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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.94
709人
45369人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

1～20件を表示 ／ 全 1016件

  • ピックアップ！口コミ
    ぶちょうHSCグルメ部
    ぶちょうHSCグルメ部
    口コミ561件フォロワー182人
    2025/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    握りにフォーカス圧巻の25貫
    Omakaseで佐藤大将の席が空きがあるということで、急遽訪問。

    圧巻の25巻。パンチあるとも表現される赤酢のシャリがそれぞれのネタにとても馴染んでる。

    今朝予定外に胃カメラをすることにな...
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  • ゆい@栄養士
    ゆい@栄養士
    口コミ133件フォロワー49人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まぐろ多めの贅沢なコース◎
    平日20時からのコースで予約しました。
    一斉スタートのため余裕を持ってお店に向かいました。

    お店には何度か伺っていますか、毎回思うのは量が多いです。寿司だけでも相当な貫数が出てきます。

    ...
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    • はっこく -
    • はっこく -
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー91人
    2025/07訪問
    80回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今宵は、いさきや縞鯵、トキシラズ
    魚がとれないときは、とれないときで、普段、出ない縞鯵やいさきが出るのが、また楽しみ。
    そうは言っても、平貝もあるし、最近、握りで出している鮑も美味しい。トキシラズの酸味も素晴らしい。やはり、シーズン...
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  • h_t0711
    h_t0711
    口コミ116件フォロワー32人
    2025/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    土曜日のお昼にお伺いしました。
    握り(20貫)のコース(25000)をいただきました。

    今回いただいたもの

    突先(まぐろ)の手巻き
    バーニャカウダ(箸休め)
    あいなめ
    春日鯛 〇
    ...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー91人
    2025/06訪問
    79回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今夜は、ときしらずや、いさき、縞鯵
    普段、出て来ない魚も楽しめました

    さらに、鮑の握りが、今迄の握り方と違って、横に付けるのでなく、握りとして出ました。いかも、白いか。この時期、楽しめるはもも嬉しい。やはり、握りにこだわるはっこ...
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  • 夢幻抱影0202
    夢幻抱影0202
    口コミ30件フォロワー13人
    2025/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    大将が気取らない素敵なお店
    一度目の来店時は大将が目の前で握ってくださり、その所作と一貫ごとの完成度に感動。静かな緊張感の中でいただく鮨は、まさに芸術そのものでした。握りの温度、シャリのほぐれ方、すべてが計算され尽くしていて、食...
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  • 夢幻抱影0202
    夢幻抱影0202
    口コミ30件フォロワー13人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    二度目のはっこくさん
    銀座・はっこくに二度目の来店。今回は妹を連れて伺いました。一品一品に宿る緊張感と美しさ、握りの温度や間合い、すべてが芸術のようで、改めてこの店の凄さを実感。素材の旨みを極限まで引き出した一貫ごとに感動...
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  • 銀杏ぼんじり
    銀杏ぼんじり
    口コミ9件フォロワー0人
    2025/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    友人との女子会で利用しました。
    お鮨はどれも本当に美味しく、25貫も出てくるのでとてもお腹いっぱいになりました。
    途中で私が左利きだと気づいてくださったようで、左手で取りやすい向きにお鮨を出してく...
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  • sap0224
    sap0224
    口コミ351件フォロワー97人
    2025/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪問です。
    美味しいといってる人がいたので行きました。
    握り25貫はなかなかの量！
    鯛とホッキ、中トロ、いか、車海老、煮蛤、金目鯛あたり美味しかったです。
    ウニも良かったかな。
    久々にこん...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー91人
    2025/06訪問
    78回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    平貝、北寄貝、煮蛤
    この時期も美味しいとつくづく思う。
    鯵も素晴らしい。桜鱒も爽やかさも味わえる。
    中とろ、大とろ、赤身のづけ、もちろん突先を含め、鮪もかぐわしい。
    鱧も鮟肝も味わえて、まさしく寿司冥利に尽きると思...
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  • wt31
    wt31
    口コミ677件フォロワー241人
    2025/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しすぎる突先から始まる、怒涛の25貫コース

