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2025年Bronze受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

銀座 上瀧（GINZA JOTAKI） 公式

4.23
65人
7723人
  • 銀座
  • 中華料理、四川料理
  • ￥50,000～￥59,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日、祝日

41～60件を表示 ／ 全 93件

  • ttm223
    ttm223
    口コミ1821件フォロワー1952人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    • 銀座 上瀧 -
    • 銀座 上瀧 -
    • 銀座 上瀧 -
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ667件フォロワー594人
    2022/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    楽しい貸し切り会
    新店舗の開業祝いも兼ねて、貸し切り会を主催。旧店舗には一度だけ訪問。無化調の中華という絶滅危惧種で、個人的にはドタイプの味付け。

    自分含めて10名の濃いメンバーが揃ってくれた。


    オマー...
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  • もんこのもぐもぐ日記
    もんこのもぐもぐ日記
    口コミ1137件フォロワー496人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2022年2月1日移転オープン訪問♡♡寿宴コース＋ふかひれを満喫
    ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
    ⭐値段:9
    ⭐味:10
    ⭐サービス:10
    ⭐雰囲気:10
    ⭐コスパ:9
    ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
    銀座美...
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  • 与沢社長
    与沢社長
    口コミ2240件フォロワー1124人
    2024/07訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    夢見心地で中華料理最高峰を体験！
    銀座にある、素敵なカウンターのみのライブ感ある中華料理の名店。

    食材も最高の食材で、そちらを素敵中華料理で楽しめる。

    シェフのホスピタリティも素晴らしく楽しい空間で最高の中華料理体験。
    ...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1414件フォロワー1661人
    2023/08訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    銀座上瀧の夏祭り。90年のコシュデュリペリエールと宮廷中華のマリアージュ。
    シェフと妹さんと主催者の誕生日が8月ということで夏祭り。素晴らしい料理とワインでした。コシュデュリのペリエールは低い温度ではペリエール感が強かったが温度が上がるにつれパワフルになり後半のクエとよく合い...
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  • どら身
    どら身
    口コミ3365件フォロワー3927人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    抜きん出るこだわりと実力。
    グルメもグルメ。食材から飲食店の総合評価に
    とても厳しい（というと語弊アリ？）
    お連れ様も、値段にも見合う納得のお店だと。

    実はこの同ビルの和食屋さんへ訪問した時も、
    隣の女子がコチラのお...
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  • もんこのもぐもぐ日記
    もんこのもぐもぐ日記
    口コミ1137件フォロワー496人
    2023/01訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    寿宴コース（38,500円）＋5年物プーアール茶（1,500円）
    ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
    ⭐値段:5
    （1お手頃→5高級）
    ⭐味:5
    （1いまいち→5最高）
    ⭐サービス:5
    （1いまいち→5最高）
    ⭐雰囲気:5
    （1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2318件フォロワー1232人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥100,000～/ 1人
    高級食材のオンパレード。驚愕の"20万円コース"を堪能。
    ・伊勢志摩産天然伊勢海老とベルーガキャビア
    ・北海道産はだて生うにの冷製チャイナパスタ
    ・気仙沼産海虎鮫のフカヒレと北海道産鱈場蟹
    ・気仙沼産青鮫のフカヒレと三陸産鮑の頂湯蒸し
    ・岩手県吉浜産...
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  • 92cc0e
    92cc0e
    口コミ44件フォロワー121人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    銀座の中華名店「上瀧」で素晴らしい食体験をしました。伊勢志摩産の伊勢海老とキャビアの冷製は絶品で、海産物の新鮮さが際立っていました。赤い燕の巣スープは優雅で、アオリイカの広東式お造りは食感が楽しめまし...
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  • 伊仏魂入
    伊仏魂入
    口コミ44件フォロワー123人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    驚かされる、唸る 圧倒的旨さ
    しょっぱなからラストまでずっと美味い、だとありきたりやけど本当にそう

    ずっと美味しかった！と書きつつ正直何品か ん？ って引っかかるものもあったりするじゃないですか

    ここは序盤からトップス...
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  • もんこのもぐもぐ日記
    もんこのもぐもぐ日記
    口コミ1137件フォロワー496人
    2022/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    伊勢海老、マグロ、鮑「寿宴」36,300円（コースのみの値段）～+5年物プ―アール茶（1,500円）
    ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
    ⭐値段:9
    ⭐味:10
    ⭐サービス:10
    ⭐雰囲気:10
    ⭐コストパフォーマンス:9
    ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2012件フォロワー1521人
    2022/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    高級食材を贅沢に使用した極上の中華料理
    銀座 上瀧

    こちらは2022年の2月に銀座6丁目から銀座7丁目に移転オープンされた中国料理店になります。
    「The Tabelog Award 」にて”Bronze”を受賞したことのある実力店...
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  • ジンギスカン大佐
    ジンギスカン大佐
    口コミ193件フォロワー73人
    2023/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最高級食材を、進化し続ける技術で。最高級中華名店＠銀座
    会食などで、何回か訪問。
    カウンターいただくスタイルですが、その雰囲気の良さ、空間的に狭く感じないので、横並びのグループ会食や、しっぽりデートでもとても使いやすいと思います。

    お料理は、定番の...
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    • 銀座 上瀧 -
    • 銀座 上瀧 -
    • 銀座 上瀧 -
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  • くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ312件フォロワー192人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    上瀧で上海蟹祭り！
    銀座上瀧さんに伺いました。初訪問です。
    深紅を基調とした店内は高級感と同時に料理の炎と情熱を感じます。

    この日は上海蟹のシーズンということで、なんと１人あたり11杯の上海蟹を使用する贅沢！
    ...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ533件フォロワー454人
    2019/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日々進化を続ける中華
    銀座のど真ん中にあります。
    佐賀県の名店が東京に。独自のルートで仕入れる食材は全て素晴らしく美味しいものばかりです。
    コースは5万、8万、15万ですが、事前に相談すれば15万以上、100万のコース...
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  • グルメ旅人mai
    グルメ旅人mai
    口コミ65件フォロワー22人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1856件フォロワー1051人
    2022/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新店舗開拓に行って来ました。
    唯一無二と言う言葉が思わず浮かぶこちらのお店。

    カウンターのみのおしゃれな中華料理店です。

    シェフ上瀧さんのホスピタリティー満載の接客最高です。

    フカヒレをこれほどまで丁寧にした処理...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6740件フォロワー1675人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ★×4.5　銀座 上瀧
    銀座 上瀧。中華。銀座。

    移転後初訪問。以前と似たようなこじんまりとしたカウンター。シックで落ち着いた雰囲気。

    油分や調味料が少なく、さっぱりしていて食べやすい中華。それでいてしっかりと旨...
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  • くるみさえ
    くるみさえ
    口コミ115件フォロワー44人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    2度目の来店ですが
    今回は上海蟹コース
    前回のコースとは全く違い感動新た
    タイミングは最高でした

    オス、メス食べ比べは違いが味わえて美味しい
    フカヒレのスープにも上海蟹
    〆のラーメンも...
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  • キオクラリス
    キオクラリス
    口コミ108件フォロワー20人
    2025/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥100,000～/ 1人
    至極
    いやー、人生で一番高い食事かな？？
    もしかしたらかどわきの白トリュフご飯かどちらかか？
    松葉蟹、伊勢海老、燕の巣(赤)、干し鮑、フカヒレ、北京ダック、キャビア、黒トリュフ


    そりゃー、美味...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://www.jotaki.jp/
  • 電話番号
    03-3569-0780
  • 備考
    2022年2月1日移転オープン
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
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