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ETHICA（エシカ） 公式

3.68
318人
26779人
  • 銀座一丁目
  • メキシコ料理、イノベーティブ、スペイン料理
  • ￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999

281～300件を表示 ／ 全 323件

  • 銀座OLのグルメ
    銀座OLのグルメ
    口コミ71件フォロワー19人
    2022/10訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    上品な店内でいただけるメキシコ創作料理
    2022年8月にオープンされた「ETHICA」。

    経産牛豚・オーガニック製品・国産品・通常は廃棄されてしまう規格外野菜などのエシカル食材を利用したお料理をご提供されています。

    本格的なメキ...
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    • ETHICA -
    • ETHICA -
    • ETHICA -
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  • maki_1119_tabenomi
    maki_1119_tabenomi
    口コミ299件フォロワー1615人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    「エシカル×メキシカン」が楽しめるモダンメキシカン！
    ペアリングとのコースを頂きました。

    目でも美しく、お料理が運ばれてくるたびにその盛り付けの芸術性に楽しみながら、お味もメキシコ料理でありつつフレンチのような上品さが楽しめます。
    ワインとのペア...
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  • 恵ありてこそ
    恵ありてこそ
    口コミ475件フォロワー1005人
    2022/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    日本人に合わせた、フレンチの要素を取り込んだ、ハイレベルのメキシコ料理なのでしょうね。
    メキシコ料理をいただくことは個人的には希有でして、評判もよろしく
    (総合4.12!、味4.12!、google 4.8!)、興味深そうと感じましたので、訪問いたしました。
    新店でして、お店の方が一...
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  • ただのメシ喰い
    ただのメシ喰い
    口コミ1969件フォロワー11850人
    2022/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    彩も鮮やかなモダンメキシカンを体験出来るお店を銀座で発見♪
    【2022年8月25日OPEN】
    ・本場伝統仕込みの「エシカル×モダンメキシカン」
    日本人が持つ「メキシコ料理」の概念を覆す、伝統を基調としたモダンメキシカン。
    現地オアハカの名店での修行を経て...
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  • kanaminn
    kanaminn
    口コミ1365件フォロワー559人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    2022年8月25日OPEN！！本場伝統仕込みの「エシカル×モダンメキシカン」！
    休日の17時30分に予約して頂き伺いました！
    よく通る道で新しいお店出来たなぁと
    気になってたらモダンメキシカンって何？！と
    思いこの日を楽しみにしてました♡

    店内は温かな照明にシンプルだ...
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  • てゃば
    てゃば
    口コミ196件フォロワー73人
    2022/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    タイ料理を食べにマンゴツリー東京に向かったが満席だったのでこちらへ。

    注文はランチコース(3,000円くらい)

    ・ベビーリーフのヴィネグレットサラダ
    特に記憶にない。
    ・豚肉とアボカ...
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  • ai.m0409
    ai.m0409
    口コミ506件フォロワー512人
    2022/10訪問
    1回目
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  • rikerr
    rikerr
    口コミ936件フォロワー225人
    2022/10訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    最初から最後まで満足
    モダンメキシカンのお店。
    ぱっと見ここがメキシカンのお店？といった感じで、おしゃれなレストランといった雰囲気でした。
    照明暗めのデート向きのお店だと思いました。

    地球に優しいエシカルをテーマ...
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  • team shotoku
    team shotoku
    口コミ1149件フォロワー2804人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    テキーラのペアリングと楽しむメキシカンのフルコース
    「ETHICA」は、2022年8月に東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅より徒歩2分ほどの場所にオープンしたメキシカンレストランです。お店では、経産牛豚・オーガニック製品・通常は廃棄されてしまう規格外野菜な...
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  • SHO@元板前
    SHO@元板前
    口コミ1121件フォロワー775人
    2022/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    メキシカンで酒を呑む
    ミシュラン獲得のメキシカン。オープン当時に2-3回伺ってますが、メスカルペアリングコースがあり非常に素晴らしい。価格も挑戦しやすく、クラシカルかつモダンなスタイルでイメージしていた「メキシコ料理」とは...
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    • ETHICA -
    • ETHICA -
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  • あいあいこ
    あいあいこ
    口コミ501件フォロワー363人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    おしゃれでもちもちブリトー
    銀座ランチ。たくさん気になるお店は
    あるけれど今回はメキシカンで！
    セントルザベーカリーの向かいにあります。
    前に並んだなぁと思い出にひたりながら
    イン！
    12時30分
    ３組ほどお客様。店...
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    • ETHICA -
    • ETHICA -
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  • あんよ♪
    あんよ♪
    口コミ2936件フォロワー2810人
    2022/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しいイノベーティブメキシカン！
    モダンメキシカンの【ETHICA】さんでワインペアリングのコースを♥
    乾杯はニューメキシコのシャンパン。アミューズは
    ・地球
    サルサソースの上にグラナパダーノ、黄色と緑、2種類のとうもろこしなど...
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  • 看護師ななちゃん
    看護師ななちゃん
    口コミ476件フォロワー267人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    エシカルディナーをお洒落に銀座で
    今夜、仕事帰りに友人を誘ってお伺いしたのはこちら。2022年の8月25日にオープンしたばかりの新店舗になります。都内でメキシコ料理を丁寧に味わえるお店は珍しくとても楽しみに伺わせてもらいました。

