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日本料理TOKYO百名店2025選出店

寛幸（ヒロユキ） 公式

3.74
210人
14339人
  • 東銀座
  • 日本料理、創作料理、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

121～140件を表示 ／ 全 264件

  • tv-yocchan
    tv-yocchan
    口コミ83件フォロワー44人
    2022/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    家庭料理とは呼ばせない
    敷居が高くない最高の和食はどこか？
    間違いなくこの店を挙げる。食材を丁寧に見抜き、食材を引き立たせる味付けを行う、まさに和食の真骨頂。

    1年ぶりくらいに訪問。
    雲丹もキンキも天然の鮎も飛騨牛...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5417件フォロワー1994人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しかったです。
    東銀座駅から徒歩2分くらい。ビルの6階にあります。
    店内はカウンター6席のみでこじんまりしていて思ったよりカジュアルな雰囲気。

    22000円のコースを頂きました。

    頂いたのは
    ⚪︎フル...
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  • どくりんごマン
    どくりんごマン
    口コミ31件フォロワー10人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    本当に家庭料理の最高峰〜

    家庭料理の最高峰という謳い文句が気になって気になって仕方なくて予約してしまいました！

    お食事

    もずくとトマト

    のどぐろのお椀

    天然鮎の一夜干し

    冷製のレバニラ

    ...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ642件フォロワー550人
    2022/06訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ828件フォロワー3022人
    2022/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ゆるキャラ 寛幸大将の贅を極めた家庭料理
    寛幸
    2022.6.15 20:00〜
    食べログ3.84

    食べログ2021百名店。

    岐阜の名店、たか田八祥を経て日本料理晴山で料理長として振る舞われた佐藤寛幸大将の「贅沢な家庭料理」を...
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  • セルジ
    セルジ
    口コミ1228件フォロワー3163人
    2022/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    コンセプトの「贅沢な家庭料理」そのものの感動☆
    １番最初のある意味本物の緊急事態宣言時、テイクアウトが主流となった頃、鰻花山椒まぶし弁当をいただいて、シンプルに絶品で感動した。
    以来ずっと訪問したいと思っていて、今回のディナー。
    まさに「贅沢な...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ642件フォロワー550人
    2022/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美し過ぎる家庭料理
    2回目の訪問です。
    コースは2.2万円と2.8万円の二つあります。
    前回は2.8万円のコースでしたが、今回は2.2万円のコースを選択してみました。

    ⚫︎色鮮やかなトマトジュース　驚くほど甘く...
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  • kume3573
    kume3573
    口コミ412件フォロワー31人
    2022/04訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ642件フォロワー550人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    洗練された家庭料理
    晴山をお手伝いしていた料理長がお一人で切り盛りされている、最強の家庭料理と言われるお店ですが、こんな素晴らしい家庭料理が出る自宅だったら、外食一切しなくなるよね、と思う位、ハイレベルな美味しさでした(...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1172件フォロワー1380人
    2022/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予想外の炊き込みご飯( ´艸｀)
    少し前に行ったのに何故か保存されていた。笑

    この日は銀座でランチ。
    和食が良いとのリクエストがあり色々探してこちらにしました( ﾟДﾟ)

    晴山さん手伝いされてたんだなーと思いながら他の方...
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  • next door
    next door
    口コミ658件フォロワー1683人
    2022/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    アバンギャルドなカウンター割烹
    たか田八祥の流れを汲むアバンギャルドなカウンター割烹、イメージ通りの楽しく美味しい品々に感動の連続でした。鮪、ふかひれ、白子、鰻、河豚、鮑、鰤といった希少な食材を寛幸さんならではのアバンギャルドなセン...
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  • Gourmand Ryota
    Gourmand Ryota
    口コミ681件フォロワー38人
    2021/12訪問
    1回目
    シンプルな味付けで美味い料理の数々！
    とろろと蟹
    のどぐろお吸い物
    鰻とカラスミ
    プリバーガー
    ふぐのからあげ
    飛騨牛あんかけ
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  • みやしもさん。
    みやしもさん。
    口コミ537件フォロワー459人
    2021/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ひとつひとつ丁寧な仕事が光る
    1ヶ月ぶりに再訪。
    どの料理も食材のひとつひとつに大将の繊細で丁寧な仕事が施されていてやはり美味しいです。
    中でも今回驚いたのは鰻サンド。鰻とパンは初めての組み合わせでしたが、これがまた合うんです...
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  • みやしもさん。
    みやしもさん。
    口コミ537件フォロワー459人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    土用の丑の日の前日に訪問
    ご主人が基本お一人でやられている隠れ家的な和食屋さんですが、この日は奥様もお手伝いにいらっしゃってました。ご夫婦おふたりとも物腰が柔らかくすごく居心地がいいお店です。
    ご主人の出身である愛知やその周...
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  • ginzatetsu
    ginzatetsu
    口コミ2055件フォロワー1124人
    2021/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    家では食べられない家庭料理。
    晴山出身の佐藤寛幸による贅沢な家庭料理というコンセプトの割烹。

