日本料理TOKYO百名店2025選出店

寛幸（ヒロユキ）公式

3.75

199人

13969人

東銀座
日本料理、創作料理、海鮮
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

61～80件を表示／全 251件

覆面初老

口コミ211件フォロワー609人

2016/04訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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トリプル銀座

口コミ2322件フォロワー6974人

2017/02訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
寛幸で寛幸。

以前から気になっていた和食店にお伺いしましたが、いきなり驚いたのは内装。店名とロゴの感じからシンプルな和食店を想像していたら、非常にモダンでスタイリッシュな内装でした。バーのような雰囲気にしたかったと...

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ginzatetsu

口コミ2054件フォロワー1109人

2021/06訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
家では食べられない家庭料理。

晴山出身の佐藤寛幸による贅沢な家庭料理というコンセプトの割烹。

ちなみに店主は「たか田八祥」にいたこともある。
随所に飛騨牛、美濃豚など岐阜や三河鰻、名古屋コーチンなど愛知の食材が見受けられる...

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覆面初老

口コミ211件フォロワー609人

2016/04訪問

2回目

3.5

－/ 1人
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木村郁美

口コミ111件フォロワー16923人

2018/05訪問

1回目
岐阜の料亭たか田八祥ご出身、三田の晴山でも働いていた方となると、その輝かしい経歴に敷居の高さを感じてしまう方も多いでしょう。

でも大将の寛幸さんは、培われた技量で家庭料理を昇華させ、割烹スタイル...

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みやしもさん。

口コミ536件フォロワー455人

2021/08訪問

2回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
ひとつひとつ丁寧な仕事が光る

1ヶ月ぶりに再訪。
どの料理も食材のひとつひとつに大将の繊細で丁寧な仕事が施されていてやはり美味しいです。
中でも今回驚いたのは鰻サンド。鰻とパンは初めての組み合わせでしたが、これがまた合うんです...

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すみちゃん32

口コミ247件フォロワー136人

2023/01訪問

1回目

3.8

－/ 1人
・ホタテが山芋でまとわれている一品からスタート。山芋の味付けがたまらない。
・椎茸と鯛の椀もの芽ネギがアクセントで出汁の味もいい。
・さわらの焼き物にカラスミのパウダー。脂が乗ってうまい、カラスミ...

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さぶQ-５

口コミ146件フォロワー230人

2018/04訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
隠れ家的東銀座の割烹

東銀座三丁目の交差点から少し入ったビルに入っている割烹。エレベーターを降りると暖簾があってもう店内、というパターンのお店です。

まだ新しいお店のようで、程よくモダンな内装です。テーブルもあり...

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TO10

口コミ142件フォロワー97人

2024/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
愛情たっぷり、味はしっかり

全体的に自分好みの味とお料理でした。
濃くはないけど、味はしっかりしていて、食材の旨みを最大限に引き出している職人の技量の高さを感じました。

私が気に入りましたのは粕汁・ノドグロと新生姜の釜飯...

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お肉モンスター

口コミ3809件フォロワー2041人

2023/12訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
家庭料理Lv20000

東銀座のA8出口から出たら徒歩1分のところにあるビルに入ってる日本料理のお店。角にある細いビルです。

大将は岐阜県のたか田八祥、晴山にいらっしゃった方で、独立されました。

評価は高いですが...

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vamitan

口コミ941件フォロワー1670人

2023/08訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
新いくら、ホタテ
ウニ　とうもろこし　茶碗蒸し
鮎　岐阜県　
飛騨牛　ハンバーグ　
もずく　フルーツトマト
ホタテの貝柱　柿の種
うなぎ　トロナス
ご飯　お味噌汁　おつけもの
ハマス　...

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Special One

口コミ711件フォロワー853人

2018/03訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
センスを感じるカジュアルな割烹。

ピウやあらたが入っている恐ろしいグルメビルディング。
カウンターのみ5席。最大でも6席だろうか。
とてもこじんまりとした店内。
シックで、和食屋というよりは、カジュアルな小洒落たバーのよう。
...

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Yu_Yokohama

口コミ253件フォロワー165人

2024/07訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
東銀座で和食ならここを抑えておけば良し

めちゃくちゃ美味しかったです！全て外すことのないテンポが良い料理と飽きのこないメニューは良かったです。

特に肉じゃがはここでしか食べれないスペシャリテだと思います。こんなに美味しい肉じゃがを食べ...

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masahitoblog

口コミ556件フォロワー337人

2023/12訪問

1回目

3.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
何が出てくるかお楽しみ

銀座にある割烹です。
案内された席に座って、あとはただただ美味いものを食べるのみです。
蟹、ウニ、すっぽん、うなぎ、ローストビーフなどなど、文字だけでも美味しい物を端から端まで堪能出来ました。
...

