東京肉しゃぶ家秀彬（subin）公式

4.19

79人

7601人

銀座
しゃぶしゃぶ、すき焼き、牛料理
￥40,000～￥49,999￥30,000～￥39,999
休土曜日、日曜日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（6）
2. 料理（4）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（2）
5. 写真（14）
写真
口コミ
1. 口コミ（79）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 99件

和食のおに

口コミ374件フォロワー1833人

2024/05訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
東京肉しゃぶ家秀彬

青森から肉好きな友人が訪ねて来たので銀座でお肉が美味しそうなこの店を予約して来ました。
テールスープ、白甘鯛の茶碗蒸し、サーロインと紫雲丹、但馬玄のランプのカツ、但馬玄のサーロインのすき焼き、素麺、...

つづきを読む
口コミをすべて見る
next door

口コミ625件フォロワー1619人

2024/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
オーナーのセンス、フィロソフィーが素晴らし過ぎる最上級レストラン

フーディであり、ガストロノミーであり、実業家であり、道楽人であり、なにより愛妻家であるオーナーの拘りが素晴らしい過ぎる。東京肉しゃぶ家、プリティポークファクトリー、そしてここがその極みとなる東京肉しゃ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
phili204

口コミ1973件フォロワー1491人

2024/03訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
但馬玄の美味を極限まで引き出す

東京肉しゃぶ家秀彬

こちらは2023年の7月に東京都の銀座にオープンされたレストランになります。
「The Tabelog Award 」にて”Bronze”を受賞された新宿の「東京肉しゃぶ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kina-waka

口コミ96件フォロワー111人

2024/03訪問

2回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
毎回も美味しさに感動しすぎて泣きながら食べてます

肉の気分になったら、ここじゃないと嫌です

新橋
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
サプレマシー

口コミ3835件フォロワー10924人

2024/03訪問

3回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
すっぴんは勝つ

超高級しゃぶしゃぶ家秀彬、お昼は限定でかつをやっている。こちらも日本に美味しいとんかつやKATSUプリポー上をいく凄さ

◆天然車海老カツ揚げ
◆三陸牡蠣フライ
◆山の鼻？ヒレ
◆宮城純血...

つづきを読む
口コミをすべて見る
浜崎龍

口コミ598件フォロワー1630人

2024/03訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
銀座の一等地で但馬玄を堪能！一度味わったら虜になる、感動の味わい

東京・銀座にお店を構える「東京肉しゃぶ家秀彬」は、しゃぶしゃぶやすき焼きなどを提供する肉割烹のお店です。ここでは、色々なスタイルで但馬玄を堪能することができます。

店内には、カウンター席や個室...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ジェームズオオクボ

口コミ2251件フォロワー6379人

2024/03訪問

2回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
東京肉しゃぶ家秀彬-subin-　＠銀座　～但馬玄　シャトーブリアンのしゃぶしゃぶが極めてうまい！！
　但馬の生産者の上田伸也さんの奥方の上田美幸さんから3月4日の夜は空いてますか、と連絡がありま...

つづきを読む
口コミをすべて見る
虎太郎がゆく

口コミ1094件フォロワー4879人

2024/02訪問

3回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
最高に美味い牛肉をたらふく食べることができる場所

夜に来るのはこれが2回目。

しゃぶしゃぶ屋ではあるけれども、もはや牛肉割烹といった方が適切な気がする。それくらい但馬玄の素晴らしさを全方位で楽しませてくれる。

店主さんはやや口が悪いところ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
tamabob7

口コミ618件フォロワー257人

2024/02訪問

1回目

4.7

－/ 1人
*銀座〜東京肉しゃぶ家秀彬(2/26)
予算70,000〜
#食べログ 3.83
@chungsinko
@tokyo_nikushabuya_subin
・
肉もワインもたらふく
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Lady hana

口コミ5112件フォロワー1858人

2024/02訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
但馬玄のシャトーブリアンをしゃぶしゃぶで。お料理も唸りますね。

タイミング中々合わずやっと伺えました。
階段を降りて店内へ。
深みのある青い絨毯に重厚な扉。入る前からワクワクしちゃう。店内は個室とカウンター席があり、美しい調度品に囲まれた高級感のある大人の落ち...

つづきを読む
口コミをすべて見る
サプレマシー

口コミ3835件フォロワー10924人

2024/01訪問

2回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
しゃぶしゃぶの美味しさがびんびん響く

東京肉しゃぶ家のフラグシップ店、もはやしゃぶしゃぶ店と言うより究極の肉割烹店といった方がいいだろう。オール但馬玄に、ベルーガキャビア、とても筋が太いフカヒレと、白トリュフ、いや目に見える食材より、出汁...

つづきを読む
口コミをすべて見る
あごにほくろ

口コミ273件フォロワー89人

2023/12訪問

3回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
干し鮑の出汁、但馬玄のサーロインのすき焼き、止まらないトリュフ、但馬玄のしゃぶしゃぶ、但馬玄のタルタルにベルーガキャビア、香箱蟹過ぎる茶碗蒸し、牛かつ、からすみ…

今回も期待をさらに遥かに上回る美味しさ。

まず、ビールより先に食べ終えてしまったテールスープ。ブランデーのからすみは、赤ワインに合った。香箱蟹の茶碗蒸しと聞いて、香箱蟹そのもののほうがいいのに...

