日本料理TOKYO百名店2025選出店

寛幸（ヒロユキ）公式

3.75

201人

13858人

東銀座
日本料理、創作料理、海鮮
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

201～220件を表示／全 250件

さぶQ-５

口コミ146件フォロワー229人

2018/04訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
隠れ家的東銀座の割烹

東銀座三丁目の交差点から少し入ったビルに入っている割烹。エレベーターを降りると暖簾があってもう店内、というパターンのお店です。

まだ新しいお店のようで、程よくモダンな内装です。テーブルもあり...

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Special One

口コミ711件フォロワー853人

2018/03訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
センスを感じるカジュアルな割烹。

ピウやあらたが入っている恐ろしいグルメビルディング。
カウンターのみ5席。最大でも6席だろうか。
とてもこじんまりとした店内。
シックで、和食屋というよりは、カジュアルな小洒落たバーのよう。
...

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トリプル銀座

口コミ2315件フォロワー6971人

2018/01訪問

2回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
今宵も素敵な寛幸時間。

1年ぶりのお伺い、本日は・おまかせコース ¥15,000（税+サ別10%）をお願いしました。
・レバニラ一度いただいてみたかったレバニラの概念を覆すレバニラ登場。そもそも冷製。シャキシャキのニラと...

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車大好き

口コミ646件フォロワー1120人

2017/12訪問

4回目

4.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
癒される　イヴのランチは　寛幸で

＜29年12月訪問分＞

【内容】
・白子と自然薯
・スッポンの椀
・甘鯛焼き　雲丹のせ
・名古屋コーチン焼き　唐墨
・モズク酢
・飛騨牛、庄内浅葱、椎茸小鍋　柚子
・兵庫セイコ蟹、...

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ttm223

口コミ1822件フォロワー1952人

2017/11訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
家庭料理を高級にしたらこうなる！

2017.10

こちらの常連のご友人と伺いました。
有楽町駅からひたすらまっすぐあるき、地図ではそれらしき場所に来ましたが、どのビル？と見渡していると、寛幸の文字を発見。
エレベーターホール...

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tokyomom

口コミ895件フォロワー203人

2017/11訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
カウンター席でシャンパーニュ

友人が貸し切りでシャンパーニュの会を開いてくださいました。隠れ家的な空間でもアットホームでお料理も素晴らしかったです。ロケーションも良いので、深夜まで飲み歩くこともできます。こちらも予約困難店と思います。
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ゆめゆめ

口コミ2412件フォロワー3021人

2017/10訪問

4回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
遊び心のある創作和食♪〜祝2周年のハイカラ祭り♪

ミシュランの晴山出身の佐藤氏が東銀座にひらいたカウンター創作和食の店「寛幸」。
上質な素材を使い、まさに”家庭料理を料亭の味で”といった表現がぴったりの料理をいただける。

この10月で2周年を...

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酔生夢食

口コミ143件フォロワー87人

2017/09訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
外連に走らず実直な和食に＋αの面白さ

[2015.12月]
三田「晴山」の二番手を務めていた佐藤寛幸氏が独立して始めた店。
「晴山」の山本氏と同様に、岐阜「たかだ八祥」で修業されたとのこと。
先日知人が「たかだ八祥」にお邪魔した際、...

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とも温泉

口コミ473件フォロワー208人

2017/08訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
美味しい家庭料理♪

夏休みの夜に伺ってきました！

前回は食事のあとの2件目でつまみをいただく程度

やっと食事に行けました

カウンター席のみなのでデートや友達との食事に最適

場所も銀座なのでショッピ...

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サプレマシー

口コミ3857件フォロワー11046人

2017/08訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座のヒーローの店にゆきたい

岐阜の高田八祥、晴山出身の佐藤寛幸氏が創作和食の店、店内はモダンカジュアルでかっこいい。カウンター５席と丸テーブルが１つ。おしゃれなバーの雰囲気もあるが、遅い時間にアラカルト料理にお酒という使い方もで...

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すっちゃら

口コミ3344件フォロワー2520人

2017/08訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
晴山の風を感じながら、銀座で肩ひじ張らない和食

８月のこと。
お誘いいただき、素敵なお店に。「寛幸」さん。
晴山でずっとカウンターに立たれていた方の独立店です。

東銀座から徒歩数分。エレベーターを降りると落ち着いた空間。暖簾をくぐって決...

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ゆめゆめ

口コミ2412件フォロワー3021人

2017/08訪問

3回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
遊び心のある創作和食♪〜鮎の炊き込みご飯

ミシュランの晴山出身の佐藤氏が東銀座にひらいたカウンター創作和食の店「寛幸」。
上質な素材を使い、まさに”家庭料理を料亭の味で”といった表現がぴったりの料理をいただける。

おまかせは10,00...

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猫太郎子

口コミ46件フォロワー35人

2017/06訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
早い時間、他の予約とかぶらないのが理想

こちらのお店、満席で、なおかつ全員のスタート時間が違ってもお料理がポンポン出てくるという超人がいらっしゃるのだが、是非とも他の人とかぶらない日に訪れていただきたい。

我らがアイドル寛幸さんとの会...

