東京肉しゃぶ家秀彬（subin）公式

4.19

91人

8642人

銀座
しゃぶしゃぶ、すき焼き、牛料理
￥40,000～￥49,999￥30,000～￥39,999
休土曜日、日曜日

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口コミ
1. 口コミ（91）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 114件

yoshimurakei

口コミ1379件フォロワー20567人

2024/09訪問

1回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
但馬玄を心行くまで堪能できる名店！！

新橋駅徒歩3分！

【東京肉しゃぶ家秀彬（スビン）】さんに訪店しました！

食べログのしゃぶしゃぶランキング全国1位を獲得するフーディーたちから熱い注目を集めている和牛レストランになります。...

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グルメマニア男2020

口コミ1921件フォロワー1243人

2024/09訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
最高級の絶品とんかつランチコース

銀座にあります東京肉しゃぶ家秀彬さんに伺わせていただきました。
グルメな方にお誘いいただき念願の訪問となりました。
貴重なお席誠にありがとうございました♪

この日はランチ限定のとんかつコー...

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sushinikusuki

口コミ779件フォロワー2200人

2024/09訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
お昼には美味しいかつが食べれる日もあります

美味しいお肉料理と言ったらここ
【東京肉しゃぶ家秀彬】
へ行ってきました

場所は銀座８丁目
新橋から歩くと近いかもです

店内に入るとまずは圧巻のお花
素敵な花瓶の数々
豪華です...

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レビューメーカー

口コミ2067件フォロワー966人

2024/09訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
お得なカツランチ

夜は超高級だが、昼のカツチュンシンの日に訪問することができた。
値段は夜や食材のことを考えるとお得なランチという感じの価格設定でとてもありがたい。

大きな車海老、サドルバックをはじめとする稀少...

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虎太郎がゆく

口コミ1136件フォロワー5098人

2024/08訪問

4回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
Katsu Chunsing

銀座の東京肉しゃぶ家秀彬で不定期開催される「カツチュンシン」

店主選りすぐりの豚肉を但馬玄のヘットで揚げたトンカツと但馬玄の牛カツが、さらに豊洲で仕入れた巨大天然車海老のエビフライが一度にいた...

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あごにほくろ

口コミ276件フォロワー91人

2024/08訪問

4回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
但馬玄を満喫

最高のお肉は、但馬玄なので、最高のお肉を最高の調理と、最高のシチュエーションで味わいたいと思うと、秀彬になる。
　テールスープから始まり、冷たいしゃぶしゃぶと甘鯛、キャビアを惜しまないタルタル、シャ...

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minatogawa

口コミ418件フォロワー1716人

2024/07訪問

2回目

5.0

－/ 1人
7月再訪　大満足　東京肉しゃぶ家秀彬～katsu chungsin

7月25日12時から単身訪問

銀座の「東京肉しゃぶ家秀彬」で開催される
「katsu chungsin」へ

2日にも訪問しておりまして（笑）

今月2回目に

お店に着く...

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kokt7

口コミ805件フォロワー788人

2024/07訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
最高のカツ体験

以前から来てみたかったこちら。限定のランチコースにて初訪問しました。前回新宿のPRETTY PORT FACTORYがかなり美味しかったので期待して行ったのですが、更に上回る美味しさと満足度でした。最...

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okey_okey

口コミ93件フォロワー74人

2024/07訪問

1回目

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
しばらく進化が止まってた東京のとんかつが劇的に進化し東の横綱

初訪問！旨すぎました！
コスパの話はあまり好きじゃないですが
ここのランチは絶対通ったほうが良い！笑
安すぎる！！旨すぎる！！！
夜も食べてみたいと思いました
最高の食材を最高のサービスで食...

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kono07

口コミ722件フォロワー1790人

2024/07訪問

1回目

4.2

￥100,000～/ 1人
東京肉しゃぶ家秀彬

【訪問時間】
20時00分頃　

【最寄駅】
銀座駅

【予約】
あり
⁡
【待ち時間】
なし

【注文したメニュー】
《但馬玄-たじまぐろ-》シャトーブリアンコース K...

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カフェモカ男

口コミ6025件フォロワー13742人

2024/07訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
貴重な但馬玄を堪能

東京都中央区に店を構える「東京肉しゃぶ家秀彬」さんに伺いました。
場所はＪＲ「新橋駅」から徒歩３分程、「銀座八番館」の地下１階にあります。

店内に一歩足を踏み入れた瞬間にラグジュアリーな空間...