    ちなみに店主は「たか田八祥」にいたこともある。
    随所に飛騨牛、美濃豚など岐阜や三河鰻、名古屋コーチンなど愛知の食材が見受けられる...
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  • mamemogu
    mamemogu
    口コミ1001件フォロワー118人
    2021/05訪問
    3回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1158件フォロワー753人
    2021/05訪問
    4回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • 車大好き
    車大好き
    口コミ646件フォロワー1119人
    2021/04訪問
    11回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    寛ぎと　幸せ感じる　昼宴
    ＜2021年4月訪問分＞

    【内容】
    ・北寄貝
    ・平貝
    ・稚鮎
    ・ホワイトアスパラガス
    ・鱒　コシアブラ
    ・愛知田原ポーク
    ・出汁巻き
    ・キンキ
    ・蛍烏賊　炊込み御飯
    ・あまお...
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  • miiyuuuu
    miiyuuuu
    口コミ1133件フォロワー127人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    カウンターのみのこじんまりと落ち着いた雰囲気の店内、本日のランチは2組4名。やはり最初は緊張しましたが、気さくな店主と2組だけなので周りの目も気にすることなく居心地が良かったです。
    一つ一つの料理が...
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  • mr.ch642
    mr.ch642
    口コミ397件フォロワー47人
    2021/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 6F
    寛幸 - 地図
  • 交通手段
    「東銀座」 駅　徒歩 1分
    　┗ 東京メトロ日比谷線(A2)
    都営地下鉄浅草線(A2・A7・A8)
    「銀座」 駅　徒歩 3分
    　┗ 東京メトロ銀座線(H12)
    東銀座駅から142m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6264-3317
  • 営業時間

    • 月

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 料理20:30

    • 火・水・木・金

      • 11:30 - 14:00

        L.O. 料理12:30

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 料理20:30

    • 土

      • 12:00 - 14:30

        L.O. 料理12:30

      • 18:00 - 23:00

        L.O. 料理20:30

    • 日・祝日

      • 12:00 - 14:30

        L.O. 料理12:30

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 料理20:30

    • 祝前日

      • 11:30 - 14:00

        L.O. 料理12:30

      • 18:00 - 23:00

        L.O. 料理20:30

    • 祝後日

      • 18:00 - 23:00
    ■ 定休日
    元旦・不定休
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T4810708605459
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10% （ランチ営業サービス料無し）
  • ドレスコード
    カジュアル
    ♦︎香水やハンドクリームなど、香りの強い物は、他のお客様にもご迷惑がかかるので、本当に避けて頂きますようお願い致します。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター6席、テーブル2席（カウンター後ろ個室では御座いません。テーブル席をご希望されましても、カウンタ席が空いている場合カウンターにご案内させて頂くことが御座います））
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ♦︎お子様のご来店不可
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2015年10月15日
  • 備考
    御予約について　
    ・お一人様ご希望の方、予約状況次第で御受け出来る事もございますので、直接店舗にお問い合わせください。
    ・お帰りのお時間指定などがある場合、予約時にご相談下さい。状況次第で、対応出来ない場合 もございます。
    （同伴のお客様、御予約時にお伝え頂き、18:00ご来店でお願い致します。）
    ・アレルギーなどございましたら、前もってお伝え下さいませ。当日言われましても、対応できかねます。
    ・貸し切りご希望の方や、6名様を超える場合は、カウンター後ろにテーブル2席ご用意御座いますので、直接店舗にご相談下さい。
    ・ドリンク持ち込み料、5,000円~
    ・食材の持ち込み不可
    キャンセルポリシー
    ・御予約の『キャンセル・日にち変更・人数様減』について、以下の通りキャンセル料を請求させて頂きます。
    (御予約の前日は、お料理代の50%、当日は、お料理代の100%請求させて頂きます）
  • 初投稿者
    酔生夢食（87）
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