    ...
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  • b0ssanp0 (ボスさんぽ)
    b0ssanp0 (ボスさんぽ)
    口コミ198件フォロワー90人
    2022/09訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    サステナブルメキシカンを堪能するならここ！
    メキシカンのディナーということで
    一つ一つの料理に合うワインもあると言うことで
    ワインのペアリングコースを追加し
    いただきました！！！！

    ☆ ETHICAコース ¥11,000
    ★ワイン...
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  • さくらいまさゆき（masa）
    さくらいまさゆき（masa）
    口コミ2053件フォロワー2075人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    2022年8月に銀座にオープンしたモダンメキシカンのお店は美味しいにプラスして環境にも配慮した素敵レストラン！！
    2022年8月25日に銀座にオープンしたばかりのモダンメキシカンのETHICA（エシカ）さんに伺いました。

    エシカルをテーマにしたお店は食材を規格外の廃棄されているものを使用したり、内装も廃材を...
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  • yokoMAMA
    yokoMAMA
    口コミ2960件フォロワー6976人
    2022/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン店より美味しいと思ったレストラン パーフェクトな調和がすごい


    いろいろなお店に行ってるけれどこれは
    めためた美味しかった
    ミシュラン店より美味しいと思ったレストラン
    パーフェクトな調和がすごい

    コース料理に合うワインのペアリングも
    私が行っ...
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  • ginzaらんらん
    ginzaらんらん
    口コミ82件フォロワー90人
    2022/09訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    こだわりソースで味わうエシカルなメキシカンは、本場メキシコ仕込み！次回は夜の顔
    【銀座1丁目　メキシカン】
    ・
    最近、銀座で、フルコースが素晴らしい！と噂のメキシコ料理のお店「ETHICA」さん。

    昼と夜の顔があるってことも気になる情報。

    グルメなみなさんの絶賛す...
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  • KIKI_poyo◡̈⃝︎
    KIKI_poyo◡̈⃝︎
    口コミ1313件フォロワー611人
    2022/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    銀座でお昼から贅沢に！ニューメキシカン
    銀座一丁目の高速道路沿い。
    そして、有楽町寄りの一階にできたメキシコ料理屋さん。

    メキシカンといえば？
    ナチョス、ブリトー、タコス、トルティーヤ
    とかで大ぶりでファーストフード？ってイメー...
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  • よしお酒
    よしお酒
    口コミ2348件フォロワー3398人
    2022/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日本人がイメージするメキシコ料理の概念を覆すモダンメキシカン。
    本番メキシコや都内の有名店で腕を磨いた中島シェフにより、伝統的なメキシカンとフレンチが融合した東京で唯一の高級メキシカンフルコースを作り上げた。

    ソムリエセレクトによるワインのペアリングとマエス...
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  • taramatsusan
    taramatsusan
    口コミ2432件フォロワー432人
    2022/09訪問
    1回目
    -
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    期待していったランチだけど選択肢が少なくてちょびっとがっかり。少ない中から選ぶはタコスプレート～。二種類選べるんでチキンとソイミートだったかな。ランチドリンクは別料金なのでいらない。ワンプレートにサラ...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 住所
    東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル 1F
    ETHICA - 地図
  • 交通手段
    銀座駅C9出口　徒歩4分
    銀座一丁目駅3番出口　徒歩30秒
    有楽町駅　徒歩２分
    日比谷駅　徒歩9分
    京橋駅　徒歩5分
    東京駅　徒歩5分
    銀座一丁目駅から145m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6228-7313
  • 営業時間

    • 月

      • 17:00 - 01:30

    • 火・水・木

      • 17:30 - 01:30

    • 金

      • 17:30 - 00:00

    • 土・日

      • 11:30 - 14:30
      • 17:30 - 23:00
    ■ 営業時間
    Lunch. 11:30〜14:30(最終入店12:30)
    Dinner 17:30〜23:00(最終入店20:30)
    Wine Bar 22:00〜24:00 (最終入店23:30)

    ■ 定休日
    月曜日(Wine Barのみ営業しております)
  • 予算
    夜：￥8,000～￥9,999
    昼：￥3,000～￥3,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

    QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010403027232
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    スマートカジュアル(タンクトップ、短パン、ビーチサンダルはご遠慮いただいておりますが、多様性を重んじるレストランですのでどうぞお気軽にご利用ください)
  • 座席
  • 席数
    16席（テーブル 5卓）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご同伴のお子様は、中学生（満13歳）以上のみ承ります。

  • ホームページ
    https://www.ethicatokyo.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年8月25日
  • 備考
    ①【原則ネット予約のみ】毎月1日に翌月分の予約が可能となります。高齢者、細かいご要望、変更ご希望の方のみお電話にて受け付けております。(電話対応時間14:30-16:30)
    ②エシカルな観点（フードロス削減）より、ご予約いただいた人数分のみ食材を調達しておりますので、キャンセル料を頂戴しております。何卒ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
    ③キャッシュレス決済のみ
    ④ご予約時間より30分経過した場合、当日キャンセルとさせていただきます。
    遅れる場合は店舗までご連絡ください。
    ⑤7名様以上のご予約の場合はethicaginza@gmail.comまでご連絡下さい。
  • 初投稿者
    Sally___（2）
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