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minatogawa

口コミ418件フォロワー1716人

2024/07訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
天然巨大車海老フライ厳選銘柄豚に但馬玄牛カツこだわり店主のスペシャルカツランチ

東京肉しゃぶ家秀彬～katsu chungsin

7月2日12時半から

銀座の「東京肉しゃぶ家秀彬」で主にお昼に開催される

「Katsu chungsin」に独りで足を運びました
...

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jack 19791126

口コミ525件フォロワー158人

2024/06訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座並木通り沿いのビルB1Fにある新宿「東京肉しゃぶ家」の進化版『東京肉しゃぶ家秀彬-subin-』

ランチに訪問

神戸ビーフ市場でも数々の賞を授賞する兵庫「上田畜産」が育てる唯一無二の...

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和食のおに

口コミ409件フォロワー2054人

2024/05訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
東京肉しゃぶ家秀彬

青森から肉好きな友人が訪ねて来たので銀座でお肉が美味しそうなこの店を予約して来ました。
テールスープ、白甘鯛の茶碗蒸し、サーロインと紫雲丹、但馬玄のランプのカツ、但馬玄のサーロインのすき焼き、素麺、...

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next door

口コミ644件フォロワー1653人

2024/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
オーナーのセンス、フィロソフィーが素晴らし過ぎる最上級レストラン

フーディであり、ガストロノミーであり、実業家であり、道楽人であり、なにより愛妻家であるオーナーの拘りが素晴らしい過ぎる。東京肉しゃぶ家、プリティポークファクトリー、そしてここがその極みとなる東京肉しゃ...

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phili204

口コミ2036件フォロワー1554人

2024/03訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
但馬玄の美味を極限まで引き出す

東京肉しゃぶ家秀彬

こちらは2023年の7月に東京都の銀座にオープンされたレストランになります。
「The Tabelog Award 」にて”Bronze”を受賞された新宿の「東京肉しゃぶ...

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kina-waka

口コミ105件フォロワー132人

2024/03訪問

2回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
毎回も美味しさに感動しすぎて泣きながら食べてます

肉の気分になったら、ここじゃないと嫌です

新橋
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サプレマシー

口コミ3870件フォロワー11083人

2024/03訪問

3回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
すっぴんは勝つ

超高級しゃぶしゃぶ家秀彬、お昼は限定でかつをやっている。こちらも日本に美味しいとんかつやKATSUプリポー上をいく凄さ

◆天然車海老カツ揚げ
◆三陸牡蠣フライ
◆山の鼻？ヒレ
◆宮城純血...

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浜崎龍

口コミ620件フォロワー1689人

2024/03訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
銀座の一等地で但馬玄を堪能！一度味わったら虜になる、感動の味わい

東京・銀座にお店を構える「東京肉しゃぶ家秀彬」は、しゃぶしゃぶやすき焼きなどを提供する肉割烹のお店です。ここでは、色々なスタイルで但馬玄を堪能することができます。

店内には、カウンター席や個室...

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ジェームズオオクボ

口コミ2318件フォロワー6809人

2024/03訪問

2回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
東京肉しゃぶ家秀彬-subin-　＠銀座　～但馬玄　シャトーブリアンのしゃぶしゃぶが極めてうまい！！
　但馬の生産者の上田伸也さんの奥方の上田美幸さんから3月4日の夜は空いてますか、と連絡がありま...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"すき焼き・しゃぶしゃぶ百名店 2024 選出店"
住所

東京都中央区銀座8-6-20 銀座八番館 B1F
交通手段

山手線新橋駅徒歩4分
銀座線銀座駅徒歩 6分
銀座駅から483m
予約・お問い合わせ

050-5600-8887
営業時間
- 月・火・水・木・金
  - 12:00 - 14:30
  - 17:00 - 22:00
- 土・日
  - 定休日
■ 営業時間
ランチ Lunch
12時一斉スタートです

ディナー Dinner
1回転営業ですので遅刻等問題ございません
予算

夜：￥40,000～￥49,999

昼：￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）

夜：￥80,000～￥99,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料金を10%頂いております
ドレスコード

男性のタンクトップNG

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座席
席数

16席（カウンター8席（貸切可能、条件あり）、個室4名×2部屋）
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

有（2人可、4人可）
4名×2部屋になっております。料金は2万円です。メインダイニングはカウンター個室です。貸し切りは7名×コース代金と4万円です。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
完全密閉型喫煙室あり、個室はIQOS利用可能です
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ

可能兒童僅可入住私人客房。
使用費為每間客房20,000日圓。
お子さんは個室のみ入店可能です。
利用料金は1室2万円です。
オープン日

2023年7月6日
電話番号

03-5568-2929
初投稿者

アドバイザー（105）

東京肉しゃぶ家 秀彬（subin） 公式

店舗情報

東京肉しゃぶ家秀彬（subin）公式