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エスキス(ESqUISSE) 公式

4.34
61365
  • 銀座
  • フレンチ
  • ¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
  • 水曜日

321~340件を表示 / 全 1206

  • kyoto321
    口コミ486件フォロワー36人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
  • あにこ
    口コミ1833件フォロワー71人
    2022/01訪問
    1回目
    -
    / 1人
  • P948
    口コミ157件フォロワー91人
    2022/01訪問
    5回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    久しぶりにお邪魔致しました。
    日本人向けにアレンジした最高のフレンチですね。ガツガツ食べる若い方には不向きかもしれません。バターくさくなく、サッパリしていて少ない量を美味しいワインとともに‥という方には絶賛お勧めです。何度来ても楽...
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  • p85a
    口コミ1186件フォロワー1910人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    モダンフレンチ
    以前から行きたかったエスキスにやっと行けました。

    かなり和のテイストが強く、和素材を積極的に使っている感があります。

    素材の組み合わせが面白いです。
    雰囲気も接客も申し分ありません。
    • エスキス -
  • さや129
    口コミ17件フォロワー28人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    グルメ仲間から予約が取れたよー!と連絡があり、行ってまいりました、念願のエスキス。
    お料理、ワイン、お店の雰囲気まで、明らかに一線を画している存在感。
    さすが10年近くミシュラン二つ星を獲得してい...
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  • 食べムロ
    口コミ1678件フォロワー4028人
    2021/12訪問
    1回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    2013年からミシュラン二つ星を取り続けるグランメゾン!
    instagram: 66shuki
    Twitter : 66shuki
    TikTok : 66shuki

    フレンチ【エスキス】銀座

    2013年からミシュラン二つ星を取り続けるグランメ...
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  • chii530
    口コミ396件フォロワー21人
    2021/12訪問
    2回目
    -
    / 1人
  • sweet.devil
    口コミ42件フォロワー8人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    どれも美味しかったですが、メインの鹿が特に好みでした。
    ドライフルーツの中にパテが仕込んであってナイフで割ると出てくるのですが、ソースと鹿とドライフルーツ、パテを一緒に口に入れた時は色々な香りと味が...
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  • ごろり0
    口コミ167件フォロワー16人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    説明するまでもない銀座フレンチのエスキスさん。

    料理の味や美しさ、ペアリングワイン、サービス、雰囲気、すべてが素晴らしかったです。ソムリエさんのトークも楽しく、知識欲をも刺激してくれました。
    ...
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  • Kohpm
    口コミ964件フォロワー599人
    2021/12訪問
    2回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    メインが良くなった
    イノベーティブな前菜たちは前からお気に入りだったけど、メイン、特にお肉の印象がほとんど残らない構成だったことから、足が遠のいていましたが久しぶりに伺ってみました。

    結論、食材がエゾシカだったこと...
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  • ティラミス男
    口コミ173件フォロワー1016人
    2021/12訪問
    5回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    晴れの日の窓辺席は空がよく見えて清々しい気持ちでお食事がいただけます
    以前の訪問分です。
    銀座5丁目のエスキスさんでランチをいただきました。

    お料理やパンは外観はどれもシンプルなものに見えますが、手を加えすぎず素材の味がしっかりしていて美味しく味わえます。1皿1...
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  • ミケ ^ΦᴥΦ^
    口コミ56件フォロワー49人
    2021/12訪問
    1回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    【銀座/フレンチ】最高のクリスマスディナーでした
    前々から来たかったお店。相方がクリスマスディナーに招待してくれました!
    ぐっじょぶ( ¯꒳¯ )b✧
    控えめに言って最高の最高でした。


    ■浸透│鯖、中島菜、柚子
    ■紡ぐ│烏賊、蜜柑...
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  • yui12930
    口コミ39件フォロワー12人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    冬のメニューです。
    誕生日のディナーで連れて行ってもらいました。
    メニューには素材のみ書いてあり、何が来るかわからないワクワクがありました。
    アミューズの鯖から感動したのを覚えてます。
    この日...
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  • 鮨貧乏
    口コミ57件フォロワー2人
    2021/12訪問
    1回目
    4.6
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    モダンな内装のフレンチ
    雰囲気、コスパ、味、どれをとってもとても良いレストラン。ランチの1番リーズナブルなコースを頼んだが、ウェルカムドリンクや手土産まで付き、本当にこの値段でいいのだろうかと言うほど。イトヨリ鯛のポワレが淡...
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  • Idabigdeal
    口コミ623件フォロワー85人
    2021/12訪問
    1回目
    4.4
    / 1人
  • UMaaaaai
    口コミ58件フォロワー22人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    成功の引き算
    シンプルな空間に、
    スマートな接客、
    シンプルなお皿に、
    美しい料理。

    美しい景色がお皿に表現された、
    アートを食べているかのような
    楽しい時間を過ごせました。

    ୨୧┈┈┈┈┈┈...
    つづきを読む
  • abicat
    口コミ777件フォロワー374人
    2021/12訪問
    2回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    コロナ禍をへて、ますます進化。
    エスキス

    リオネルさんの料理、コロナ禍をへてますます進化していました。

    かねてから和の素材を生かしたフレンチでしたが、特注の黒い器。生産者から直接やりとりする国産ワイン。日本の文化にさらに...
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  • MIKITV
    口コミ418件フォロワー308人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    白いスケッチ帳という名のプレートに描かれる旅の思い出のスケッチが楽しめるシェフのフィロゾフィーやひらめきコース!コテコテフレンチが苦手な方でも胃に優しく最後まで楽しめる!
    妹が東京に来たので、一緒にラグジュアリーにランチを堪能。
    料理長のリオネルさんが描く旅のスケッチ帳をお皿に表現したアーティスティックかつポエムを感じる一品一品でした。食事が始まる一杯目にどのコースを...
    つづきを読む
  • アキタン34
    口コミ4425件フォロワー6874人
    2021/11訪問
    1回目
    4.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    素敵な料理のオンパレード
    個室4人で利用しました。

    ワインは世界巡りペアリングです。

    イカ、みかん、いくらが合わさるとこんな味になるのね。
    ドクターコンスタンチン…のワイン美味しい。

    白子がカリカリで美味し...
    つづきを読む
  • ヤスカル800
    口コミ91件フォロワー6人
    2021/11訪問
    1回目
    4.7
    / 1人

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    38席(個室(最大6名))
  • 個室

    (4人可、6人可)

    個室1室。 個室料あり。
  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(西銀座駐車場を3時間1000円で優待利用できます。)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    夜景が見える、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご利用は原則として中学生以上。
    (ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです)
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2012年6月12日
  • 備考
    開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

    予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ(有料)なども可能。
  • 初投稿者
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