日本料理TOKYO百名店2025選出店

寛幸（ヒロユキ）公式

3.75

199人

13793人

東銀座
日本料理、創作料理、海鮮
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

181～200件を表示／全 250件

Garaxy

口コミ64件フォロワー0人

2018/09訪問

1回目

4.2

－/ 1人
2組、多くても3組ほどしか入れない完全予約制のお店。メニューはなく、苦手な食材を聞かれるのみ。
何を食べても美味しかったです。国産ワインの種類も豊富で、ぜひまた行きたいです。
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hnabe1974

口コミ774件フォロワー65人

2018/09訪問

2回目

3.8

－/ 1人
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Yuchiu

口コミ1952件フォロワー284人

2018/08訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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カフェモカ男

口コミ5956件フォロワー13502人

2018/08訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
大人の贅沢な空間での日本料理

完全予約制の店「寛幸」さんは、東銀座駅歩いて
わずか 1分位のところにお店があります。
予約の取れない名店で就業の経験がある愛知県生まれの
店主佐藤寛幸さんは、中部地方の料理を提供してくれる。
...

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kmmsk

口コミ0件フォロワー0人

2018/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人

全ての料理が素材が生かされクオリティの高いものであった。

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©Loro

口コミ3490件フォロワー5915人

2018/06訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
銀座で創作和食という変化球…『寛幸』

柳ヶ瀬の名門『たか田八祥』出身であり赤本⭐️⭐️（ふたつぼし）の『晴山』さんの立上げ時から携わり店主の山本晴彦氏とともに店を盛上げていた佐藤寛幸氏が二年半程前に独立され腕を揮われる創作和食の店『寛幸』...

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ちゅーか

口コミ3161件フォロワー2631人

2018/06訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
小技の効いた料理が旨い！

友人との久々の食事。
さてどこにしようかと友人と相談して決めたのがこのお店。
銀座と言っても昭和通りに近い場所にあります。ビルの6階にあってエレベータの前でちょっと躊躇しちゃいました。
エレベー...

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よんばんです

口コミ89件フォロワー17人

2018/06訪問

7回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
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ガレットブルトンヌ

口コミ5744件フォロワー7687人

2018/06訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
江戸料理に通じる潔さを感じる日本料理

銀座駅から徒歩３分ほど。

ビルの６Ｆで降りると、正面に暖簾。

カウンター６席だけのお店です。

大将は佐藤寛幸さん。　名前をそのまま店名にしています。

岐阜の名店「たか田　八祥」...

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トリプル銀座

口コミ2303件フォロワー6966人

2018/06訪問

3回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
4ヶ月ぶりのお伺い。本日も・おまかせコース ¥15,000（税+サ別10%）をお願いしました。
まずは・初ガツオのたたき、炙りクチコから。カツオは酢味噌で、厚みが素敵。クチコはなんと自家製。肩肘張ら...

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木村郁美

口コミ111件フォロワー16916人

2018/05訪問

1回目
岐阜の料亭たか田八祥ご出身、三田の晴山でも働いていた方となると、その輝かしい経歴に敷居の高さを感じてしまう方も多いでしょう。

でも大将の寛幸さんは、培われた技量で家庭料理を昇華させ、割烹スタイル...

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車大好き

口コミ646件フォロワー1120人

2018/04訪問

5回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
何気ない　ひろゆき料理　癒し系

＜2018年4月訪問分＞

【内容】
・毛蟹、スナップエンドウ、雲丹
・鰹タタキ　新玉葱ソース
・青森本鱒塩焼き、自家製バチコ
・飛騨牛ハンバーグ
・三河稚鮎かき揚げ、タラの芽天ぷら
...

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さぶQ-５

口コミ146件フォロワー229人

2018/04訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
隠れ家的東銀座の割烹

東銀座三丁目の交差点から少し入ったビルに入っている割烹。エレベーターを降りると暖簾があってもう店内、というパターンのお店です。

まだ新しいお店のようで、程よくモダンな内装です。テーブルもあり...

