栞庵やましろ公式

3.34

102人

12656人

銀座
日本料理、寿司、海鮮
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
休月曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（102）
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地図

21～40件を表示／全 114件

yukaneko222

口コミ153件フォロワー756人

2016/12訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
味、大将の人柄、雰囲気が私にトリプルヒット‼︎

直前予約で、奇跡的に取れました。

先日の食事会がいまいちで仕切直しになり、候補の店に電話が繋がらず、、、
そんな経緯を考えたら、運命に導かれての訪店だったのかもしれません。

コースはお任...

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tokyokitten

口コミ435件フォロワー330人

2015/10訪問

1回目

-

－/ 1人

うぶ。

お料理はどれも、見た目も美しく美味しい丁寧さを感じるもの。
大将も朴訥な雰囲気で、銀座でお店を構えているのが少し意外だと感じるくらいに、少年のような素直さがある。

季節感を表現したり旬の食材で...

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きゅいそん

口コミ1088件フォロワー1940人

2014/06訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
とてつもなく完成度が高い

銀座にあるカウンター８席のみの小さな日本料理店。
ご主人は摘草料理で有名な京都の美山荘で修行した方。
調理はご主人のみで行うプライベート感高い店です。

連れと訪問。
地下になる店内はシンプ...

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ガレットブルトンヌ

口コミ5684件フォロワー7564人

ー訪問（2018/04 更新）

1回目

4.0

－/ 1人

楚々とした日本料理

銀座駅から徒歩２分。

ビルの地下にあり、カウンター６席のみ。

大将と女将だけで営業しています。

お二人とも、控えめなお人柄が滲みでるような雰囲気を

お持ちで、温かな雰囲気に包ま...

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yukaneko222

口コミ153件フォロワー756人

2017/10訪問

5回目

4.6

－/ 1人

味と大将の人柄と飾らない雰囲気が私にトリプルヒット。

2017/10 再訪
繊細で、自然で、優しくじわじわと沁みるような、やましろさんの魅力。
大好きなお店には必ず一緒に行く母と再訪しました。

場所はGinza placeの裏くらいです。
...

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yukaneko222

口コミ153件フォロワー756人

2017/08訪問

4回目

4.6

－/ 1人

味と大将の人柄と飾らない雰囲気が私にトリプルヒット。

2017/8 再訪
飾らない優しくまっすぐな大将と、体の奥深くまで静かに沁みていく綺麗なお出汁が魅力のやましろさんへ、定期訪店です。

食材は自然の恵みなので、内容は基本的に大将にお任せしてい...

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gunmadontist

口コミ1420件フォロワー1603人

2016/03訪問

1回目

-

－/ 1人
銀座の地下で大地の恵みを

京の摘み草料理に魅せられて、その面影を求め銀座５丁目へ。
雑居ビルの階段を降りると、狭い踊り場の前に表札無き扉。
意を決して扉を開き、暖簾をくぐる。
店はご主人と女将さんのみ、カウンター６席の小...

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yukaneko222

口コミ153件フォロワー756人

2017/06訪問

3回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人

味と大将の人柄と飾らない雰囲気が私にトリプルヒット。

2017/6 再訪
本日は定期ローテ店、やましろさんへ。
優しくしみる味わいと、ぶれずに流されずに黙々と厳しく我が道を進む飾らない大将と、ご夫婦でされているこじんまり感が魅力です。
写真は禁止で...

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トリプル銀座

口コミ2268件フォロワー6953人

2015/11訪問

1回目

-

￥20,000～￥29,999/ 1人
何でこんなに美味いのか？

まだオープン2年半ほどと新しい和食店。何回か数日前に予約を試みるも満席。
今回は電話を掛けても繋がらなかったので、縁がなかったかな思っていたら、わざわざお店から折り返しかけてくれました。こういうのは...

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sugar0214

口コミ1451件フォロワー1434人

2023/09訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
ミシュランの実力ここにあり！

ミシュランガイド3年連続星を獲得した名店やましろさんへ。
あづま通り沿いに佇むビルの１階。

お隣はさつまいもスイーツショップの芋山さんです。
上質で落ち着いた店内はL字カウンター６席のみ。
...

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yukaneko222

口コミ153件フォロワー756人

2017/03訪問

2回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人

味と大将の人柄と飾らない雰囲気が私にトリプルヒット。

2017/3 再訪
定期訪店中のやましろさんへ。
春の山菜が目当てです。
遅飯派の私をいつも21:30とか22時とか遅い時間に迎えてくれて感謝です。

以下、お品書き。
・湯がきみる貝、...

