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銀座 鉄板焼き Sublime 公式

3.43
255人
12103人
  • 銀座
  • 鉄板焼き、フレンチ、ステーキ
  • ￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999

1～20件を表示 ／ 全 174件

  • S.S.JJ
    S.S.JJ
    口コミ891件フォロワー2613人
    2025/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    扉を開けた瞬間から、空気が違う。銀座「Sublime（スブリム）」という鉄板焼きの名にふさわしく、洗練と艶、そして火の魔法が交差する舞台が、そこにはありました。まるで劇場に足を踏み入れたような高揚感と...
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  • 時雨82630
    時雨82630
    口コミ13件フォロワー2人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    本当に最高でした。お肉はジューシーで柔らかく、焼き加減もちょうど良かったです。特にシェフの手さばきが見事で、見ているだけでも楽しかったです。野菜も新鮮で甘みがあり、ソースとの相性も抜群でした。鉄板の上...
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  • tgnet
    tgnet
    口コミ164件フォロワー43人
    2025/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お取引先様との会食で利用させてもらいました！8名と大人数でしたが個室はコンパクトですが十分な広さです前菜からキャビアと豪華さに花が咲き雲丹とホタテ・アスパラのオードブルは2種類のソースでスープ＆ブレッ...
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  • なみ19
    なみ19
    口コミ6件フォロワー0人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    13000円のコースで、キャビア、ウニ、ホタテ、甘エビ、A5ランクの黒毛和牛がいただけるのはとってもコスパが良く感じました！
    焼いてくださる間も食事が楽しくなるような会話があり、より料理を美味しくい...
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  • Kasumi-blackswan
    Kasumi-blackswan
    口コミ350件フォロワー89人
    2025/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    カウンター席利用でした。
    とてもよかったです！
    追加でガーリックライスも食べました！
    ワインはボトルのリストが別であり、白もいただきました。
    お肉はミディアムレアにしましたが、目の前で焼いてい...
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  • au_style
    au_style
    口コミ5件フォロワー0人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ディナーでお伺いさせていただきました！
    5名でしたが、ラグジュアリーとプレミアムとそれぞれの希望を事前にお伝えさせていただきました。
    電話口の対応は丁寧に接していただき、行く前から好感を持てました...
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  • e05b8b
    e05b8b
    口コミ10件フォロワー3人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    クリスマスディナーで行きました。
    高級な食材ばっかりで驚くことばかりでした。
    可愛くておしゃれな料理で楽しかったです。
    私の好みはスープでした。濃厚で美味しかったです。
    個室でゆっくり楽しめま...
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  • c1c63744922
    c1c63744922
    口コミ21件フォロワー3人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    店員さんも物腰柔らかく、丁寧です。キャビア、海老、お肉と王道コースで間違いない食材で、全て美味しく頂き、お酒も進みました。雰囲気とコース料理で銀座では妥当なお値段かと。16000円コースとお酒3杯頂き...
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  • かぽねぎゃんぐべっじ
    かぽねぎゃんぐべっじ
    口コミ30件フォロワー6人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    結婚記念日で利用させてもらいました。
    つかず離れずなとても丁度良い接客で
    ふたりの時間をゆったり楽しめました。
    もちろんお声掛けすれば気持ちの良いご対応でしたし、
    お料理のご説明もしっかりでし...
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  • ろっくちゃん！
    ろっくちゃん！
    口コミ79件フォロワー37人
    2024/12訪問
    1回目
    2.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    冬の限定メニューを頂きました　20,000くらいのコースです。
    Appetizer
    宮崎県産キャビアブリニー
    Appetizer
    タラバガニ　甘海老　文旦
    Appetizer
    静岡マッシュ...
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  • nomut164
    nomut164
    口コミ45件フォロワー6人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    記念日とか鉄板はいいですね。フォアグラ、ガーリックライスオプションで追加しました。美味しいものを仕入れしたものはいいですね。新人の
    接客がかりは、もうすこし対応の力が必要ですね。全体...
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  • 南関東のてっちゃん
    南関東のてっちゃん
    口コミ33件フォロワー6人
    2024/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    3年連続ミシュランに惹かれて訪問。
    期待しすぎたのかイマイチというところです。
    個室でお邪魔したので、鉄板焼き特有のパフォーマンスなどはお預けでしたが、カウンターの雰囲気は良さそうでした。
    味は...
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  • akirinchang
    akirinchang
    口コミ204件フォロワー49人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    銀座で鉄板焼き
    平日に伺ったにもかかわらず、途中から満席に。さすが、ミシュランガイド東京に3度掲載された人気店ですね。銀座の新店でもその実力を発揮していました！