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えこだねこ

口コミ3971件フォロワー13932人

2017/04訪問

2回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
寛幸＠東銀座～数の子餃子と云う創意～

再訪(17.4月)

　金目鯛も鰆も牡蠣も名古屋コーチンも美味しいが

今回のハイライトは数の子餃子！

　世にない、しかし有ったら美味しそうな

数の子餃子が登場。

　その...

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maro-j

口コミ13717件フォロワー3840人

2017/03訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
寛幸（中央区銀座）

「ヒロソフィー」での絶品会食の後は、

山田宏巳シェフ、「龍圓」栖原シェフと

合流させて頂き、熊木さんと

銀座の「寛幸」へ。

カキフライ、カツ丼や焼そばなど、

家庭的なメ...

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車大好き

口コミ646件フォロワー1120人

2017/03訪問

3回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
寛ぎと　幸せ感じる　癒し味

＜29年3月　再訪　＞

【内容】
・帆立と庄内浅葱のお浸し
・太刀魚塩焼き
・飛騨の牛ハラミ肉　茗荷、新ジャガイモ添え
・名古屋コーチン出汁巻き玉子　鬼おろし添え
・長崎牡蠣フライ　自...

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アワッコ

口コミ2771件フォロワー1191人

2017/03訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
枠にはまらない、寛幸流・・・男の料理

東京（代々木メイン）でのパン屋さん巡りの最後は、こちらで。
懐石ほど堅苦しくない創作和食の雰囲気だったので訪問。

ビルの6階にひっそりとあり、入店するとレストランというより、
バーの雰囲気で...

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TKDJR

口コミ444件フォロワー397人

2017/03訪問

1回目

-

－/ 1人
寛幸＠東銀座　「隠れ家チック懐石ベース創作和食」

ちょいちょい銀座の夜を徘徊しているボクですが

サスガと言うべきかやっぱりと言うべきか銀座という街は

夜中でも美味しいものが食べられる店がワンサカ

ココもその一つで岐阜の名懐石店で修行...

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トリプル銀座

口コミ2315件フォロワー6971人

2017/02訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
寛幸で寛幸。

以前から気になっていた和食店にお伺いしましたが、いきなり驚いたのは内装。店名とロゴの感じからシンプルな和食店を想像していたら、非常にモダンでスタイリッシュな内装でした。バーのような雰囲気にしたかったと...

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車大好き

口コミ646件フォロワー1120人

2017/02訪問

2回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
癒される　しあわせ料理　ご堪能

＜29年2月　再訪　＞

【内容】
・天然河豚白子焼き、毛蟹
・九十九里蛤椀　木の芽
・飛騨黒毛和牛タンと庄内浅葱
・長崎牡蠣、帆立、肝、行者大蒜、木の芽のブラックペパーとバター白ワイン煮...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 6F
交通手段

「東銀座」駅　徒歩 1分
　┗ 東京メトロ日比谷線(A2)
都営地下鉄浅草線(A2・A7・A8)
「銀座」駅　徒歩 3分
　┗ 東京メトロ銀座線(H12)
東銀座駅から140m
予約・お問い合わせ

03-6264-3317
営業時間
- 月
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 火・水・木・金
  - 11:30 - 14:00
    L.O. 料理12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 土・日・祝日
  - 12:00 - 14:30
    L.O. 料理12:30
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理20:30
- 祝前日
  - 11:30 - 14:00
    L.O. 料理12:30
  - 18:00 - 23:00
    L.O. 料理20:30
- 祝後日
  - 18:00 - 23:00
■ 定休日
不定休
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T4810708605459

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料10% （ランチ営業サービス料無し）
ドレスコード

カジュアル
♦︎香水やハンドクリームなど、香りの強い物は、他のお客様にもご迷惑がかかるので、本当に避けて頂きますようお願い致します。

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座席
席数

8席（カウンター6席、テーブル2席（カウンター後ろ個室ではございません））
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

♦︎お子様のご来店不可
(大人様と同じ料理を召し上がれる方でしたら可）
公式アカウント
オープン日

2015年10月15日
備考

御予約について　
・お一人様ご希望の方、予約状況次第で御受け出来る事もございますので、直接店舗にお問い合わせください。
・お帰りのお時間指定などがある場合、予約時にご相談下さい。状況次第で、対応出来ない場合もございます。
（同伴のお客様、御予約時にお伝え頂き、18:00ご来店でお願い致します。）
・アレルギーなどございましたら、前もってお伝え下さいませ。当日言われましても、対応できかねます。
・貸し切りご希望の方や、6名様を超える場合は、カウンター後ろにテーブル2席ご用意御座いますので、直接店舗にご相談下さい。
・ドリンク持ち込み料、5,000円~
・食材の持ち込み不可
キャンセルポリシー
・御予約の『キャンセル・日にち変更・人数様減』について、以下の通りキャンセル料を請求させて頂きます。
(御予約の前日は、お料理代の50%、当日は、お料理代の100%請求させて頂きます）
初投稿者

酔生夢食（87）

寛幸（ヒロユキ） 公式

店舗情報

寛幸（ヒロユキ）公式