イタリアンTOKYO百名店2025選出店

FARO（ファロ）公式

3.74

221人

24995人

新橋
イタリアン、イノベーティブ
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
休月曜日、日曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（221）
2. 平均・分布
地図

141～160件を表示／全 244件

まいみまいみ

口コミ1943件フォロワー1106人

2022/03訪問

2回目

4.3

－/ 1人
半年ぶりの訪問です。またヴィーガンコースにしてみました！

大根を一度乾燥させたあとに昆布の旨みを吸収させて戻しすなど、手間と工夫で動物性の食材を使わなくても美味しさを表現されています。

デ...

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5a6f62

口コミ39件フォロワー10人

2025/06訪問

2回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
綺羅びやかなグランメゾンと違ってセンス良く落ち着く店内、居心地の良いサービス、完成度の高い料理、サービスも料理も大満足、堅苦しくなくホッとする温かさがある、親しく世話になったソムリエKさんは退職された...

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93301kenneth

口コミ356件フォロワー159人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
期待をはるかに超える素晴らしい体験でした。料理もサービスも素晴らしかったです。

どのお料理も丁寧に調理され、美しく盛り付けられていて、本当に思い出に残るダイニング体験となりました。

スタッ...

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aoichanchanco

口コミ30件フォロワー4人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
食事がどれも美しくて美味しくて、
さっぱりしていて胃にも優しい。
最高の料理の数々でした。

ドラマを見て可愛い！と思っていて、
ついに伺うことができたのですが、
イメージ通り青を基調とし...

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もかにゃん

口コミ59件フォロワー11人

2025/02訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
流石のミシュラン星付き

料理が美味しいのは勿論の事、何よりホスピタリティーが素晴らしい。

今回は2点ほど我が儘をお願いしたのですが、期待を上回る対応をして頂きました。
さすがミシュラン5年連続星付きと言ったところでし...

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alyss153

口コミ88件フォロワー26人

2024/10訪問

1回目

5.0

－/ 1人
ノンアルコールペアリングとベジタリアンコースが美しいお料理と合っていて、美味しく、
ソムリエの方の説明でお話も弾み、
より味わい深く頂きました
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ぐるめニャン

口コミ13件フォロワー1人

2024/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人

コース料理はもちろんアルコールペアリングも素敵で美味しく楽しく堪能させていただきました。
そこまで肩肘張らずな雰囲気で、幸せなひとときでした。

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Miyachannel

口コミ182件フォロワー48人

2023/05訪問

4回目

4.5

－/ 1人
無事産まれたよ〜と報告に言ったファロさん。夜お伺いするのはこの時が初めてでした。
2種目のお花てんこ盛りデザートはなんとも言い難いお味で、感覚的にはリフレッシュ要員のパセリを食すようなものでした。(笑)
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紗帆1007

口コミ261件フォロワー135人

2023/01訪問

1回目

4.0

－/ 1人
美味しかったです！一つ一つのお料理を丁寧に作っているんだなというのが伝わるもので作品といった感じがしました。お野菜ベースとは思えないくらいジューシーでボリュームもある満足できるコースだったと思います！
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o-ma2015

口コミ34件フォロワー5人

2022/04訪問

1回目

3.5

－/ 1人
銀座資生堂ビルにあるレストランです。
ランチのコースは1人1万円です。

タコのタリアテッレがとても美味しかったです。
パンにつけるオリーブオイルも
4種類の中から好みのものを選ぶスタイルで...

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peko0202

口コミ894件フォロワー155人

2022/02訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
類を見ないイノベーティブなヴィーガンコースランチ

お祝いでランチで利用。約10年ぶりの訪問です。

多数のメディアに掲載されている有名なお店ですが、数年前に日本の食材・食器にこだわりぬいた形式にリニューアルして店内のインテリアもがらりと変えたのだ...

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まいみまいみ

口コミ1943件フォロワー1106人

2021/09訪問

1回目

4.0

－/ 1人
FAROさんでヴィーガンコース

器の拘りも、ベジ食材を発酵させたり旨みを出させた工夫、ヴィーガンチーズも個性だけでなく本当に美味しい。
違う季節にもまた伺いたいと思います♡

...