    前店で一度お会いした佐藤さん率いるお店。今や二番手三番手も握り、多くのインバウンドで賑わう国際派のお寿司屋さんに。やま幸のマグロをはじめ、多くのネタを小ぶりな赤シャリ玉に合わせる。

    【コース...
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  • 稲葉のグルメ
    稲葉のグルメ
    口コミ481件フォロワー464人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    深澤宏樹のにぎり
    偶然か、深澤さんの奥さんと家族の方とご一緒。

    まあ、気にすることなく、

    食べて行く。

    握りメイン、20貫

    バーニャカウダ、ダニエル、赤出汁以外は、

    握りの構成、

    赤...
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  • Mews2
    Mews2
    口コミ113件フォロワー41人
    2025/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    先日、おまかせ25貫のコースを4名で訪問。銀座という立地と百名店の評価もあり期待値はかなり高めだったのですが、結論から言うと「価格と満足度のバランス」にやや疑問がわたし自身は残りました。

    内装や...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー91人
    2025/04訪問
    77回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    突先より美味しいものってあるのだろうか
    一番最初に最高に美味しいものが食べられるのが、しあわせ。はっこくの突先より、美味しいものは、未だ食べた事がない。
    　一番美しい握りは、春子鯛。
    今日は、久しぶりに烏貝が登場。
    　桜鱒も思わず、美...
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  • polaris1234
    polaris1234
    口コミ98件フォロワー118人
    2025/04訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    銀座のネオ江戸前鮨
    今月も定期訪問のはっこくにお邪魔しました。
    こちらは摘みは野菜のみで握り勝負のネオ江戸前鮨店です。常連をはじめインバウンドの海外のお客様も多く来店され昨年の年末にはあのマドンナも来店されインスタに投...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー91人
    2025/04訪問
    76回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蛍烏賊や桜鱒、煮蛤と季節の移り変わりを味わう
    このところ、平目がいなくなりましたが、歯ごたえのあるアイナメが代わりをつとめています。一方、牡蠣や河豚の白子はまだ残っているのが嬉しいです。少しずつ少しずつ、日本の季節の変化を、つまみや逸品料理でなく...
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  • moca♡
    moca♡
    口コミ157件フォロワー73人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握り中心の25貫！お腹満足コース
    【訪問時間】平日17:30頃

    お鮨好きにはたまらない、握り中心の25貫コースを堪能しました。

    旬の鮮魚を使用し、赤酢のシャリとネタのバランス良くどれも絶品です。
    25貫と言うと多く思いま...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ380件フォロワー171人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2018年2月にオープンした、銀座の寿司屋の常識を覆す江戸前鮨店。6席のカウンターでいただく25貫の握りのコースは、食通を唸らせ、必ずもう一品食べたくなる逸品。鮪の刺身の登場で宴はスタート。赤酢のシャ...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー91人
    2025/03訪問
    75回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    牡蠣と河豚の白子が素晴らしい
    実は、開店して間がない頃、ここの牡蠣とのど黒が美味しくなかった。というか、牡蠣とのど黒に関しては、他の寿司屋で味が上回る店があったというべきか。この店は、どのネタも、一番美味しくあって、欲しい。お店も...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー91人
    2025/02訪問
    74回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    突先の美味しさは、世界一
    なぜこんなに美味しいものが生まれたのか？
    なぜ全ての寿司屋で提供されないのか?
    なぜ同様のものを出しても、一番美味しいのか？
    毎回、そんな事を思いながらいただく。

    さらに、余計なつまみが出...
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  • ほげ山ほげ太
    ほげ山ほげ太
    口コミ67件フォロワー38人
    2025/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本来てここでお寿司食べられる旅行者は幸せ者だと思う
    マドンナネキが来訪されたお寿司屋さん。
    マドンナネキを完コピしようとなぜか思い立ち、誕生日祝いとして家人に所望しご馳走になりました。

    カウンター、我々以外はみんな英語のメニュー。
    もう一つ見...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 初投稿者
    ウェイク（1266）
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