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hnabe1974

口コミ774件フォロワー65人

2018/03訪問

1回目

3.8

－/ 1人
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Special One

口コミ711件フォロワー854人

2018/03訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
センスを感じるカジュアルな割烹。

ピウやあらたが入っている恐ろしいグルメビルディング。
カウンターのみ5席。最大でも6席だろうか。
とてもこじんまりとした店内。
シックで、和食屋というよりは、カジュアルな小洒落たバーのよう。
...

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Big Apple

口コミ34件フォロワー56人

2018/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人

お酒に拘りのあるグルメビル和食代表

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classic food

口コミ911件フォロワー250人

2018/02訪問

1回目

3.5

－/ 1人
カウンター和食

過去の備忘録としての投稿です。

友人に誘われて行ってきました。
おしゃれな店内。立派なカウンターで隠れ家感があります。
まずはビールで乾杯。昼ビールって最高。
お料理は一品一品一工夫された...

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トリプル銀座

口コミ2303件フォロワー6966人

2018/01訪問

2回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
今宵も素敵な寛幸時間。

1年ぶりのお伺い、本日は・おまかせコース ¥15,000（税+サ別10%）をお願いしました。
・レバニラ一度いただいてみたかったレバニラの概念を覆すレバニラ登場。そもそも冷製。シャキシャキのニラと...

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よんばんです

口コミ89件フォロワー17人

2017/12訪問

6回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
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車大好き

口コミ646件フォロワー1120人

2017/12訪問

4回目

4.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
癒される　イヴのランチは　寛幸で

＜29年12月訪問分＞

【内容】
・白子と自然薯
・スッポンの椀
・甘鯛焼き　雲丹のせ
・名古屋コーチン焼き　唐墨
・モズク酢
・飛騨牛、庄内浅葱、椎茸小鍋　柚子
・兵庫セイコ蟹、...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 6F
交通手段

「東銀座」駅　徒歩 1分
　┗ 東京メトロ日比谷線(A2)
都営地下鉄浅草線(A2・A7・A8)
「銀座」駅　徒歩 3分
　┗ 東京メトロ銀座線(H12)
東銀座駅から140m
予約・お問い合わせ

03-6264-3317
営業時間
- 月
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 火・水・木・金
  - 11:30 - 14:00
    L.O. 料理12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 土・日・祝日
  - 12:00 - 14:30
    L.O. 料理12:30
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理20:30
- 祝前日
  - 11:30 - 14:00
    L.O. 料理12:30
  - 18:00 - 23:00
    L.O. 料理20:30
- 祝後日
  - 18:00 - 23:00
■ 定休日
不定休
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T4810708605459

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料10% （ランチ営業サービス料無し）
ドレスコード

カジュアル
♦︎香水やハンドクリームなど、香りの強い物は、他のお客様にもご迷惑がかかるので、本当に避けて頂きますようお願い致します。

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座席
席数

8席（カウンター6席、テーブル2席（カウンター後ろ個室ではございません））
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

♦︎お子様のご来店不可
(大人様と同じ料理を召し上がれる方でしたら可）
公式アカウント
オープン日

2015年10月15日
備考

御予約について　
・お一人様ご希望の方、予約状況次第で御受け出来る事もございますので、直接店舗にお問い合わせください。
・お帰りのお時間指定などがある場合、予約時にご相談下さい。状況次第で、対応出来ない場合もございます。
（同伴のお客様、御予約時にお伝え頂き、18:00ご来店でお願い致します。）
・アレルギーなどございましたら、前もってお伝え下さいませ。当日言われましても、対応できかねます。
・貸し切りご希望の方や、6名様を超える場合は、カウンター後ろにテーブル2席ご用意御座いますので、直接店舗にご相談下さい。
・ドリンク持ち込み料、5,000円~
・食材の持ち込み不可
キャンセルポリシー
・御予約の『キャンセル・日にち変更・人数様減』について、以下の通りキャンセル料を請求させて頂きます。
(御予約の前日は、お料理代の50%、当日は、お料理代の100%請求させて頂きます）
初投稿者

酔生夢食（87）

寛幸（ヒロユキ） 公式

店舗情報

寛幸（ヒロユキ）公式