日本料理TOKYO百名店2025選出店

寛幸（ヒロユキ）公式

3.75

197人

13654人

東銀座
日本料理、創作料理、海鮮
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999

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座席
メニュー・コース
1. コース（5）
2. 料理（4）
3. ドリンク（11）
4. ランチ（0）
5. 写真（11）
写真
口コミ
1. 口コミ（197）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 248件

tomoec

口コミ794件フォロワー724人

2023/01訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
年始に愉しむ、銀座のフルコース和食

東銀座からほど近くの喧騒からはなれたエリア。
日本料理の名店があると聞いて、久しぶりの東京滞在のメインイベントで伺ってみることに。

お店はビルの中で、エレベータを降りてすぐに玄関がある。カウン...

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車大好き

口コミ646件フォロワー1122人

2017/02訪問

2回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
癒される　しあわせ料理　ご堪能

＜29年2月　再訪　＞

【内容】
・天然河豚白子焼き、毛蟹
・九十九里蛤椀　木の芽
・飛騨黒毛和牛タンと庄内浅葱
・長崎牡蠣、帆立、肝、行者大蒜、木の芽のブラックペパーとバター白ワイン煮...

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LＥO

口コミ784件フォロワー1063人

2023/04訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
2022和食百名店　丁寧で基本に忠実、実直な和食と、少しの遊び心

こじんまりとしたお店、狭いというかカウンターのみの贅沢な場所の使い方
きっと裏のキッチンが充実していそう
とてもくつろげる環境です！

ばちことノドグロの焼き物が特に絶品でした
翌日レビュー...

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車大好き

口コミ646件フォロワー1122人

2020/05訪問

9回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
寛ぎと　幸せ感じる　昼宴

＜2020年5月訪問分＞

【内容】
・毛蟹
・蛤出汁素麺
・金目鯛　コシアブラ
・出汁巻き玉子　雲丹
・愛知鴨
・桜海老マヨ
・鰻、花山椒御飯
・抹茶クレームブリュレ

・白...

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葡萄党幹事長

口コミ1298件フォロワー2422人

2019/03訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
シンプルに美しい日本料理

上品な出汁の香りと味わいを楽しめ、見た目にも美しい究極の家庭料理とも言える日本料理店。コストパフォーマンスの良い厳選した旬の食材を取り揃え、手間暇掛けた丁寧な調理で食材の持つエネルギーを最大限に引き出...

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marie.○＊°+*

口コミ609件フォロワー971人

2023/12訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
家庭料理の最高峰

岐阜の名店『たか田八祥』、東京は三田『日本料理晴山』で研鑽を積んだ佐藤寛幸氏が織りなす技とセンスと季節感が合わさったしっとり贅沢な家庭料理。惚れてまう。

おまかせ9品✨です。

◉せいこ蟹の...

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車大好き

口コミ646件フォロワー1122人

2017/03訪問

3回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
寛ぎと　幸せ感じる　癒し味

＜29年3月　再訪　＞

【内容】
・帆立と庄内浅葱のお浸し
・太刀魚塩焼き
・飛騨の牛ハラミ肉　茗荷、新ジャガイモ添え
・名古屋コーチン出汁巻き玉子　鬼おろし添え
・長崎牡蠣フライ　自...

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ろでーぬ

口コミ1092件フォロワー1276人

2022/02訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
予想外の炊き込みご飯( ´艸｀)

少し前に行ったのに何故か保存されていた。笑

この日は銀座でランチ。
和食が良いとのリクエストがあり色々探してこちらにしました( ﾟДﾟ)

晴山さん手伝いされてたんだなーと思いながら他の方...

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車大好き

口コミ646件フォロワー1122人

2018/04訪問

5回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
何気ない　ひろゆき料理　癒し系

＜2018年4月訪問分＞

【内容】
・毛蟹、スナップエンドウ、雲丹
・鰹タタキ　新玉葱ソース
・青森本鱒塩焼き、自家製バチコ
・飛騨牛ハンバーグ
・三河稚鮎かき揚げ、タラの芽天ぷら
...

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きゅいそん

口コミ1088件フォロワー1942人

2016/11訪問

1回目

3.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
家庭料理を高級創作和食に

銀座にある創作和食のお店にお誘い頂き、訪問。
店主一人だけで運営。
その店主は、岐阜のたか田八祥で長年修行し、その後は都内の人気店晴山でホールを担当していたとか。
カウンターが6席ほどとテーブル...

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車大好き

口コミ646件フォロワー1122人

2017/12訪問

4回目

4.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
癒される　イヴのランチは　寛幸で

＜29年12月訪問分＞

【内容】
・白子と自然薯
・スッポンの椀
・甘鯛焼き　雲丹のせ
・名古屋コーチン焼き　唐墨
・モズク酢
・飛騨牛、庄内浅葱、椎茸小鍋　柚子
・兵庫セイコ蟹、...

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©Loro

口コミ3483件フォロワー5892人

2018/06訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
銀座で創作和食という変化球…『寛幸』

柳ヶ瀬の名門『たか田八祥』出身であり赤本⭐️⭐️（ふたつぼし）の『晴山』さんの立上げ時から携わり店主の山本晴彦氏とともに店を盛上げていた佐藤寛幸氏が二年半程前に独立され腕を揮われる創作和食の店『寛幸』...

