銀座ふじた（GINZA Fujita）公式

3.67

41人

2071人

銀座
日本料理
￥40,000～￥49,999-

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口コミ
1. 口コミ（41）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 45件

hypir966

口コミ104件フォロワー75人

2023/02訪問

1回目

3.4

－/ 1人
銀座ふじたさん。
銀座駅から徒歩5分程度で、銀座上瀧さんが入っているビルの2階になります。
店内は静穏な雰囲気でカウンター6席になります。

テンポ良く料理が出されます。
どの料理も雑味がな...

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tomokovsky tokyo

口コミ223件フォロワー152人

2023/02訪問

1回目

3.5

－/ 1人
マグロは良かった！

同じ店ばかり定期訪問しているのでたまには新規訪問を。

店主がとても素敵で暖かい方でしたよ。
福井でお店をされていてその後あらいさんにもいらしたそう。まぐろへのこだわり、お話勉強になりました。物...

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sweetrevenge

口コミ165件フォロワー12人

2023/01訪問

1回目

5.0

－/ 1人
カニづくし！大満足です！！
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masa21

口コミ556件フォロワー291人

2023/01訪問

1回目

3.6

－/ 1人
店内は凛とした静かな雰囲気。
ほどよい緊張感がよいです。

福井県にゆかりがある大将とのこと、
蟹の良い時期であり蟹料理メイン。
越前蟹を中心に良い素材を丁寧に調理しており、
味の質は高く...

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真夜中のギター

口コミ63件フォロワー13人

2022/12訪問

2回目

4.6

－/ 1人
今年最後の食事会は銀座ふじたで蟹料理を堪能させて頂きました！！
コースで頼みましたが、最終的にお値段は倍ほどになってましたそんなにお酒は飲んでないので蟹が高かったのかな⁉️確かに蟹は絶品でした！！
...

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ガルグイユ

口コミ8件フォロワー64人

2022/12訪問

1回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
蟹尽くし

越前がにを心ゆくまで堪能しました。

さすが福井で腕を磨いた大将。

蟹爪のフライが筆舌に尽くし難い美味しさでした。

その他のお料理は値段相応の味でしたが、この価格にしてはお肉は少し残念...

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yoshimurakei

口コミ1385件フォロワー20829人

2022/11訪問

2回目

3.9

￥80,000～￥99,999/ 1人
話題の新店で越前ガニを堪能！！

銀座駅徒歩4分！
【銀座ふじた】さんに再訪しました。
今年4月、銀座7丁目に竣工した話題の飲食ビル「AG1ビル」の2Fに開店した銀座ふじたさん。

福井県ご出身の店主、藤田雅之氏は名店すし匠な...

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aa406b

口コミ266件フォロワー23人

2022/09訪問

1回目

4.0

－/ 1人

客席数が少なくおちついている。
鱧が美味しかった

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ginzatetsu

口コミ2054件フォロワー1110人

2022/08訪問

1回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
隙のない本格的日本料理。

完成度の高い日本料理。
前評判が高いので訪問する。

手作りのカラスミ、鱧の骨切り、鮎の柿ピー揚げなど随所に技と創意工夫を感じさせる。
並みいる食べログブロガーも高評価。
はじまりから最後の...

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エゴニート

口コミ194件フォロワー31人

2022/08訪問

1回目

4.1

－/ 1人
これからの期待特大のお店

全ての食べ物が美味しくもう一周食べたい！の気持ちが強かったです。
土鍋のご飯は一人でほぼ全部食べちゃったのですが卵かけご飯なども特別に用意して頂き大満足のコース料...

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みうっちょ

口コミ4859件フォロワー10161人

2022/08訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
雑味を消し特徴を引き出す匠の技(#^.^#)

本日は銀座七丁目〜資生堂ビル裏にある銀座ふじたさんへおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

柔和なご主人が目の前で作業する勇ましい
姿に見惚れながら頂く料理はどれもひと口
口に入れ...

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真夜中のギター

口コミ63件フォロワー13人

2022/08訪問

1回目

4.7

－/ 1人
銀座ふじたさんに初訪問！！

1番乗りでカウンターをパシャリ！
シンプルなカウンターですが落ち着きますね。
でっかい伊勢海老の刺身はブリブリな食感で最高！
鰻は炭火だったかな？ザクザクと切り...

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859edf

口コミ27件フォロワー1人

2022/07訪問

1回目

3.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
食材に糸目をつけず大胆且つ繊細な割烹！

4月にオープンしたばかりの
銀座「ふじた」さんにお邪魔してきました。

席はカウンター8席。
個室は使っていないそう。

今後予約困難になると予想されるため
早めの予約を取って訪問。
...

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fukun956

口コミ2030件フォロワー333人

2022/07訪問

1回目

3.3

－/ 1人
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yoshimurakei

口コミ1385件フォロワー20829人

2022/06訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
郷土愛と卓越した技術を兼ね備えた注目の日本料理店！！

銀座駅徒歩4分！
4月にオープンした日本料理店【銀座ふじた】さんに訪店しました。

銀座7丁目に竣工した話題の飲食ビル「AG1ビル」の2Fに開店した新店になります。

「自分なりの形で少しで...

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ありもんグルメ

口コミ625件フォロワー208人

2022/06訪問

1回目

4.6

－/ 1人
別の飲食店の大将のオススメで訪問。
まだ新しくて綺麗な店内です。

大将は実力派で、美食家さんに愛される理由がよくわかります！

蟹美味しかったです^^
全体のバランスがよく大満足です！
...

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ごんきち太郎

口コミ9件フォロワー1人

2022/06訪問

1回目

3.1

－/ 1人
シンプルな日本料理
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shimp75

口コミ3972件フォロワー4059人

2022/06訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
非の打ちどころのない美味しさ

本日は、銀座ふじたさんで夕食です。
まずは、おすすめの日本酒を注文。
超限定という変わった名前の日本酒が出てきました。
香り高くとっても美味しい日本酒です。
ただ、日本酒が出てきてから最初の料...

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名店名品一品

口コミ332件フォロワー571人

2022/06訪問

1回目

3.9

－/ 1人
初めて伺いました。
客単価が表している通り、その美味しさは間違いありません。大将がやま幸でバイトしていたから仕入れられるマグロも、寿司屋と同等のクオリティーが提供されます。
ただ、まだ新店なのでオ...

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カフェモカ男

口コミ6057件フォロワー13816人

2022/05訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
職人技が光る日本料理店

東京都中央区に店を構える「銀座ふじた」さんに伺いました。
場所は「銀座駅」から徒歩５分程のところにあるビルの２階にあります。

店内に入った瞬間、真新しい香りがします。
余計な飾りがなく、と...

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