日本料理TOKYO百名店2025選出店

香嵐公式

3.95

77人

3607人

東銀座
日本料理
￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999

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口コミ
1. 口コミ（77）
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地図

21～40件を表示／全 94件

モグモグの実

口コミ1003件フォロワー927人

2024/01訪問

2回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
確かな技術に裏打ちされた冬の料理

2024年1月の夜です.

今夜は銀座で和食ディナーということで松屋の裏にあるお店に来ました. 何回もご主人の料理は食べていましたが、独立後初めて昨年夏に伺ってやっぱり美味しいと思い、冬の味覚を求...

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next door

口コミ627件フォロワー1624人

2024/09訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
唯一無二、クオリティー半端ない

常連さんにお連れ頂き幸いにも最高なひと時を楽しませて頂きました。銀座松屋の裏あたりの目立たない建物の中にある素敵過ぎる和モダン空間、カウンターのみの小箱です。靴を抜いて堀座卓スタイルです。細部まで作り...

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☆マギー☆

口コミ1624件フォロワー1170人

2024/01訪問

1回目

3.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
高級食材のオンパレード

銀座小十を経て六本木にある食べログ掲載NG・会員制の和食倶楽部出身。意外と予約が取れます。

【場所・雰囲気】
まずお店の前で止まりました。足ツボマッサージ店などが入店する雑居ビルの7階となりま...

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モグモグの実

口コミ1003件フォロワー927人

2024/08訪問

3回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
鰻尽くし産地食べ比べ

2024年8月の夜です.

半年ぶりに五十嵐さんのお店にやってきました. この日はこの時期限定の天然鰻尽くしというスペシャルコースです. 鰻は好きですが、鰻尽くしというコースは初めてです。蒲焼きと...

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ついろ～

口コミ1278件フォロワー584人

2024/01訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
最高の気分♪もっと頑張ってまた来たい♪

友人でもあり、大好きな店の店主が尊敬している【香嵐】さんにお誘い頂きまして伺いました。

雑居ビルのエレベーターの７階にあり
エレベーターが開くと和服の綺麗な店員さんがお出迎えして下さいました。...

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エンリケ（小川えり）

口コミ1024件フォロワー19476人

2022/01訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
銀座に新しい風が吹き込む。独特の世界観

2021年9月に銀座にOPEN。五十嵐大将が独立！
内装もかなりモダンで落ち着いた雰囲気。お茶の雰囲気が漂っています。

1日1組限定の貸切。この日は社員連れて4人で訪問しました。

白味噌...

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チェリー先生

口コミ1938件フォロワー1431人

2021/10訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
記憶に残る松茸ご飯

週末の貸切会でした。

「こうらん」と読みます。
立地は最高。松屋のすぐ裏。
元「東家」のあった場所なんですって。

9/16にオープンしたばかりのこちら。
早速行ってきました♪
「東...

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エミエミリン

口コミ23件フォロワー45人

2022/12訪問

1回目

4.4

￥50,000～￥59,999/ 1人
プライベート空間

一日一組限定のお店です。

津居山の蟹を中心とした豪勢なお料理を堪能しました(*^_^*)

炭火で焼かれた鮮度抜群の蟹は甘いのなんの！

美味しすぎて、悶絶してしまいます(^○^)

...

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minatogawa

口コミ415件フォロワー1695人

2022/01訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
実直、誠実、丁寧に作り込まれた日本料理　　　　　銀座　香嵐　　　

銀座　香嵐

初訪問

大将は五十嵐大輔氏

「銀座小十」「銀座奥田（料理長）」でキャリアを積んで

「東京和食五十嵐」を経て、昨年9月16日に「香嵐」を
オープン

食べ友...

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サンショウマン

口コミ1513件フォロワー1820人

2022/02訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
五十嵐大将が生き生きして作る料理は絶品

コロナ禍にも拘らず2021年9月に満を持してお店を開店！

1日1組最大8人の少人数で自分らしいやり方で楽しく料理を作っている姿にこちらまでワクワクしますね！
場所は銀座駅から直ぐで松屋銀座裏手...

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nyanko001

口コミ2612件フォロワー3148人

2021/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
　ラッキーなことに席が空いたグルメ友人から連絡を受け、念願の香嵐（こうらん）へ平日の18時に伺いました♪

　店主の五十嵐大輔さんは、「銀座　蕎麦　流石」や「流石はなれ」「銀座　小十」で修業し、「...