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ミトミえもん

口コミ7116件フォロワー12429人

2023/08訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
家庭料理を見事にアップデート！

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

コンセプトは、贅沢な家庭料理。
...

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車大好き

口コミ646件フォロワー1122人

2019/05訪問

7回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
寛ぎと　幸せ感じる　昼宴

＜2019年5月訪問分＞

【内容】
・毛蟹、スナップエンドウ和え物
・鹿島蛤茶碗蒸し
・甘鯛唐墨掛け
・雲丹ハンバーグ
・琵琶湖稚鮎煮
・千葉鮑、山菜　出汁餡掛け
・三河地鶏、筍炊...

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ゆめゆめ

口コミ2412件フォロワー3019人

2017/10訪問

4回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
遊び心のある創作和食♪〜祝2周年のハイカラ祭り♪

ミシュランの晴山出身の佐藤氏が東銀座にひらいたカウンター創作和食の店「寛幸」。
上質な素材を使い、まさに”家庭料理を料亭の味で”といった表現がぴったりの料理をいただける。

この10月で2周年を...

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ゆめゆめ

口コミ2412件フォロワー3019人

2017/08訪問

3回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
遊び心のある創作和食♪〜鮎の炊き込みご飯

ミシュランの晴山出身の佐藤氏が東銀座にひらいたカウンター創作和食の店「寛幸」。
上質な素材を使い、まさに”家庭料理を料亭の味で”といった表現がぴったりの料理をいただける。

おまかせは10,00...

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車大好き

口コミ646件フォロワー1122人

2020/09訪問

10回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
寛ぎと　幸せ感じる　昼宴

＜2020年9月訪問分＞

【内容】
・イクラ
・シブダイ
・郡上八幡天然鮎
・鰻バーガー
・雲丹、トロ茄子
・豚角煮
・炊込み御飯
・梨、岡山シャインマスカット

・響　ハイ...

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車大好き

口コミ646件フォロワー1122人

2019/12訪問

8回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
寛ぎと　幸せ感じる　昼宴

＜2019年12月訪問分＞

【内容】
・炙り赤座海老、イクラ
・スッポンスープ　パイ包み
・駿河湾鯵　一夜干し
・雲丹蕎麦　生海苔
・セイコ蟹春巻き
・飛騨牛ブリスケット煮込み
・...

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車大好き

口コミ646件フォロワー1122人

2021/04訪問

11回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
寛ぎと　幸せ感じる　昼宴

＜2021年4月訪問分＞

【内容】
・北寄貝
・平貝
・稚鮎
・ホワイトアスパラガス
・鱒　コシアブラ
・愛知田原ポーク
・出汁巻き
・キンキ
・蛍烏賊　炊込み御飯
・あまお...

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百名店好き

口コミ391件フォロワー706人

2024/02訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
独創的な家庭料理！ほっとする味と楽しい会話！

土曜日に東銀座駅から歩いて数分のところにある百名店寛幸さんを訪問。
訪問した際に店主と話して知ったが、店主は岐阜の名店といわれる「たか田八祥」さんで修行し、東京の三田にある名店「日本料理晴山」で...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 6F
交通手段

「東銀座」駅　徒歩 1分
　┗ 東京メトロ日比谷線(A2)
都営地下鉄浅草線(A2・A7・A8)
「銀座」駅　徒歩 3分
　┗ 東京メトロ銀座線(H12)
東銀座駅から140m
予約・お問い合わせ

03-6264-3317
営業時間
- 月
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 火・水・木・金
  - 11:30 - 14:00
    L.O. 料理12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 土・日・祝日
  - 12:00 - 14:30
    L.O. 料理12:30
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理20:30
- 祝前日
  - 11:30 - 14:00
    L.O. 料理12:30
  - 18:00 - 23:00
    L.O. 料理20:30
- 祝後日
  - 18:00 - 23:00
■ 定休日
不定休
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T4810708605459

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料10% （ランチ営業サービス料無し）
ドレスコード

カジュアル
尚、香水など、香りの強い物は、他のお客様にもご迷惑がかかるので、本当に避けて頂きますようお願い致します。

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座席
席数

8席（カウンター6席、テーブル2席（カウンター後ろ個室ではございません））
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

♦︎お子様のご来店不可
(大人様と同じ料理を召し上がれる方でしたら可）
公式アカウント
オープン日

2015年10月15日
備考

御予約について　
・お帰りのお時間指定がある場合、予約時にご相談下さい。状況次第で、対応出来ない場合もございます。
（同伴のお客様、御予約時にお伝え頂き、18:00ご来店でお願い致します。
・アレルギーなどございましたら、前もってお伝え下さいませ。当日言われましても、対応できかねます。
・貸し切りご希望の方、6名様~お任せ特別コースのみ対応させて頂きます（6名様を超える場合は、カウンター後ろにテーブル2席ご用意御座いますので、直接店舗にご相談下さい。）
・ドリンク持ち込み料（サイズにより変わります)
　ワイン・日本酒は5000円〜　焼酎・ウィスキーなど、10,000円〜
・食材の持ち込み不可
キャンセルポリシー
・御予約の『キャンセル・日にち変更』について、以下の通りキャンセル料を請求させて頂きます。
(御予約の前日は、お料理代の50%、当日は、お料理代の100%請求させて頂きます）
初投稿者

酔生夢食（87）

寛幸（ヒロユキ） 公式

店舗情報

寛幸（ヒロユキ）公式