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ETHICA(エシカ) 公式

3.60
24344
  • 銀座一丁目
  • イノベーティブ、メキシコ料理、スペイン料理
  • ¥10,000~¥14,999¥8,000~¥9,999
  • 月曜日

141~160件を表示 / 全 300

  • 牡丹姫
    口コミ810件フォロワー2952人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    きちんとしたメキシコ料理を食べたことなかったので
    (タコスしか知らなかった…笑)
    とっても面白かったし、おいしかったです!
    メキシコ料理って意外とあっさりヘルシーなのかも…?

    店内の雰囲気...
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  • ryotaimanishi
    口コミ1970件フォロワー4983人
    2024/02訪問
    1回目
    4.3
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    初めて食べる伝統的な本場メキシコ料理に感動の嵐!環境保全と客の健康を意識した品々は身も心も大喜び!!
    トラディショナルなメキシコ料理にフレンチのモダンなアプローチをプラスした人気店『ETHICA』さん。
    地球環境や生産者を意識した消費行動に直結した考え方である『エシカル』を実践し、環境保全と客の健康...
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  • water858348
    口コミ12件フォロワー2人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    今まで一番美味しいメキシコ料理でした。
    洗練されててしっかり特徴が主張されて、日本の食材を上手に取り入れられて、またぜひ伺いたいお店です。
    サービス係の女性もシェフもいい感じでした。
    場所は銀座...
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    • ETHICA -
    • ETHICA -
    • ETHICA -
    • ETHICA -
  • witchcherry
    口コミ494件フォロワー130人
    2024/02訪問
    2回目
    3.5
    / 1人
    メキシコ料理のファインダイニングで、大変貴重なお店。前回と同じメニューになりそうだったので、無理を承知で一部メニューを入れ替えていただいたりして、楽しく美味しくいただきました。
    とうもろこしの粉のト...
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  • グリーンパフェ
    口コミ7919件フォロワー1780人
    2024/02訪問
    1回目
    3.6
    ¥3,000~¥3,999/ 1人
    新しいメキシカン★
    ✳︎ETHIKA@銀座

    サステナブルなメキシカンがいただけるとのことでずっと気になっていたお店。
    完全予約制のためコースで予約していました。
    まずはスパークリングで乾杯!

    本日のサラダ...
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  • chihuahuamaster
    口コミ27件フォロワー45人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    本場メキシコで修行されたシェフのこだわりが詰まったお洒落で地球にも環境にもいいメキシカン量も多すぎず、少なすぎず!お料理に合わせたソムリエの方のワインのレコメンドも素敵でした。
  • ブライス2008
    口コミ90件フォロワー19人
    2024/01訪問
    1回目
    3.6
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    お料理はどれも洗練されたメキシコ料理といった感じでした。
    どれもオシャレで美味しかったです。

    ドリンクはペアリングでワインをいただきました。
    こちらもどれも美味しくいただけました。

    銀...
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  • プイーン&プノ
    口コミ2945件フォロワー514人
    2024/01訪問
    1回目
    3.0
    / 1人
    お上品なメキシカン
    ランチでお邪魔しました。
    まずはスパークリングで乾杯。
    お料理は全体的に小ぶりな感じ。
    男性ならお腹いっぱいにならないですね。
    私達も、まだまだいただけた感じ。
    最後のブリートはオシャレすぎ...
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  • Yuchiu
    口コミ1951件フォロワー278人
    2024/01訪問
    1回目
    3.6
    / 1人
  • KSGK
    口コミ947件フォロワー449人
    2024/01訪問
    1回目
    3.7
    ¥4,000~¥4,999/ 1人
    銀座一丁目駅そばの完全予約制のこちらのレストランで、ランチショートコースをいただきました。店内はシンプルながらお洒落な雰囲気で、コースもエシカルな食材にこだわりつつ女性受けしそうな味つけ・プレゼンテー...
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  • 1977Businessマン
    口コミ16件フォロワー2人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    料理の温度にお皿のセンスにただただ感動しました。
  • xxtkxx
    口コミ107件フォロワー246人
    2024/01訪問
    1回目
    3.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    • ETHICA -
    • ETHICA -
    • ETHICA -
  • あきとん(・・)
    口コミ2277件フォロワー8035人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    メキシカンでは最高評価❗️本場メキシコの味に日本人シェフの繊細さ、素材使い✨✨間違いないメキシカンです(*´ェ`*)
    2024年度版ミシュランセレクテッド選出店

