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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 よし澤 公式

3.76
359人
37407人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
  • 休日曜日

81～100件を表示 ／ 全 226件

  • izumi1201
    izumi1201
    口コミ249件フォロワー287人
    2022/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ♡銀座〜懐石料理の名店♡
    ずっと前から気になっていた
    銀座　よし澤さんへ行って来ました✨

    ある日の献立
    <先付>
    タラ白子

    <八寸>
    季節の食材を盛り込んだ彩り豊か

    <お椀>
    ぶり聖護院大根青梗菜柚...
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  • りいすていっち
    りいすていっち
    口コミ80件フォロワー11人
    2022/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    お店は東銀座にあります。
    ぎんざ 一二岐と姉妹店でどちらもとても美味しく大好きなお店です。

    とくに八寸にはテンション上がります！
    最後の方はお腹いっぱいでいつもご飯はほとんど持ち帰りさせても...
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  • 井上愛美
    井上愛美
    口コミ2665件フォロワー498人
    2022/10訪問
    2回目
    3.5
    －/ 1人
    • 銀座 よし澤 -
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  • ぺやん636
    ぺやん636
    口コミ62件フォロワー0人
    2022/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • ゆりちょめ
    ゆりちょめ
    口コミ270件フォロワー33人
    2022/10訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    五感でたのしむ
    同業の後輩に予約してもらいました。
    分けとく山に行ってから懐石ブームが来ていて、あまり間を置かずにこちらに伺ったのですが、同じ秋の味覚でもまた違ったアプローチで目も舌もたのしいお料理でした。
    柿、...
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  • botchsky
    botchsky
    口コミ1161件フォロワー69人
    2022/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座の日本料理
    銀座にあるお店です。
    親族との会食で、個室を利用しました。
    店内はとても落ち着いたいい雰囲気でした。
    どの料理も手の込んでいてとても美味しかったです。
    旬の海鮮が印象的でした。
    また来たいと...
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  • hitto620
    hitto620
    口コミ78件フォロワー22人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • KatsuKatsu
    KatsuKatsu
    口コミ193件フォロワー412人
    2022/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とても美味しかった！
    どれもとても美味しかった！
    特に、さわらの藁焼き、海苔の天ぷらに乗ったウニ、ウナギが絶品だった。
    締めのホタテ＆トウロモコシのご飯は残りをお土産にしてもらえて、子供達へのよいお土産になりました。
    ...
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  • KenKen0808.tsc
    KenKen0808.tsc
    口コミ809件フォロワー1345人
    2022/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座　よし澤

    和をメインとしたコース料理のお店〜
    季節料理も豊富に出して頂けるのでとても好感を持てたお店でした！

    大満足

    #銀座
    #よし澤
    #東京
    #懐石料理
    #グ...
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  • kana nagao
    kana nagao
    口コミ96件フォロワー6人
    2022/08訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • YaKu
    YaKu
    口コミ503件フォロワー2366人
    2022/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    風情漂う綺麗なお店で洗練された和食❗️
    カウンター席で、「名物鰆の藁焼きと旬の食材を楽しむコース」を頂いた。
    まず何よりもお店が綺麗で、入口から風情のある佇まい、大人の落ち着きある雰囲気を感じさせる。
    料理は、素材の味がしっかりと生かさ...
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  • bouzsyatyou
    bouzsyatyou
    口コミ1603件フォロワー2025人
    2022/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    わら焼きの逸品を
    急遽、名古屋からお客様が来て、接待も兼ねた会食で男性三人で訪問。

    銀座の路地裏の名店「銀座 よし澤」。

    名物の「鰆のわら焼き」と旬の食材を含むコースを注文。

    素材の持ち味をさいだいげ...
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  • しもっつ
    しもっつ
    口コミ66件フォロワー5人
    2022/06訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • へべれけ商社マン
    へべれけ商社マン
    口コミ880件フォロワー1518人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旬の食材で美酒佳肴！渾身の名物トロ鰆の藁焼きは至高！
    前々から一度お邪魔してみたかったお店で、お客さんとの会食でお邪魔させて頂いた。
    お店は、銀座中央通りと昭和通りの間の裏路地の一角、ビルの地下にあるカウンター席と個室を備えたお洒落ながら落ち着いた佇ま...
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  • あまいもも明美
    あまいもも明美
    口コミ1947件フォロワー647人
    2022/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座の地下に小京都
    東京銀座、日本料理tokyo百名店、よし澤さんです。
    階段を降りるとつくばいがお出迎え。京都ぽく、癒されますね。幸入りです。
    サワラの藁焼きが通年通しのスペシャリテ。燻された香りが身体中に広がりま...
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  • pepi94
    pepi94
    口コミ11件フォロワー1人
    2022/04訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ841件フォロワー230人
    2022/03訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    個室のせいもあるか、普通。
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  • つづな@フォトジェニックグルメ紀行
    つづな@フォトジェニックグルメ紀行
    口コミ723件フォロワー270人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最上級のおもてなしで四季を感じる和食「よし澤」
    この日お伺いしたのは銀座の和食の名店「よし澤」さんです。
    銀座一丁目駅徒歩２分。
    ビルの１Fにお店はあります。
    知る人ぞ知る名店です。

    店内はシンプルで洗練された和を感じる空間になっていて...
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  • 飯食ってなんぼ❤
    飯食ってなんぼ❤
    口コミ673件フォロワー533人
    2022/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素材を生かしたハイレベルな懐石料理
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ799件フォロワー2874人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とろさわらの天才、吉澤さん
    とろサワラと云えば、銀座よし澤さん。

    さわらとかつおでダブルミシュラン１つ星を獲得、ミシュラン２店を経営される銀座と六本木の吉澤さん。
    一ニ岐は実は1号店、かつおミシュラン。


    アサヒ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
    銀座 よし澤 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
    銀座一丁目駅から221m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3196-8055
  • 営業時間

    • 月・火・水

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 木・金・土

      • 11:30 - 14:30

        L.O. 12:30

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    2023年8月よりランチ営業日を変更します。
    毎週金曜、土曜日、第一、第三木曜日　営業します。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • サービス料・チャージ
    ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円
  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    個室は10人まで可 ランチ 個室料 5000円 ディナー 個室料 10000円
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    ・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
    ・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
  • ホームページ
    https://www.yoshizawa-ginza.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年11月7日
  • 備考
    姉妹店
    よし澤
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
    ぎんざ 一二岐
    https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
  • 初投稿者
    トリプル銀座（6967）
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