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3298S

口コミ776件フォロワー978人

2022/11訪問

1回目

3.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
茶室

松屋銀座の裏手の雑居ビル内にある和食屋。食べログでの評価は3.73(2023.04.02)と高評価店です。店主の五十嵐氏は銀座小十のご出身。食べログのレビュアーが始めた会員制レストランの料理長を務めて...

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ginzatetsu

口コミ2054件フォロワー1095人

2022/03訪問

1回目

3.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
一日一組。一期一会の特別感と旬を味わう。

小十出身の五十嵐さんが東屋さんから譲り受けて香嵐が開店。一日一組で貸し切る和食空間は贅沢な食体験を堪能出来る。
劇場のように小窓から店主の調理風景を眺めることが出来、個室のためまわりを気にせず気の合...

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海原雄コ♡

口コミ641件フォロワー938人

2021/10訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座に嬉しい復活

お友達に誘われて訪問しました
銀座の香嵐さん。

以前は独特なルールを持つ
紹介制のお店にいらっしゃった五十嵐さん。

9月にお店をオープンさせて
少人数でのんびり、お料理を楽しんでおら...

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fulcrum

口コミ475件フォロワー745人

2023/12訪問

4回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
いつもの忘年会

いつものメンバーといつもの忘年会

浜坂のカニや白甘鯛

雲子、海老芋など旬の食材をふんだんに使った

素晴らしい御料理でした。

今年もお世話になりました

来年もよろしくお願い...

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前田吾郎

口コミ42件フォロワー49人

2024/08訪問

1回目

4.0

－/ 1人
東京都中央区に店を構える「香嵐」さんに伺いました！
場所は日比谷線「銀座駅」から徒歩４分程のところにあるビルの７階にあります！

店内はとても立派な造りで天井から足元までこだわられた造りをされて...

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fulcrum

口コミ475件フォロワー745人

2023/06訪問

3回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
半年ぶりの楽しみです

半年ぶりの香嵐さん

店舗改装も終わりカウンターが良い感じです

焼いた梅干しにシソの椀

ウニととうもろこし乗せご飯

鳥貝、潤菜、ヨモギ豆腐

焼いた白甘鯛とシロズイキのお椀
...

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bouzsyatyou

口コミ1505件フォロワー1890人

2021/11訪問

1回目

3.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
医療関係のマダムたち主催の美食会に参加させていただきました。

銀座にある、「香嵐」さん。

香箱蟹の季節なので、和食で蟹食べようとの話になり、このお店に決めたとの事。
流石ですね。

...

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おか丼

口コミ6708件フォロワー1659人

2024/09訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

★×5　香嵐

香嵐。懐石。銀座。

多少年季の入ったビルの7階。靴を脱いで上がる形式。店内はシックで落ち着いた和の雰囲気。素晴らしい。店主、女将さんともに、付かず離れず、完璧なゲストとの距離感。とても心地よい時...

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fulcrum

口コミ475件フォロワー745人

2022/12訪問

2回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
今年も最後になりました㊗️

今年最後の香嵐さん

雲子のフライ、春菊をかけた飯蒸し、松の実

松葉蟹のほぐし実に出汁酢のジュレ、香箱の蒸し物

白甘鯛とすりおろし蕪の椀

厚切りテッサ、皮、テッピを鮟肝ポン酢で
...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店"
住所

東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビル 7F
交通手段

中央区銀座松屋通り　
周辺にコインパーキング有
東京メトロ銀座駅A13出口より徒歩2分
JR有楽町駅より徒歩８分
東銀座駅から224m
予約・お問い合わせ

050-5595-4518
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 12:00 - 14:30
  - 19:00 - 22:00
■ 営業時間
19時スタート

＊月1度のランチ営業の詳細はインスタグラム@koranginzaでご確認ください。

■ 定休日
不定休

香嵐にて野趣溢れる素材の豊かな味わいをお愉しみ下さい。
予算

夜：￥40,000～￥49,999

昼：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥40,000～￥49,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay、Alipay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T9011301025684

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
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座席
席数

6席（カウンター7席）
最大予約可能人数

着席時 6人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
ホームページ

https://www.koranginza.com/
公式アカウント
オープン日

2021年9月16日
電話番号

03-6228-6182
備考

※ドリンク持ち込みをご希望の場合は、別途持ち込み料を頂戴いたします。
初投稿者

海原雄コ♡（938）

香嵐 公式

店舗情報

香嵐公式