    2024/1
    メキシカン『ETHICA(エシカ)』✨✨
    銀座の地で「エシカル×伝統メキシカン」という新たな文化の創造に挑戦。伝統メキシカンだけでな...
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  • marie.○*°+*
    口コミ601件フォロワー952人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    革新的でありながらも伝統の味を守るイノベーティブフュージョン
    こちらは前々から楽しみにしていたメキシコ料理店♪
    予約人数分の調理を行うため、食材ロスは少なめとのこと。ミシュラン2024に掲載されてから予約が殺到したとのことです。ミシュランは喜ばしいけれど、お店...
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  • yuarinoa
    口コミ12件フォロワー2人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    女性同士の送別会に使いました。
    お店の雰囲気もお食事もとても良かったです。
    • ETHICA -
    • ETHICA -
    • ETHICA -
  • Achernar
    口コミ846件フォロワー127人
    2023/12訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
  • あきじ1018
    口コミ6件フォロワー3人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    店内、サ-ブの若い男性、とても気持ち良く、お食事が、始まりました。お食事の終わりの良いタイミングで、シェフも、ご挨拶にいらしてくださって、お店、お料理のコンセプトのお話しをして頂いて、一層に、深みを感...
    つづきを読む
  • sweet-o-range
    口コミ1039件フォロワー1140人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    ¥5,000~¥5,999/ 1人
    クリスマスを兼ねて、毎年恒例の友人との反省会(笑)

    この日は、ミシュラン搭載店でもある、
    本格的なメキシコ料理のコース、をランチで。

    カジュアルなメキシコ料理以外食べたことがなかったが、...
    つづきを読む
  • MS7777
    口コミ302件フォロワー41人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥4,000~¥4,999/ 1人
    • ETHICA -
    • ETHICA -
    • ETHICA -
    • ETHICA -
  • lilly_りりぃ
    口コミ1760件フォロワー7456人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ミシュラン東京2024掲載‼︎メキシコ現地で修行したシェフによる、想像とは違う伝統メキシカンは一食の価値あり
    平日の夜に予約をして2人で初訪問しました。銀座駅や有楽町駅からすぐ近くの好立地です。
    お店は外観からとってもおしゃれ。店内も洗練された落ち着きのあるオトナの空間。内装には廃材を再利用しているそう。
    ...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    銀座駅C9出口 徒歩4分
    銀座一丁目駅3番出口 徒歩30秒
    有楽町駅 徒歩2分
    日比谷駅 徒歩9分
    京橋駅 徒歩5分
    東京駅京葉線2番出口 徒歩5分
    銀座一丁目駅から145m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6228-7313
  • 営業時間
    • 火・水・木

      • 17:30 - 23:00
    • 金・土・日

      • 11:30 - 14:30
      • 17:30 - 23:00
      • 定休日
    ■ 営業時間
    Lunch. (最終入店13:00)
    Dinner (最終入店20:30)

    ■ 定休日
    月曜日終日、火〜金ランチ
  • 予算
    夜:¥10,000~¥14,999
    昼:¥8,000~¥9,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥8,000~¥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

    QRコード決済可(PayPay、d払い、au PAY)

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    スマートカジュアル(タンクトップ、短パン、ビーチサンダルはご遠慮いただいておりますが、多様性を重んじるレストランですのでどうぞお気軽にご利用ください)
  • 座席
  • 席数
    16席(テーブル 5卓)
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご同伴のお子様は、中学生(満13歳)以上のみ承ります。

  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年8月25日
  • 備考
    ①【原則ネット予約のみ】毎月1日に翌月分の予約が可能となります。高齢者、細かいご要望、変更ご希望の方のみお電話にて受け付けております。(電話対応時間14:30-16:30)
    ②エシカルな観点(フードロス削減)より、ご予約いただいた人数分のみ食材を調達しておりますので、キャンセル料を頂戴しております。何卒ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
    ③キャッシュレス決済のみ
    ④ご予約時間より30分経過した場合、当日キャンセルとさせていただきます。
    遅れる場合は店舗までご連絡ください。
    ⑤7名様以上のご予約の場合はethicaginza@gmail.comまでご連絡下さい。
  • 初投稿者
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