    カウンター席に座った楽しみといえば、やっぱり...
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  • Idabigdeal
    Idabigdeal
    口コミ590件フォロワー71人
    2024/11訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    お祝いで利用．個室
    standard course ¥13,000
    +フィレ変更 ¥3,500
    +ガーリックライス ¥1,200

    キャビアのブリニでスタート．
    キャビアが若干味薄めで，物...
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  • 8eb7b2
    8eb7b2
    口コミ42件フォロワー9人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    追加でフォアグラを頼みました。
    サーロインもあったので重めでしたが、いい脂をとれました笑
    鯛がとっても柔らかくてソースも美味しくて大満足です。
    1人2万で、このクオリティとサービスであれば満足で...
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  • Jin1988
    Jin1988
    口コミ14件フォロワー3人
    2024/10訪問
    2回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    8人で急遽予約を入れたところ、個室を用意していただきました。料理の味はいつも通り安定して美味しく、前回訪れた際とは少し違うメニューもあり、定期的に更新されているのがわかります。

    ただ、スタッフの...
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    • 銀座 鉄板焼き Sublime -
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  • みぶ34243
    みぶ34243
    口コミ132件フォロワー63人
    2024/09訪問
    1回目
    3.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    期待値は超えない
    店内はガラガラで、少し気まずい。
    写真が綺麗だったのでここを選びましたが、実際は店内は古い感じでおしゃれ感はなし。
    料理の味は普通に美味しいですが、ただ感動はなし。
    盛り付けはとってもオシャレ。...
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  • 393c42
    393c42
    口コミ75件フォロワー11人
    2024/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    尊敬する同分野の諸先輩方、取引先の皆さまとこちらお邪魔しました。高級な雰囲気、動くアワビと、なかなか日常に無いラグジュアリーを楽しみながら、鉄板焼きを楽しみました。お安くないですが、お値段以上のお味で...
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    • 銀座 鉄板焼き Sublime -
    • 銀座 鉄板焼き Sublime -
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  • ふよたん
    ふよたん
    口コミ43件フォロワー19人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    気になってたお店です。
    コース内容が豊富でとても楽しむことができました。
    味はもちろん美味しかったです。
    前菜がとてもかわいい箱に入っていました。
    どれも美味しくて、また伺いたいと思います。
    ...
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  • da926317240
    da926317240
    口コミ35件フォロワー17人
    2024/09訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    コスパ、演出が最高！
    2回目の訪問です！

    完全に炎の演出の虜になっています。お肉と炎を目当てに来ましたが、今回はまるで宝石箱を開けてオードブルが登場したかのような演出も素晴らしかったです。

    料理はデザートまで全...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 住所
    東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F
    銀座 鉄板焼き Sublime - 地図
  • 交通手段
    地下鉄日比谷線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
    地下鉄銀座線 銀座駅 A2番出口 徒歩2分
    銀座駅から120m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-8523
  • 営業時間
      • 11:30 - 15:00

        L.O. 14:30

      • 17:00 - 23:30

        L.O. 22:00

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥5,000～￥5,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％を頂いております。
  • 座席
  • 席数
    24席
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人以下可、20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）・ランチタイム　小学生以上のみ、
    ・ディナー　　　不可(御電話にてお問い合わせ)　
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年6月7日
  • 電話番号
    03-5962-8895
  • 備考
    GO toキャンペーン非対応(2022/10/26更新)
  • 初投稿者
    トリプル銀座（6960）
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