つづきを読む
口コミをすべて見る
虎太郎がゆく

口コミ1094件フォロワー4879人

2023/12訪問

2回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
ランチの牛カツ

2回目の訪問はランチタイムに不定期開催される牛カツコースで。

しゃぶしゃぶ、すき焼きのランチコースも同時に提供しているので、この日は3人が牛カツ、残りのお客さんが通常のランチコースでした。

...

つづきを読む
口コミをすべて見る
オールバックGOGOGO

口コミ4287件フォロワー4946人

2023/12訪問

2回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
但馬玄ランチ（銀座）

食べログ★3.74
・2023年 Top 5000

【東京肉しゃぶ家秀彬】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、銀座になります、まさに高級クラブの一角です
外観は、地下1...

つづきを読む
口コミをすべて見る
うひょひょのひょ

口コミ11件フォロワー4人

2023/11訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
旨味爆弾〜

しゃぶしゃぶやすき焼きは普段あまり食べないので、ビーフカツを頂けるお昼に訪問。
素晴らしいクオリティでした！赤ワインを飲まざるを得ない…。但馬玄の赤身、味は濃いけどもたれない！素晴らしい‼︎
店主...

つづきを読む
口コミをすべて見る
あまね家

口コミ200件フォロワー3011人

2023/11訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
しゃぶしゃぶにほんいちがぎんざにしんしゅつ。

ご覧いただきありがとうございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
Instagram
【@gohandesuyo_o】
【雰囲気】
銀座は初訪問！
銀座...

つづきを読む
口コミをすべて見る
あごにほくろ

口コミ273件フォロワー89人

2023/10訪問

2回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
未だに、但馬玄の味が舌の記憶に残ります、たべてから15時間経つのに。

我慢出来ずに、次の予約を入れました。

私は、実は、ケチで、財布の紐が固い性格です。どんなに美味しくても、豪華なグランメゾンの食事は、もったいないと思ってしまい、我慢しています。そんな私が堪えき...

つづきを読む
口コミをすべて見る
愚麗闘駄威刄亜

口コミ537件フォロワー98人

2023/10訪問

2回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
信じられない美味しさでした

普段より試行錯誤の末、常に新しい事に挑まれる同店。
今回、新たなメニュー始められるとの事で伺わせて頂きました。

定番のテールスープは安定のクオリティ。いかに余さずに飲むのが定番です（笑

...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ジェームズオオクボ

口コミ2251件フォロワー6379人

2023/10訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
東京肉しゃぶ家秀彬-subin-　＠銀座　～但馬玄の牛カツ
　今日は但馬玄の牛カツがランチでいただけるということで、既知や経験を増やすことを目的に訪問しました。店は『お多幸』のとなりのビルのB1に...

つづきを読む
口コミをすべて見る
gori_log

口コミ868件フォロワー311人

2023/10訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座で但馬玄ランチ！
ここでは、希少な最高級和牛「但馬玄」を、なんと牛かつで食べることができる。

しゃぶしゃぶや、すき焼きをメインとした肉料理店「東京肉しゃぶ家秀彬」の牛カツをメインとした業...

つづきを読む
口コミをすべて見る

前の20件

次の20件

店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"すき焼き・しゃぶしゃぶ百名店 2024 選出店"
住所

東京都中央区銀座8-6-20 銀座八番館 B1F
交通手段

山手線新橋駅徒歩4分
銀座線銀座駅徒歩 6分
銀座駅から483m
予約・お問い合わせ

050-5600-8887
営業時間
- 月・火・水・木・金
  - 12:00 - 14:30
  - 17:00 - 22:00
- 土・日
  - 定休日
■ 営業時間
ランチ Lunch
12時一斉スタートです

ディナー Dinner
1回転営業ですので遅刻等問題ございません
予算

夜：￥40,000～￥49,999

昼：￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）

夜：￥80,000～￥99,999

昼：￥15,000～￥19,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料金を10%頂いております
ドレスコード

男性のタンクトップNG

さらに表示

座席
席数

16席（カウンター8席（貸切可能、条件あり）、個室4名×2部屋）
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

有（2人可、4人可）
4名×2部屋になっております。料金は2万円です。メインダイニングはカウンター個室です。貸し切りは7名×コース代金と4万円です。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
完全密閉型喫煙室あり、個室はIQOS利用可能です
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ

可能兒童僅可入住私人客房。
使用費為每間客房20,000日圓。
お子さんは個室のみ入店可能です。
利用料金は1室2万円です。
オープン日

2023年7月6日
電話番号

03-5568-2929
初投稿者

アドバイザー（106）

東京肉しゃぶ家 秀彬（subin） 公式

店舗情報

東京肉しゃぶ家秀彬（subin）公式