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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.87
724人
45804人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

741～760件を表示 ／ 全 1032件

  • uy69
    uy69
    口コミ127件フォロワー48人
    2019/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • ichi_nysun
    ichi_nysun
    口コミ222件フォロワー101人
    2019/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    正統派
    飛び道具的な握り、流行りに乗らない芸術的な握り。
    一品ものを抑え、握りで勝負してる感。
    握りの数が有名だが、握りが多いということは仕入れや仕込みに自信がないと出来ない。
    色んな魚に触れ、修行して...
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  • honeybee777
    honeybee777
    口コミ6件フォロワー1人
    2019/07訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    初めての訪問。はっこくに行くなら佐藤大将の握る寿司でないと思っていたら、空席情報が一席。行くべし、行くべし。

    エレベーターを降りた瞬間から黒づくめの雰囲気にやや圧倒。緊張する。
    席について程な...
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  • tanikure
    tanikure
    口コミ243件フォロワー38人
    2019/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    印象に残ったもの
    ・特にヒラメと牡丹海老の旨味に驚き
    ・金目鯛の表面の炙りの旨味と香ばしさがキュッとしまった赤酢とのバランスが最高
    ・えぼ鯛、イカ、コハダの包丁の入れ方が美味しさアップ

    握...
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  • T&K×X
    T&K×X
    口コミ158件フォロワー88人
    2019/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    二番手のさいとうさんに握ってもらいました。
    佐藤さんのお席は、とかみでお世話になっていたのでオープンしてすぐに伺ったきり。
    ランチで若手の子に握ってもらったこともありましたが、今一つだったので今度は二番手の斉藤さんに握ってもらうことにしました...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー93人
    2019/05訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お鮨食べるならお鮨を堪能したい、それを叶えてくれる
    最近は、海苔にごはんと鮪の脳天の剥き身を乗せているだけで、パブロフの犬みたいに、涙線の蛇口が開く(笑)。ビールで口を湿らせよう。
    　海苔の磯の香り、赤酢の芳醇な匂い、鮪の旨みに、じわーとなる。本当は...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー93人
    2019/04訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっぱりベスト
    おそらく世界で一番美味しい食べ物は、はっこくの突先だと思う。美味しいお寿司を握ってくれるお寿司屋さんは、多い。ネタによって、地方のほうが、美味しいものもある。だけど、私が「お寿司食べたい」と思ったとき...
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  • chengdu4000
    chengdu4000
    口コミ5678件フォロワー1549人
    2019/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ランチコース
    16巻と玉
    それに
    玉ねぎのサラダ
    ケールのサラダ
    味噌汁がついて
    15000円弱。

    味については
    多少好みによるかもしれませんが
    マグロに関して
    突先以外が
    ...
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  • nabinabi
    nabinabi
    口コミ385件フォロワー8人
    2019/02訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    カウンター三箇所は広く、待合所もある。

    大将も謙虚で気楽に食べられる。
    しゃりは赤酢が効いていて好み。煮切り醤油との相性が抜群。

    しかし、15貫でお腹いっぱいなってしまった。。
    30貫...
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  • love Gohan
    love Gohan
    口コミ251件フォロワー102人
    2018/07訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    待ちわびる心を満たす中落ちの手巻き寿司
    お品書きにあるように、ざっと32巻。全て握り。
    前回同様先ずは「突先」中落ちの手巻き寿司から。
    お寿司を待ちわびていた気持ちを最初から満足させてくれます。
    途中にお野菜の小鉢が入るのもとても嬉し...
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  • NYoo
    NYoo
    口コミ773件フォロワー198人
    2018/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    量多くて最高
    ここの炭酸水めちゃうまい。家にも欲しいな
    • はっこく -
    • はっこく -
    • はっこく -
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  • カイトーベン
    カイトーベン
    口コミ731件フォロワー220人
    2018/06訪問
    2回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ３０貫フルコース
    この日はランチで東京銀座のはっこくさんへ
    佐藤大将のお席でした

    ほぼ握りのみの３０貫コースが挨拶代わりの突先から始まりました

    始めから美味しいので、握り好きの自分にとって３０貫もの握りコ...
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  • Pixelgram
    Pixelgram
    口コミ159件フォロワー6人
    2025/01訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • evafujiluo
    evafujiluo
    口コミ26件フォロワー2人
    2024/11訪問
    1回目
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  • little_goose
    little_goose
    口コミ81件フォロワー55人
    2023/03訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1437件フォロワー514人
    2024/02訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    ○突先に出たまぐろの希少部位の手巻き
    シャリの柔らかさにビビる❗️
    衝撃美味‼️
    ＊バーニャカウダの野菜美味〜っ✨
    ○なめらか平目
    ○大好き旬の細魚
    ○大好き過ぎる激美味白エビ
    ○マイル...
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  • 超バンババン
    超バンババン
    口コミ300件フォロワー32人
    2022/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    小ぶりな寿司で食べやすい
    味3.9
    コスパ2.0
    大将の飲みっぷり4.8
    • はっこく -
    • はっこく -
    • はっこく -
    • はっこく -
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  • たーの食いしん坊万歳
    たーの食いしん坊万歳
    口コミ5件フォロワー0人
    ー 訪問（2023/07 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    珍しくブランド寿司へ。
    小さな小部屋で、職人さんの極上の寿司を嗜む。
    最高でした！！！

    怪しいカップルが多いので、
    怪しいカップルで行くか
    稼いでる友人と行きましょう！
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  • kyoto321
    kyoto321
    口コミ486件フォロワー36人
    2023/03訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
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  • 新人グルメ
    新人グルメ
    口コミ970件フォロワー542人
    2021/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    握り寿司のみ！銀座のお手本のような高級寿司
    訪問日は2021年9月29日
    投稿日は2023年11月8日
    未レビュー店の掘り起こし記録です。

    ◆おまかせ（細かい金額は失念）

    当時の食べログの点数は4.2近くあったと記憶しています。...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 初投稿者
    ウェイク（1275）
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