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en0

口コミ740件フォロワー241人

2018/11訪問

1回目

-

￥40,000～￥49,999/ 1人
愛媛県今治市出身の能田シェフがエグゼクティブシェフとして迎えられて10月にリューアルされたお店に。前の店はずいぶん前には来たことがある。イタリアでも忙しいはずだが、能田さん月に3週は日本にいるらしい。...

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coelho

口コミ683件フォロワー102人

2024/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
お世話になった先輩の誕生日ディナーに来ました。前はランチで利用しましたが初めて夜に来たけど雰囲気がとてもいいですね。全ての料理が美しくて芸術品そのものでした。お店の人も感じが良くて、咄嗟に取っている行...

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tokyojo11

口コミ82件フォロワー12人

2024/05訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
ミシュラン1つ星のイタリアン、料理も美味しかったが、特にデザートが素晴らしい！

今日はパティシエがアジア1位に選ばれたFAROを、受賞のお祝いも兼ねて久しぶりに訪問しました。昔は気軽にランチに行...

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かいとのパパ

口コミ118件フォロワー54人

2022/12訪問

1回目

3.5

－/ 1人
ミシュランの旅

2022年ミシュラン★

東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F「FARO（ファロ）」イタリアレストラン

ミシュラン一つ星の評価基準「近くに訪れたら行く価値のある優れた料理」
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lo0ol

口コミ251件フォロワー102人

2022/06訪問

1回目

3.5

－/ 1人
味　L’OSIER＞FARO

¥12870
カルパッチョ、パスタ、酸味が爽やかなオレンジのデザートがおいしい。
メインの魚と肉はもう少し塩が効いてたらさらにおいしかったはず。同じ資生堂レストランのロオジエと比べると、
内装　...

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moka55

口コミ446件フォロワー272人

2022/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
食器が美しすぎるレストラン

銀座・資生堂ビルの上の「FARO（ファロ）」はミシュランガイド東京2021で「一つ星」を獲得したイノベーティブイタリアン。

「テイスト・ザ・ワールド2017」で世界一のを獲得したスペシャリテ「じ...

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えくすきゅぜもわーʕ•̫͡•ʕ

口コミ16件フォロワー3人

2022/03訪問

1回目

5.0

－/ 1人
お昼に訪問させていただきました。
エントランスからサービスの方の質の高さが伺える対応でエレベーターに乗りレストランがある階へ。
今回はヴィーガンのコースをいただきました。
はじめてだったので食べ...

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SY1992

口コミ188件フォロワー52人

2021/10訪問

1回目

4.6

－/ 1人
さすがのFARO

以前から気になっていた所。

まずお店の雰囲気は最高、半円のソファだと、隣同士並んで座れるので、こーゆうところ大好き！

席は普通のテーブル席もありました、予約時に伝えてみると良いですね。
...

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店舗情報

受賞・選出歴

"イタリアン百名店 2025 選出店" "イタリアン百名店 2023 選出店"
住所

東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
交通手段

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線　銀座駅　徒歩7分
JR　山手線・京浜東北線　新橋駅　徒歩5分
東京メトロ銀座線　新橋駅　徒歩5分
都営　浅草線　新橋駅　徒歩5分
新橋駅から407m
予約・お問い合わせ

03-3572-3911
営業時間
- 火
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 水・木・金・土
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 料理13:00
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 月・日
  - 定休日
■ 定休日
年末年始

この度、2025年7月1日（火）より、ディナーの営業時間を22時（L.O. 19:30）とさせていただきます。
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T8010001046307

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
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座席
席数

28席
最大予約可能人数

着席時 28人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（提携：西銀座駐車場）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ

10歳以上で大人の方と同じコースが召し上がれる方
ホームページ

https://faro.shiseido.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2001年3月1日
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
お店のPR文

東京・銀座から、世界に光を放つレストランをめざして

「ファロ資生堂」は2018年10月1日、新生『ファロ』としてスタートしました。
初投稿者

ぼくもじゃ（118）

FARO（ファロ） 公式

店舗情報

FARO（ファロ）公式