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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.94
700人
45085人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

1～20件を表示 ／ 全 1004件

  • ピックアップ！口コミ
    ぽんぽこグルメ冒険記
    ぽんぽこグルメ冒険記
    口コミ193件フォロワー601人
    2024/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999 / 1人
    握りの嵐で満腹、満足度高しです♪
    ブラボー度★★★★
    先日、銀座にある寿司店「はっこく」を訪れました。このお店は、つまみを一切出さず、握り寿司のみを提供する独自のスタイルで知られています。
    店内は3つの個室に分かれており、各部屋に...
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  • sap0224
    sap0224
    口コミ348件フォロワー90人
    2025/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪問です。
    美味しいといってる人がいたので行きました。
    握り25貫はなかなかの量！
    鯛とホッキ、中トロ、いか、車海老、煮蛤、金目鯛あたり美味しかったです。
    ウニも良かったかな。
    久々にこん...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/06訪問
    78回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    平貝、北寄貝、煮蛤
    この時期も美味しいとつくづく思う。
    鯵も素晴らしい。桜鱒も爽やかさも味わえる。
    中とろ、大とろ、赤身のづけ、もちろん突先を含め、鮪もかぐわしい。
    鱧も鮟肝も味わえて、まさしく寿司冥利に尽きると思...
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  • wt31
    wt31
    口コミ647件フォロワー230人
    2025/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しすぎる突先から始まる、怒涛の25貫コース

    前店で一度お会いした佐藤さん率いるお店。今や二番手三番手も握り、多くのインバウンドで賑わう国際派のお寿司屋さんに。やま幸のマグロをはじめ、多くのネタを小ぶりな赤シャリ玉に合わせる。

    【コース...
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  • 稲葉のグルメ
    稲葉のグルメ
    口コミ433件フォロワー412人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    深澤宏樹のにぎり
    偶然か、深澤さんの奥さんと家族の方とご一緒。

    まあ、気にすることなく、

    食べて行く。

    握りメイン、20貫

    バーニャカウダ、ダニエル、赤出汁以外は、

    握りの構成、

    赤...
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  • Mews2
    Mews2
    口コミ105件フォロワー29人
    2025/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    先日、おまかせ25貫のコースを4名で訪問。銀座という立地と百名店の評価もあり期待値はかなり高めだったのですが、結論から言うと「価格と満足度のバランス」にやや疑問がわたし自身は残りました。

    内装や...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/04訪問
    77回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    突先より美味しいものってあるのだろうか
    一番最初に最高に美味しいものが食べられるのが、しあわせ。はっこくの突先より、美味しいものは、未だ食べた事がない。
    　一番美しい握りは、春子鯛。
    今日は、久しぶりに烏貝が登場。
    　桜鱒も思わず、美...
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  • polaris1234
    polaris1234
    口コミ96件フォロワー117人
    2025/04訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    銀座のネオ江戸前鮨
    今月も定期訪問のはっこくにお邪魔しました。
    こちらは摘みは野菜のみで握り勝負のネオ江戸前鮨店です。常連をはじめインバウンドの海外のお客様も多く来店され昨年の年末にはあのマドンナも来店されインスタに投...
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  • ぶちょうHSCグルメ部
    ぶちょうHSCグルメ部
    口コミ463件フォロワー139人
    2025/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握りにフォーカス圧巻の25貫
    Omakaseで佐藤大将の席が空きがあるということで、急遽訪問。

    圧巻の25巻。パンチあるとも表現される赤酢のシャリがそれぞれのネタにとても馴染んでる。

    今朝予定外に胃カメラをすることにな...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/04訪問
    76回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蛍烏賊や桜鱒、煮蛤と季節の移り変わりを味わう
    このところ、平目がいなくなりましたが、歯ごたえのあるアイナメが代わりをつとめています。一方、牡蠣や河豚の白子はまだ残っているのが嬉しいです。少しずつ少しずつ、日本の季節の変化を、つまみや逸品料理でなく...
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  • moca♡
    moca♡
    口コミ136件フォロワー61人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握り中心の25貫！お腹満足コース
    【訪問時間】平日17:30頃