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chika**

口コミ1670件フォロワー1133人

2013/06訪問

1回目

4.8

－/ 1人
すごい、です。

2013.6.25

コース値段は同行の方々もいらっしゃったので伏せます。

ここの場所は以前鮨一新があった場所、に
同ビルで2つ星のご夫妻が栞庵のご常連であったらしく、こちらに出したという...

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でかぱいぽりす⭐️

口コミ281件フォロワー185人

2020/02訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ミシュラン獲得のお店へ行ってきましたぁ❤︎

和食が大好きで、予約してこの日を楽しみにして行って参りましたぁ。(๑╹ω╹๑ )
駅から直ぐです。銀座っておしゃれな街で、いつも緊張します。銀座の道...

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ginzatetsu

口コミ2053件フォロワー1092人

2021/08訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座の燻し銀実力派。

銀座にあって一番競合がひしめく和食で何年も常連客に贔屓にされてきた。ミシュラン1つ星だが、実力は折り紙付きでそれ以上、他とはひと味違った料理が出てくる。

鱧は梅しそのジュレをあわせて
お造りは...

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アダログ

口コミ4043件フォロワー1791人

2021/11訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
3年連続ミシュラン一つ星の実力店！日本料理と握りを思う存分堪能

お疲れ様です！アダログです。
［Instagram：ada_log］
https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja

夜ごはん

■おまかせ寿司会席コ...

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モルガンおゆき

口コミ128件フォロワー254人

2020/12訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
【銀座でこのクオリティ＆コスパは事件⚡️実直な大将のお人柄が詰まった、最高の食ドコロ❣️栞庵やましろ】

食通のオトナ世代グルメマフィア達から噂を聞いていて、やっとご訪問できた栞庵やましろさん✨3年連続ミシュランも獲得されてます。
和食やお鮨で多店舗展開されてますが、ここが本丸◎

銀座コアの真裏...

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洪七公7

口コミ484件フォロワー253人

2023/08訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座で本格的な和食とお鮨を堪能

銀座　栞庵　やましろ

銀座の地下で高級和食を堪能！

平日の19:00
二人で利用

銀座の地下にあるこじんまりとしたお店です。
訪問時は6席でゆったりと座れました。
ホームページ...

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しょこらび

口コミ374件フォロワー84人

2016/01訪問

1回目

4.3

－/ 1人
お祝い事♪

お店は、メイン通りではなく
路地裏の小さなビルの地下でした。
隠れ家のような立地ですが、
分かりやすかったです(^-^)

お席もカウンターのみ、
6席？ほどかと…まさに隠れ家！

そ...

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にゃんちゃん♡0215

口コミ1702件フォロワー1424人

2022/07訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
DIY。

この日はママのお誕生日。ということで、家族が揃う前にひと足早くパパとお寿司deランチは"やましろ"。
恵比寿店もありますが家族飯はこの界隈が多いので銀座に固めました。

場所は三越の斜め向かい辺...

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まめログ

口コミ52件フォロワー90人

2017/11訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人

確かな技術に裏打ちされたバランスの良い日本料理（いわゆる摘草料理ではない）

【概　要】
こちらの御主人は、美山荘で都合３年半ほど働かれた後、銀座三越内にあった石楠花の立ち上げに関わった方。
お話を伺う限り、美山荘以外でも色々経験を積まれているよう。
店内は６席程度のカウ...

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店舗情報

住所

東京都中央区銀座5-9-19 ＭＣビル B1F
交通手段

銀座駅A5出口より徒歩1分
銀座駅から187m
予約・お問い合わせ

03-6264-5367
営業時間
- 火・水・木・金
  - 11:30 - 14:00
  - 17:00 - 23:00
- 土・日・祝日
  - 11:30 - 14:00
  - 16:00 - 23:00
- 月
  - 定休日
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（Diners、JCB、AMEX、VISA、Master）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

ございません。
ドレスコード

半袖・短パン・サンダル等、過度に肌が見える服装はご遠慮ください。
過度に香水をつけられている方はご退店いただくこともございます。
あらかじめご了承ください。

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座席
席数

8席（カウンター席のみ）
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣に有料コインパーキング有り。）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
ホームページ

https://shiorian-yamashiro.com/ginza/
公式アカウント
オープン日

2013年4月8日
備考

※ドリンク持ち込みの場合には、持ち込み料を頂戴いたします。
初投稿者

chika**（1133）

栞庵 やましろ 公式

店舗情報

栞庵やましろ公式