などで経験を積まれた後、2016年ご...
    つづきを読む
  • 和食のおに
    口コミ400件フォロワー2022人
    2025/03訪問
    9回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨由う
    大将の尾崎さんお寿司が食べたくなって伺いました。
    新政の農民芸術概論を頂きました。峯岡豆腐、蛍烏賊、あら、春子鯛、金目鯛、赤貝、鮑、太刀魚、蟹と雲丹とキャビア、車海老、赤身、中トロ、雲丹、小肌、牡丹...
    つづきを読む
  • クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2529件フォロワー1637人
    2024/01訪問
    1回目
    4.1
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    銀座に移転【"劇場型"の美味しいお鮨】
    【2024 BRONZE AWARD】
    【2022 寿司TOKYO百名店】
    「鮨由う」は2023年12月8日、六本木から銀座1丁目に移転オープンしています。1976年生まれの尾崎氏は縁あって寿司店...
    つづきを読む
  • Yummies Tokyo
    口コミ797件フォロワー1483人
    2024/12訪問
    2回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    銀座 鮨由う:熟成鮨への挑戦と赤酢へのこだわり
    昨年末以来、久しぶりに銀座の鮨由うを訪れました。ファミリーでの会食として特別なひとときを過ごさせていただきました。

    今回、メニューに新たな試みが見られました。
    熟成鮨への挑戦です。中トロを8日...
    つづきを読む
  • baby 031
    口コミ158件フォロワー1410人
    2025/06訪問
    3回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    お誕生日ディナーで
    大好きな鮨由うさんに久しぶりの訪問✨️

    接客もお鮨も最高でした!☺️
    コース以外のおすすめも全部食べて
    お腹が幸せになりました❤️

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈...
    つづきを読む
  • 和食のおに
    口コミ400件フォロワー2022人
    2024/08訪問
    7回目
    4.5
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    鮨由う
    僕の誕生会を大好きな鮨由うでしました。
    峯岡豆腐、蛸の柔らか煮、平目縞鯵、春子鯛、枝豆茶碗蒸し、見えざるピンクのユニコーン、甘鯛、とうもろこしとオクラ、香箱蟹と雲丹とキャビア、鮑、鱚、鰹、赤身、中ト...
    つづきを読む
  • エンリケ(小川えり)
    口コミ1027件フォロワー19513人
    2024/06訪問
    1回目
    4.3
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    楽しい大将と美味しいお鮨で満足!
    六本木から銀座へ移転した『鮨 由う』初めて訪問したけど大将が面白すぎて楽しく美味しくお鮨を頂けました♡量が思ってたより多くて最後断念してしまったからまたリベンジしなきゃ!!
    
    店内は個室とカウ...
    つづきを読む
  • 中崎 健二
    口コミ175件フォロワー1180人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    移転後の由うさんを訪問してきました!!尾崎劇場はさらにパワーアップしておりました!!
    皆さん3連休満喫されましたか(o^^o)
    江戸前晋作さん、美幸さんに続いて本日も外食してきました。
    先週は都心でも雪が積もってビックリしましたが、
    この3連休は気温が高く天気もよく行楽日和となり...
    つづきを読む
  • KOTE2
    口コミ158件フォロワー364人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    エンターテイメントなお鮨屋さん
    たまたま、はなれで一名分の予約が空いていたので、お邪魔しました。
    飲み放題付きで¥17,600。※12月末まで
    途中の追加メニューは別途料金がかかります。
    周りのお客さんも含め、まるでショーを観...
    つづきを読む
  • 和食のおに
    口コミ400件フォロワー2022人
    2024/05訪問
    5回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    鮨由う
    鮨由うのお寿司が食べたくなって伺いました。尾崎大将の話も楽しく聞いてあっという間の2時間でした。
    峯岡豆腐、きんじ草とヤングコーン、縞鯵と平目、アオリイカ、穴子と海苔の茶碗蒸し、金目鯛玉葱ソース、紫...
    つづきを読む

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    銀座一丁目駅 徒歩2分
    宝町駅 徒歩3分
    東銀座駅 徒歩5分
    銀座駅 徒歩6分
    銀座一丁目駅から270m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5592-4197
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [月・木・金]
    夜 17:30、20:00(2部制 一斉スタート)
    [土・日・祝]
    昼 12:00(一斉スタート)
    夜 17:30、20:00(2部制 一斉スタート)

    ■ 定休日
    火・水曜日を中心に月8回お休み (※その他お休みを頂く場合もございます)
  • 予算
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥30,000~¥39,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥30,000~¥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済可(PayPay、Alipay)

  • 座席
  • 席数
    15席(メインカウンター9席、はなれカウンター6席)
  • 個室

    (6人可)

    はなれカウンターを貸切ご希望の場合は4名様以上とさせていただきます。貸切の場合は店舗までお電話にてご予約をお願い致します。ネットからご予約いただいた場合は、相席となる場合もございますのでご了承くださいませ。
  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2023年12月8日
  • 電話番号
    03-5524-1134
  • 備考
    【お食事に合わせたペアリングもご用意しております。ご希望の際は予約時のリクエストに記載ください。】

    ・お昼、ディナーともに、一斉スタートの2時間制となります。
    ・お食事は、おまかせコースのみとなります。
    ・誕生日プレート等はご用意出来兼ねますのでご了承くださいませ。
    ※食べログからご予約頂いたお客様には必ず予約確認のお電話をさせて頂いております。もしご連絡がつかなかった場合はキャンセルとなる場合もございますのでご注意くださいませ。
  • 初投稿者
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