    お鮨好きにはたまらない、握り中心の25貫コースを堪能しました。

    旬の鮮魚を使用し、赤酢のシャリとネタのバランス良くどれも絶品です。
    25貫と言うと多く思いま...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ315件フォロワー146人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2018年2月にオープンした、銀座の寿司屋の常識を覆す江戸前鮨店。6席のカウンターでいただく25貫の握りのコースは、食通を唸らせ、必ずもう一品食べたくなる逸品。鮪の刺身の登場で宴はスタート。赤酢のシャ...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/03訪問
    75回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    牡蠣と河豚の白子が素晴らしい
    実は、開店して間がない頃、ここの牡蠣とのど黒が美味しくなかった。というか、牡蠣とのど黒に関しては、他の寿司屋で味が上回る店があったというべきか。この店は、どのネタも、一番美味しくあって、欲しい。お店も...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/02訪問
    74回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    突先の美味しさは、世界一
    なぜこんなに美味しいものが生まれたのか？
    なぜ全ての寿司屋で提供されないのか?
    なぜ同様のものを出しても、一番美味しいのか？
    毎回、そんな事を思いながらいただく。

    さらに、余計なつまみが出...
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  • ほげ山ほげ太
    ほげ山ほげ太
    口コミ67件フォロワー36人
    2025/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本来てここでお寿司食べられる旅行者は幸せ者だと思う
    マドンナネキが来訪されたお寿司屋さん。
    マドンナネキを完コピしようとなぜか思い立ち、誕生日祝いとして家人に所望しご馳走になりました。

    カウンター、我々以外はみんな英語のメニュー。
    もう一つ見...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/01訪問
    73回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    こんがり焼いたふぐの鰭酒も
    生ビール、赤ワイン、日本酒
    突先、ひらめ、かすご、平貝
    ハイボール、
    細魚、牡蠣、鰤
    河豚白子、
    河豚鰭酒、
    鮟肝、柳蛸、鰆、河豚、墨烏賊、鮪3，小肌、車海老、梭子魚、鰹、鯖、赤貝、雲丹、...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/01訪問
    72回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2025年の寿司始め
    やはり、はっこくの突先から始めたい。
    期待を裏切らない、鮪の突先と赤酢のシャリと海苔のバランスが、素晴らしい。
    　平目、春子鯛の順も、いったん、あっさりした口に戻す役目を果たしてくれる。
    　細魚...
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  • お鮨TARO
    お鮨TARO
    口コミ151件フォロワー282人
    2024/12訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    元とかみの佐藤さんのお店、はっこくさんに伺ってきました。

    インバウンド向けのお店という感じです。日本の古き良き江戸前がお好きな方にはあまり向いていないと思います。

    一応お鮨にも触れておくと...
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  • 渋谷の渋谷
    渋谷の渋谷
    口コミ85件フォロワー38人
    2024/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    銀座の寿司屋さん。
    女将さんや雰囲気がとても銀座の雰囲気を演出しています。
    味は将来性を感じさせる若々しいフレッシュな出来栄えです。
    興味深いお酒のセレクトがお寿司とマリアージュします。
    途中...
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    • はっこく -
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2024/12訪問
    71回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今日も間違いなく美味しい
    今日は、お友達の持ち込みワインもいただいて、さらに美味しいはっこく。
    ここのネタは、白子やあん肝でさえ、しつこくなく、ちょうど良い加減で、美味しい。熱燗がまた合う。最後に近い、雲丹のひんやり冷たい舌...
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  • KW1710
    KW1710
    口コミ240件フォロワー890人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座の一等地で真摯な25貫
    寿司「はっこく」さんへお邪魔してきました。東京メトロ銀座駅から徒歩5分程、銀座一等地のビル3階にあります。週初めの20時30分予約でしたが、店内は当然のように満席。銀座ということもあり、外国の方が多め...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 初投稿者
    ウェイク（1258）
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