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みやしもさん。

口コミ536件フォロワー455人

2021/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
土用の丑の日の前日に訪問

ご主人が基本お一人でやられている隠れ家的な和食屋さんですが、この日は奥様もお手伝いにいらっしゃってました。ご夫婦おふたりとも物腰が柔らかくすごく居心地がいいお店です。
ご主人の出身である愛知やその周...

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毎日外食する女子@tokyochiba_gourmet

口コミ75件フォロワー221人

2024/06訪問

1回目

-

￥10,000～￥14,999/ 1人
【寛幸】さん

東銀座駅からすぐの #日本料理百名店、
「贅沢な家庭料理」がコンセプトの日本料理店です。

店主の佐藤さん（ @hiroyuki_sato1016 ）は、岐阜の名店 #たか...

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ごろ寝

口コミ1014件フォロワー570人

2016/02訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
プロの腕によるワンランク上のおふくろの味

晴山出身の方が銀座に新店をオープンさせたと聞き早速予約を入れてお邪魔しました。
お昼は５千円のコースがあるそうですが予算に応じて対応してくれるとの事で今回は
１万円でコースを組みたてていただきまし...

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とも温泉

口コミ473件フォロワー208人

2017/08訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
美味しい家庭料理♪

夏休みの夜に伺ってきました！

前回は食事のあとの2件目でつまみをいただく程度

やっと食事に行けました

カウンター席のみなのでデートや友達との食事に最適

場所も銀座なのでショッピ...

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アワッコ

口コミ2775件フォロワー1194人

2017/03訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
枠にはまらない、寛幸流・・・男の料理

東京（代々木メイン）でのパン屋さん巡りの最後は、こちらで。
懐石ほど堅苦しくない創作和食の雰囲気だったので訪問。

ビルの6階にひっそりとあり、入店するとレストランというより、
バーの雰囲気で...

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0224Kenji

口コミ37件フォロワー2人

2025/06訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
肩肘張らない、でもしっかり手の込んだ美味しい和食

基本的にカウンターのみで、坊主頭の可愛げある店主お一人で、切り盛りされているお店です。次々と美味しい和食が出てきて、6月に行ったからか、酸味を程よく効かせたお料理が多くて、美味しかったです。
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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 6F
交通手段

「東銀座」駅　徒歩 1分
　┗ 東京メトロ日比谷線(A2)
都営地下鉄浅草線(A2・A7・A8)
「銀座」駅　徒歩 3分
　┗ 東京メトロ銀座線(H12)
東銀座駅から140m
予約・お問い合わせ

03-6264-3317
営業時間
- 月
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 火・水・木・金
  - 11:30 - 14:00
    L.O. 料理12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 土
  - 12:00 - 14:30
    L.O. 料理12:30
  - 18:00 - 23:00
    L.O. 料理20:30
- 日・祝日
  - 12:00 - 14:30
    L.O. 料理12:30
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理20:30
- 祝前日
  - 11:30 - 14:00
    L.O. 料理12:30
  - 18:00 - 23:00
    L.O. 料理20:30
- 祝後日
  - 18:00 - 23:00
■ 定休日
不定休
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T4810708605459

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料10% （ランチ営業サービス料無し）
ドレスコード

カジュアル
♦︎香水やハンドクリームなど、香りの強い物は、他のお客様にもご迷惑がかかるので、本当に避けて頂きますようお願い致します。

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座席
席数

8席（カウンター6席、テーブル2席（カウンター後ろ個室ではございません））
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

♦︎お子様のご来店不可
(大人様と同じ料理を召し上がれる方でしたら可）
公式アカウント
オープン日

2015年10月15日
備考

御予約について　
・お一人様ご希望の方、予約状況次第で御受け出来る事もございますので、直接店舗にお問い合わせください。
・お帰りのお時間指定などがある場合、予約時にご相談下さい。状況次第で、対応出来ない場合もございます。
（同伴のお客様、御予約時にお伝え頂き、18:00ご来店でお願い致します。）
・アレルギーなどございましたら、前もってお伝え下さいませ。当日言われましても、対応できかねます。
・貸し切りご希望の方や、6名様を超える場合は、カウンター後ろにテーブル2席ご用意御座いますので、直接店舗にご相談下さい。
・ドリンク持ち込み料、5,000円~
・食材の持ち込み不可
キャンセルポリシー
・御予約の『キャンセル・日にち変更・人数様減』について、以下の通りキャンセル料を請求させて頂きます。
(御予約の前日は、お料理代の50%、当日は、お料理代の100%請求させて頂きます）
初投稿者

酔生夢食（87）

寛幸（ヒロユキ） 公式

店舗情報

寛幸（ヒロユキ）公式